糯米粉能不能當蒸肉米粉用,糯米粉蒸肉怎麼做

2021-04-11 22:58:55 字數 905 閱讀 5342

1樓:匿名使用者

不能。糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴乾了,把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉。

2樓:武漢時代智英

不能。超市有專門的蒸肉米粉的。

糯米粉蒸肉怎麼做

3樓:今夕何夕是朝夕

食材抄與明細

排骨500克

蒸肉bai

粉1袋《超市有賣》

紅薯半個

糯米半小碗du

小蔥少量

香菜適量zhi

老抽dao一勺

鹽適量料酒適量

雞精適量

生抽一勺

難度普通

時間一小時

口味微辣

工藝蒸糯米粉蒸肉的做法步驟

1. **我忘記拍了,我口述吧··第一步:把買好的排骨洗乾淨,用料酒、生抽、

老抽、鹽、雞精醃製半個小時,讓它入味!把糯米用水泡半個小時。

2. 第二:把醃製好的排骨,裹上蒸肉粉,每一個都沾滿,把泡的糯米用電飯煲蒸熟。

3. 把紅薯削皮,切成塊,放在大碗的最底下讓其墊底,在把煮糯米在紅薯上邊蓋上一層··最後把

排骨放在最上邊··

4. 用蒸鍋。我沒有蒸鍋,用的炒鍋,放一個蒸架子,下邊加水,加3碗左右吧。然後把碗裡的排骨放上去,蒸一個小時,最後把切點

香菜與蔥花放上去···這樣就蒸好了哦···5. 這是吃了一半的時候,家可以看到下邊的糯米和紅薯··

4樓:一人廚

教你粉蒸肉好吃不油膩的做法

5樓:我家有菜

粉蒸肉怎麼做?五花肉切片加入醬油,蠔油13香,攪拌均勻後醃製20分鐘,準備幹豆角擺攤,然後把肉放入在燒鍋蒸制即可。,

做肉丸糯米粉能代替粘米粉嗎,糯米粉和粘米粉一樣嗎

糯米糯性太強 作為外皮 和湯圓是的 包在外面可以 糯米粉和粘米粉一樣嗎 糯米粉和粘米粉不一樣。糯米粉是用糯米磨成的粉,而粘米粉是用普通的大米磨成的粉。1 粘米粉,拿起一點粉,用拇指和食指擠壓磨擦,純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的,細滑 柔弱。粘米粉是製作小吃的首選,可以製成蘿蔔糕 芋頭糕,餈粑等美食...

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糯米粉是怎麼製作的?糯米怎麼做成糯米粉

糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴乾了,把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰 即元宵 之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。水磨糯米粉是以柔軟 韌滑 香糯而著稱。它可以製作湯糰 元宵之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯糰,...