外面吃的涼拌麵條不會粘在一起。,自己做好的,撈起來,沒多久,就粘著了

2021-07-29 05:38:33 字數 982 閱讀 8056

1樓:傻笑一波

麵條是一樣的,樓主的麵條會粘在一起,是因為沒有過水,麵條煮熟後,放到晾好的開水裡或者自來水裡泡一下叫做過水,這樣就不會粘連了。

2樓:匿名使用者

那是肯定的呀,在外面吃是現做現吃,肯定不會粘,不可能外面吃服務員給你端上來你放那不吃,是吧,你在家現做現吃也不會粘的。

3樓:媛媛很乖呀

一方面可能是麵條的原因,二方面就是你做拌麵的時候可以放些食用油,讓他不會那麼快的站在一起。

4樓:斯恨

待會用香油或者用食用油拌麵這樣就不會粘連在一起。

5樓:匿名使用者

麵條是不是不一樣,我不太肯定。但是你可以試一試,把麵條煮好以後先撈出來過涼水,然後在麵條上放一些油,攪拌均勻。也許就不會黏在一起的。

6樓:

外面的麵條可能是面比較硬或者是面裡邊加了一些腳趾的東西,所以不容易粘。

7樓:以可心

麵條是不一樣的,自己煮的麵條也是這樣的,而且麵條裡面是加了一些新增劑的了。

8樓:化學以及中小學相關

外面的麵條裡面加入過一些油。這樣子就不會黏連在一起

9樓:

因為你沒有放東西,外面的好像都放油麵裡面

10樓:匯巨集冷暖

你自己做涼拌麵的話,麵條要先下鍋煮熟,然後把它撈出來,放在涼水裡過一下,這樣的話,他就不會粘在一起了

11樓:燁光

可以先放一盤涼好的白開水,等麵條一撈起來就放入涼水,再撈起來就不會粘著了。

12樓:隨風追求

麵條出鍋了用菜籽油拌一下,然後用電風扇吹一下冷卻。

13樓:匿名使用者

煮熟撈出來用涼水浸一下

麵條怎麼煮不會粘在一起?有什麼好的方法?

麵條冷水下鍋煮,一般是不會粘連的,煮的時候可以經常性去攪一攪。煮麵條不粘在一起,好的辦法是可以先將麵條焯一下水,然後撈起再下鍋放水去煮,這樣的麵條不會粘連。麵條想讓它不粘連在一起,需要注意水溫。不能過高也不能過低。然後也要注意煮麵條的時間不能做長,如果過長很容易就爛掉。麵條怎麼煮才不會粘在一起 為什...

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