煮薏米紅豆能用燜燒杯嗎,燜燒杯可以做紅豆薏米粥嗎

2022-04-01 20:21:34 字數 2902 閱讀 6609

1樓:一弦一柱

燜燒杯無法燜薏米紅豆,此類豆類都太硬,光靠悶燒杯是燜不熟的,悶燒杯可以製作冰淇淋,做法如下:

準備材料:蛋黃1個、雞蛋1個、細砂糖100克、檸檬汁120毫升、無鹽黃油35克、淡奶油200毫升、牛奶50毫升、檸檬皮屑1個、冰塊適量、雪花鹽適量。

一、檸檬切去頭尾凸起,對半切開。

二、然後用勺子把果肉挖出來,檸檬皮待用。

三、擠出檸檬汁,過濾掉果肉和果核,差不多4個檸檬就可以擠出120ml的量。

四、雞蛋、蛋黃、白砂糖加入非金屬容器。

五、放到火上加熱,並不停的攪拌。

六、這個時候就可以加入檸檬汁關火了。

七、加入黃油,利用餘溫使黃油融化。

八、拌勻後加入牛奶。

九、放入冷水中加速冷卻。

十、淡奶油打發至明顯紋路狀態。

十一、打發的淡奶油加入冷卻好的蛋奶糊中攪拌均勻。

十二、將凍好的冰塊放入燜燒罐。

十三、按照冰塊:鹽=3:1的比例加入雪花鹽。

十四、將拌勻的冰淇淋液裝入密封袋。

十五、將密實袋放入燜燒罐。

十六、再放入冰塊和鹽。

十七、然後蓋緊蓋子靜置1小時以上即可。

十八、時間到取出即可食用。

2樓:匿名使用者

可以,用燜燒杯煮應該先將薏米和紅豆浸泡約4小時, 先在鍋裡煮滾後再放入燜燒杯中悶著, 如果沒先煮過, 薏米和紅豆不容易煮爛

燜燒杯可以做紅豆薏米粥嗎

3樓:夢裡心落

材料:紅豆適量、薏米適量

製作方法:

1、紅豆、薏米用清水沖洗乾淨,用清水浸泡5小時以上。

2、燜燒杯清洗乾淨後,倒入95度以上開水,蓋蓋預熱5分鐘後倒出,重新裝入紅豆、薏米,加適量開水,燜一宿。

3、一夜過後開蓋,裡面的食材已經完全成熟。

4、倒入碗中,直接食用即可。

4樓:匿名使用者

可以,紅豆提前泡好放鍋裡煮一下再放進燜燒杯,這樣吃起來味道更好

5樓:噗呼嚕

可以,就是時間要好久。然後紅豆泡的久一點不然不好吃。

6樓:黎微

可以的,就是紅豆要泡的就一點,不然煮不熟

7樓:匿名使用者

紅豆要泡的就一點,不然煮不熟。

燜燒壺可以把紅豆、黑豆、薏米燜熟麼

8樓:小傻瓜咿呀

紅豆是一種很硬的物質 ,如果再燜之前先將紅豆在鍋子裡炒過 ,就會改變裡面的結構, 這樣紅豆也可以很快就煮熟了, 大概半個小時就可以了

9樓:晰美酒窩

可以的補充:紅豆是一種很硬的物質 ,如果再燜之前先將紅豆在鍋子裡炒過 ,就會改變裡面的結構, 這樣紅豆也可以很快就煮熟了, 大概半個小時就可以了

燜燒壺的用法 注入攝氏95度以上的熱開水,放入材料將燜燒杯蓋鎖緊 ,燜燒20~30分鐘後飲用其湯汁或粥。 以沸水浸泡可燜衝食物,例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、中藥材、花茶等,輕鬆方便(紅豆等太硬的材料不適用)。使用悶燒罐燜熟食物,需先將悶燒罐以沸水燙過,將食物放入用沸水預熱,搖晃數下後水倒出,再衝入沸水蓋緊瓶塞悶煮,關緊蓋子即可。

怎樣用燜燒罐燜紅豆薏米粥

10樓:匿名使用者

燜之前先將紅豆在鍋子裡炒過 ,這樣紅豆也可以很快就煮熟了, 大概半個小時就可以了 或者將薏米紅豆放鍋裡煮開再放進燜燒杯

膳魔師的燜燒杯能煮五穀雜糧嗎?

11樓:傑謃涳詪藍

可以的,因為五穀雜糧比較硬,所以要多燜一會的

12樓:蟬鳴之夏

能。燜燒杯就是燜粥的。不過達不到高壓鍋那種標準就是了。

13樓:匿名使用者

能。建議先在普通鍋內煮開沸騰,然後再倒入悶燒杯。儘量水多米少。

燜燒杯一般燜熟薏米粥要多長時間

14樓:匿名使用者

薏仁煮粥前需要溫水浸泡2-3小時。

浸泡的目的是避免久煮不熟。

推薦做法:

冰糖紅豆薏米粥

主料紅豆 薏米

冰糖 清水

冰糖紅豆薏米粥的做法步驟

1. 紅豆用清水浸泡過夜,不過時間不易太長,否則會發芽哦。

2. 泡好的紅豆,用清水過濾一下。

3. 鍋中倒水,倒入薏米,**煮至半熟,加入紅豆。

4. 薏米仁和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。

玫瑰薏米粥

食材主料黑米60g小米100g薏米60g幹玫瑰花10朵輔料紅糖適量

步驟1.黑米和薏米洗淨浸泡過夜,幹玫瑰花浸泡開。

2.把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛。

3. 加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。

小貼士廚房小語:黑米和薏米不易熟,要洗淨浸泡過夜

薏米綠豆粥

這是一道有利於**的養生粥,綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏米本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。我沒有加任何糖,加了一點新疆葡萄乾調味,更加利於**哦。

(收起)

食材主料薏米200g綠豆100g輔料葡萄乾適量

步驟1.薏米洗淨,用清水泡4小時

2.綠豆和薏米一起下鍋

3.放在高壓鍋裡,調到煮飯檔。

4.葡萄乾

5.10分鐘後,等高壓鍋排氣完了開啟,綠豆煮的剛剛好。

6.盛人碗中,放上葡萄乾。

小貼士薏米,泡了4小時吸足了水分,如果放在一般鍋中煮,等薏米先煮開了,再放綠豆,綠豆很容易煮熟的。

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