1樓：無語倫比
鮮白果是銀杏的成熟果實，乾白果是銀杏裡面的核。成熟的鮮白果呈現橘黃色，乾白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮後呈現翠綠色。
但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的乾白果就是白果肉，白果肉就是白果裡面的仁即去殼的白果。
乾白果：別名銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子、銀杏、靈眼、佛指甲、佛指柑。白果性平，味甘苦澀，有小毒，入肺、腎經。
白果含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等成分。
乾白果鮮白果
2樓：被碰撞的藝術
白果肉呈現淺黃色。
鮮白果和乾白果不同的是鮮白果是銀杏的成熟果實，乾白果是銀杏裡面的核。成熟的鮮白果呈現橘黃色，乾白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮後呈現翠綠色。但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的乾白果就是白果肉，白果肉就是白果裡面的仁即去殼的白果。
吃法：1、用溼毛巾或用硬紙包裹銀杏，將其放在烤箱中2至3分鐘，聽到hear啪聲，將其彈出，撒上鹽和胡椒粉，然後吃它如玉，氣味很香，味道柔軟而蠟質
2、用於製作甜菜，桂花，冰糖的零食。
3、經常與雞肉燉熟並燒掉。銀杏烤雞是揚州常見的家常菜。
4、用銀杏燉雞或燉肉。以這種方式進食時，不要新增更多的n醬油，就不能食用銀杏的香味。
5、直接衝牛奶或豆漿：將銀杏去皮，放入牛奶或豆漿中。
擴充套件資料：
銀杏的藥用價值
1、**高血壓，咳嗽，白帶，渾濁，遺精，淋病，排尿次數多。
收斂肺和哮喘，減少痰量：適用於咳嗽和氣虛，痰多的疾病，無論冷熱。
關閉收斂帶，除溼：在白色混濁帶下使用。不管人民幣是弱勢，白帶稀少，還是溼熱打賭，黃濁的人都可以與疾病相適應，並且必須使用。
祛痰平喘：用於**哮喘，咳嗽，咳痰等，可減輕痰和哮喘。
收斂除溼：可**白帶，尿濁，尿頻，遺尿。
2、結核病的**用法：在中秋節前夕，用黃色和黃色去除銀杏葉（選擇大顆粒而不損壞絲的外觀），不要用水沖洗或移開手柄，然後將其浸入生菜油中。使用100天后。
每天早上，中午和傍晚服用1粒膠囊（兒童應減）。飯前服用，根據病情服用1－3個月。
3、抑菌和殺菌：銀杏所含的銀杏酸和銀杏果已通過實驗證明具有抑菌和殺菌作用，可用於**呼吸道感染。銀杏水提取物對各種粉狀物質具有不同程度的抑制作用，可以緩解瘙癢並**癬。
3樓：蛋蛋只屬於妳
乾白果：
鮮白果：
鮮白果是銀杏的成熟果實，乾白果是銀杏裡面的核。成熟的鮮白果呈現橘黃色，乾白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮後呈現翠綠色。
但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的乾白果就是白果肉，白果肉就是白果裡面的仁即去殼的白果。
乾白果：別名銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子、銀杏、靈眼、佛指甲、佛指柑。白果性平，味甘苦澀，有小毒，入肺、腎經。
白果含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等成分。
白果肉具有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲等功效。可用於肺虛喘咳，哮喘；氣虛或腎氣不固，遺尿、尿頻；脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。
4樓：林清水
白果的肉熟的時候應該是黃色的,一般白果都是新鮮的好吃,乾白果用水發開炒也好燉菜也好都可以，但是味道就比新鮮的差多了,口感也差很多,新鮮的嚼起來很有任性的,味稍苦,不過挺香的.
新鮮的我個人認為連皮幹炒最好吃
炒菜的話一般煮熟後剝出肉來再炒
5樓：匿名使用者
你是說的銀杏的果子吧，因為我們就叫銀杏果子白果。我家就有棵銀杏樹.它的吃法嘛，我們農村人，吃它沒數碼講究的煮熟都能吃啊。
比如說燉湯啊，或者紅燒啊，都可以放。關鍵是要煮熟，聽長輩們說，生的有毒...
總之一句話，只要煮熟，都能吃...本人試過很多種吃法了...呵呵...
6樓：匿名使用者
白果肉應該不好吃吧，它裡邊還有氫氰酸，劇毒的，你用手去剝的話，時間長了，還會讓手蛻皮，你可以試下哈。
一般吃白果是去掉果肉，吃裡邊的果仁，那個很香，一般和肉一起吃。乾白果把它用水發開和鮮的一樣做
7樓：
有點黃色，這個東西不能多吃，每天不能超過七個。
白果肉是什麼顏色？ 鮮白果和乾白果有什麼不同？
8樓：匿名使用者
白果肉呈現淺黃色。鮮白果和乾白果的區別：
1、意思不一
鮮白果：是銀杏的成熟果實。
乾白果：是銀杏裡面的核。
2、色澤不一
鮮白果：果肉色澤為橘黃色。
乾白果：果肉為淺黃色，剝皮後為翠綠色。
鮮白果如圖：
乾白果如圖：
3、食用不一
鮮白果：鮮白果生時不可食用。
乾白果：可食用。
4、外形不一
鮮白果：類似金橘外形，表面上有白色小點分佈。
乾白果：外核為白色，表面上沒有有白色小點。
5、用途不一
鮮白果：用來烹飪，口感軟糯、口味香甜。
乾白果：作為乾果食用，必須熟食或製成蜜餞。
9樓：95郭逗比
乾白果：
鮮白果：
鮮白果是銀杏的成熟果實，乾白果是銀杏裡面的核。成熟的鮮白果呈現橘黃色，乾白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮後呈現翠綠色。
但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的乾白果就是白果肉，白果肉就是白果裡面的仁即去殼的白果。
乾白果：別名銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子、銀杏、靈眼、佛指甲、佛指柑。白果性平，味甘苦澀，有小毒，入肺、腎經。
白果含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等成分。
白果肉具有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲等功效。可用於肺虛喘咳，哮喘；氣虛或腎氣不固，遺尿、尿頻；脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。
10樓：百度使用者
新鮮白果肉是橘黃色的,那東西不能吃.我們平常吃的白果是裡面的硬硬核仁,最裡面才是淺黃色的能吃的.
每天不能超過7個? 完了 我是嚴重超標了 沒事的時候我能剝了吃掉10幾個~~` 下次得注意了~~~~
11樓：可愛的
我買的白果煮熟了肉是綠黃色的發青能吃嗎
12樓：林清水
白果的肉熟的時候應該是黃色的,一般白果都是新鮮的好吃,乾白果用水發開炒也好燉菜也好都可以，但是味道就比新鮮的差多了,口感也差很多,新鮮的嚼起來很有任性的,味稍苦,不過挺香的.
新鮮的我個人認為連皮幹炒最好吃
炒菜的話一般煮熟後剝出肉來再炒
白果是哪種植物的果實，白果是什麼植物的果實
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