1樓：向無名者致敬
由於在酒吧工作容易碰到喝醉酒的人，所以最重要的是要保護好自己。
做酒吧服務員首先要注意的是微笑、問好、儀表整潔、專業知識學習、心細等。下面詳細解答：
1.首先要微笑，並輕聲說一句您好。記住了，你要主動問好。
走路的時候，對面來人，不管是誰，建議你都問好後，側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己的儀容儀表的優雅整潔。
多和自己的直接領導溝通，上班下班的時候都先和自己的領導打個招呼，問問有沒有什麼事情需要你做的，尤其是下班的時候，一定要打招呼。
2.需要學習的專業知識就太多了，鋪床、做衛生什麼的。客房服務也是一個很學問的東西，因為你隨時會碰到特別刁鑽的顧客。
而且，飯店的自查也會讓你吃不消，比如人家說了，你衛生間的桌面上還留下了一根頭髮等等，在飯店，這算是事故的！儘量避免客人的投訴，如果投訴了，記得先和自己的領導哭訴，有什麼事情，都別越級去辦理，尤其是你剛剛入職的時候。
3.如果是餐飲的服務員，那麼恭喜你，你需要學習的專業技能及知識也會很多。比如，怎麼給客人介紹菜品，而不被誤會是在推銷；如何為客人領位。
怎麼上菜，怎麼上酒水。反正很多，這些專業的東西，我相信你在學校或者到崗之後，都會有專人再來進行培訓的，這些不用擔心。
4.凡事要心細啊！這是最重要的，你一定要改變自己的不注意小節的習慣，其實，用心就能觀察到細節。
別看飯店這些人的學歷可能不如你，但是人家的工作經驗要比你豐富的多，所以，你不論面對的誰，都要客客氣氣，笑容滿面，對於別人交待的工作不要不高興，反正就當是你的實習了。還有，你不能不會討好別人，該讚美別人的話，一定要說。不要一入職就顯示出我什麼都會，告訴你，你沒幹過，所以，只有理論知識的你不能在這些實踐經驗非常豐富的人面前高姿態，記住了，你是實習生，你很認真的來向每個人學習，三人行必有我師啊。
注意事項如下：
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前.
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映.
8.服務生操作規範標準：迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.
9.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人領到認為滿意的位置。
10.迎賓
2樓：匿名使用者
注意事項：
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2、熟悉服務程式和客人要求的標準。
3、熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4、按照客人的要求提供酒水和飲料。
5、中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6、保持酒吧的整潔和整齊包括營業前。
7、對客人買單程式有任何不滿即使反映。
8、服務生操作規範標準：迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。
9、待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人領到認為滿意的位置。
10、迎賓。
11、待客人入坐詢問客人人數合理安排座位。
12、**、點單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。
13、下單牢記客人的要求準備報出消費金額。
14、寫酒水單的注意各項1.日期、**、品名、金額、單價，酒水單不準塗改。
15、收完錢後連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。
16、取酒水一小點將出品連交給吧檯準合無誤送上配合相應的杯具，找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等。
17、巡臺
(1)注意檯面衛生即使清理衛生即使整理桌面
(2)中途整理桌面的時間
(3)根據實際情況再次**
18、送客
(1)主動上前問好感謝
(2)提醒客人請隨身物品
19、整理檯面
(1)檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級
(2)把杯具、碟子送去洗杯間
(3)準備迎接下一批客人.
3樓：沛風
特別重要的三點：不要和客人起衝突！
能不喝酒儘量不喝！
保護好自己！如有萬一記得戴套！
4樓：匿名使用者
去酒吧就是去拿小費的，不說話怎麼行！要會說話，我以前平均每個月可以拿6—7k就是靠嘴，我
是男的哦，不是靠賣的，還有別和女同事
玩愛情這東西，麻煩多多，對待客人誠懇，大方，有氣魄，他們才會給錢，知道吧。我現在的工作就是以前在酒吧認識的朋友介紹來的，升經理了，不錯吧！呵呵，祝你好運！
5樓：
做事認真，穿著得體，說話表達能力強，服務態度好，素質好這是我們服務行業最基本的
6樓：建雄
什麼樣的酒吧？作息時間可能不太一樣，注意調整。
7樓：匿名使用者
千萬不要吃客人尤其是男客人給的食物，我大學時一個女同學假期到酒店打工，就被一個男的給**了，然後就是**（整個包廂裡都是男的）
8樓：匿名使用者
少說話 多做事 潔身自愛
9樓：冰山烈焰
用心觀察，先向同事請教，做人低調
做酒吧服務員要注意什麼
10樓：閃電u俠
做酒吧服務員首先要注意的是微笑、問好、儀表整潔、專業知識學習、心細等。下面詳細解答：
1.首先要微笑，並輕聲說一句您好。記住了，你要主動問好。
走路的時候，對面來人，不管是誰，建議你都問好後，側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己的儀容儀表的優雅整潔。
多和自己的直接領導溝通，上班下班的時候都先和自己的領導打個招呼，問問有沒有什麼事情需要你做的，尤其是下班的時候，一定要打招呼。
2.需要學習的專業知識就太多了，鋪床、做衛生什麼的。客房服務也是一個很學問的東西，因為你隨時會碰到特別刁鑽的顧客。
而且，飯店的自查也會讓你吃不消，比如人家說了，你衛生間的桌面上還留下了一根頭髮等等，在飯店，這算是事故的！儘量避免客人的投訴，如果投訴了，記得先和自己的領導哭訴，有什麼事情，都別越級去辦理，尤其是你剛剛入職的時候。
3.如果是餐飲的服務員，那麼恭喜你，你需要學習的專業技能及知識也會很多。比如，怎麼給客人介紹菜品，而不被誤會是在推銷；如何為客人領位。
怎麼上菜，怎麼上酒水。反正很多，這些專業的東西，我相信你在學校或者到崗之後，都會有專人再來進行培訓的，這些不用擔心。
4.凡事要心細啊！這是最重要的，你一定要改變自己的不注意小節的習慣，其實，用心就能觀察到細節。
別看飯店這些人的學歷可能不如你，但是人家的工作經驗要比你豐富的多，所以，你不論面對的誰，都要客客氣氣，笑容滿面，對於別人交待的工作不要不高興，反正就當是你的實習了。還有，你不能不會討好別人，該讚美別人的話，一定要說。不要一入職就顯示出我什麼都會，告訴你，你沒幹過，所以，只有理論知識的你不能在這些實踐經驗非常豐富的人面前高姿態，記住了，你是實習生，你很認真的來向每個人學習，三人行必有我師啊。
拓展資料
服務員原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員；現通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所裡，為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒；及時處理顧客投訴，並給客人令人滿意的答覆。
11樓：匿名使用者
應聘酒吧服務員，無非會問你幾個問題...
1. 曾經做過酒吧或者有無經驗！（一般回答是『有』）2.
如問上個問題，就會追問在那些場子做過！（把你所知道的或瞎編幾個名字）注：不要說太近的，一般夜場老總都互相認識也經常去玩，不然會穿幫。
3. 你對本公司的感覺！
4. 你認為怎麼才是個好的酒吧服務員!
基本酒吧的面試都有這幾個問題，主要看你怎麼去忽悠,但切記別太過了。酒吧這行業很忌諱話多、浮誇!
最後一點，應聘的時候把自己整得漂亮點，易容端整！畢竟酒吧是高消費的娛樂行業， 高消費、高品位，才能出高『小費』....
如果你覺得用得著就拿去用吧..
12樓：愛
注意事項如下：
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前.
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映.
8.服務生操作規範標準：迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.
9.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏，手語配合的方式，不高不低，行走遇見其他客人時及時避讓，將客人領到認為滿意的位置。
10.迎賓
拓展資料
服務員原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員；現通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所裡，為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒；及時處理顧客投訴，並給客人令人滿意的答覆。
服務是個人或社會組織為消費者直接或憑藉某種工具、裝置、設施、**等所做的工作或進行的一種經濟活動，是向消費者個人或企業提供的，旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處，其生產可能與物質產品有關，也可能無關，是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值，並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員。
13樓：匿名使用者
酒吧服務員注意事項：
1.做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前。
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映。
8.服務生操作規範標準：迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。
9.當客人坐下並帶到他們選擇的座位時，將客人帶到客人面前，用右手引導手，開啟手指並靠近。手語的方式不高或低。當您遇到其他客人時，您將及時避免。到一個被認為令人滿意的職位。
10.歡迎。
11.當客人坐下時，請詢問客人的數量以合理安排座位。
12.**活動，根據不同的客人訂購，介紹不同的飲料和飲料。
13.訂單時請記住客戶準備購買金額的請求。
14.注意酒單的各個專案1.日期，**，產品名稱，數量，單價，酒單不允許更改。
15.收到錢後，加入酒單到收銀員支付蓋章，不要接錯。
16.取少量葡萄酒，將其交給酒吧，然後送到相應的杯子裡。如果您還有各種飲料，請讓客人等。
17.巡臺。
（1）即使檯面完成，即使清理檯面也要注意檯面的衛生。
（2）中途組織桌面的時間。
（3）根據實際情況再次推廣。
18.送客。
（1）請挺身而出打個招呼。
（2）提醒客人攜帶個人物品。
19.清理檯面。
（1）檢查客人是否離開了物品並通知客人或是否有遺產。
（2）將杯子和盤子送到杯子裡。
（3）準備迎接下一批客人。
拓展資料
服務是個人或社會組織為消費者直接或憑藉某種工具、裝置、設施、**等所做的工作或進行的一種經濟活動，是向消費者個人或企業提供的，旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處，其生產可能與物質產品有關，也可能無關，是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值，並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員。
酒店服務員注意事項有什麼，酒吧服務員有什麼注意事項啊？
由於在酒吧工作容易碰到喝醉酒的人，所以最重要的是要保護好自己。做酒吧服務員首先要注意的是微笑 問好 儀表整潔 專業知識學習 心細等。下面詳細解答 1.首先要微笑，並輕聲說一句您好。記住了，你要主動問好。走路的時候，對面來人，不管是誰，建議你都問好後，側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己...
酒吧服務員是做什麼工作的，酒吧服務員是做什麼的啊？
負責給客人點歌，調音，開酒，倒酒，打掃，介紹這裡的酒水 以及服務的範圍！滿足客人的一切需要除了無理取鬧的要求！一般晚上7點去上班，九點開始站崗，2點到3點下班。給客人倒酒水，買單，一個服務員負責管理2到3個檯面，有酒水提成，場所高檔運氣好的話客人會給小費。沒事時就站在臺面旁邊看錶演，客人有事比如要果...
為孩子辦滿月宴有什麼注意事項，滿月酒有什麼規矩 需要注意什麼
現在大部分家庭在孩子滿月的時候，都會辦一個滿月酒席，目的是希望孩子能夠健健康康，快樂平安的長大，也希望家人和朋友跟自己一起分享這份快樂。在我們老家辦滿月酒，還有一個目的，就是當孩子的媽媽在坐月子的時候，親戚朋友都來探望，等到媽媽出月子了，也就是小孩已經滿月的時候，就用一個酒席來感謝大家之前的探望和關...