1樓：匿名使用者
野生動物的營養價值確實比家養的要低，而且許多野生動物都含有寄生蟲。如綠猴身上就含有艾滋病病毒。薩斯病毒就是因亂吃野生動物引起的，人們因大量食用野生果子狸和其他野生動物索引起的。
2樓：寶寶寶家族
野生動物的肉類與養殖的確實 有差異，但哪種口感更好
，很大程度受進 食者主觀感受的影響，不能說哪種更好。 而且，口感也不決定營養價值。就算偏好 野生動物的口感，不在乎營養價值，野生 動物帶來的健康風險卻是值得我們關注的 重點。
口感好，不代表營養價值高 野生動物跟養殖動物的口感確實存在 差異。野生動物在野外為活下去疲於奔命 ，因此肌纖維發達，脂肪含量少，口感更 筋道。而養殖的動物由於缺少一個讓它們 不停奔跑的環境，因此肌肉中脂肪含量會 比野生動物要高，口感也偏向細膩、柔軟 ，而且現代養殖實際上也是一個不斷篩選 培育更符合人們偏好的肉類的過程。
但是 ，哪種口感更好，取決進食者的主觀感受 ，很難說野生動物的口感就比養殖動物要 好。 以雞肉為例，雞肉的香味很大程度上 由其中的「呈味核苷酸」決定，而「勁道」「有 嚼頭」則是由肉中的膠原蛋白和彈性蛋白 決定。這些決定風味和口感的成分跟雞的 生長期有關。
生長時間越短，「雞味」越淡 ，也越嫩。不過這些影響風味口感的成分 跟營養沒有什麼關係。 另外，「標價越高的紅酒越好喝」的心 理作用也會影響人們的對於食物的判斷。
市場上，野生動物的**甚至可以是同物 種養殖產品**的幾倍，可能令人產生「 越貴的東西味道越好」的心理暗示。 野味：美味的風險 在某些人熱愛生魚片的人眼裡，野生 的生魚片毫無疑問是一道珍饈，有些人甚 至覺得野生的生魚片可以隨便吃。
但三文 魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、 帶魚等作為異尖線蟲的中間宿主，其體內 感染的異尖線蟲如果進入食用者體內，雖 然無法在發育為成蟲，但其幼蟲對人體的 傷害也不容忽視。大量活蟲進入人體造成 的急性異尖線蟲病雖然少見，但並非罕見 ，曾有報道稱，研究人員在一條鱈魚身上 分離出800多條異尖線蟲幼蟲。而過敏性 異尖線蟲病的發生率則高出很多，對人體 造成的危害也更為嚴重。
而蛙和蛇作為常見的被食用野生動物 ，則是某些迭宮絛蟲最喜愛的中間宿主。 有新聞表明甚至在一條蛇身上發現了150 多隻迭宮絛蟲的中絛期幼蟲。當然，養殖 的動物也可能存在這個問題，不過至少在 有人工介入的情況下，寄生蟲感染會得到 有效控制。
另外，野生動物攜帶的病毒也可能經 由密切接觸或被食用而感染人類，譬如前 不久引發大家恐慌的h9n7禽流感病毒， 2023年引起非典疫情的sars病毒，科學 家經過追蹤發現它很有可能**於野生動 物。 即使對野生動物進行極度徹底的烹煮 ，徹底殺滅病菌與寄生蟲，那麼食客們還 必須面臨下一個風險——毒物屬富集作用 。即在自然界中，汙染物如重金屬通過較 低營養級生物進入生物鏈，傳遞到營養級 較高的生物，導致營養級越高的生物，其 體內無法分解代謝的有害物質堆積越多， 且重金屬無法有效去除。
許多人熱衷的野 生鯊魚、石斑魚、各種食肉動物，都是富 集作用嚴重的生物，並且富集的重金屬隨 著體重和年齡的增長而增加，因此，食用 這些野生動物，也意味著接管它們蓄積了 一生的重金屬。 目前，我國允許梅花鹿、北極狐、野 豬、非洲鴕鳥等54種野生動物在取得人 工馴養繁育許可後，進行人工馴養繁殖， 並且用於商業用途，這是對野生動物利用 的一大步，經過審批檢疫後進入市場的野 生動物可以在最大程度上規避其帶來的健 康風險。不過從現有的情況上來看，合法 商用野生動物的市場依舊不容樂觀，也許 是因為經過人工馴養繁殖後的野生動物聽 上去不是那麼「尊貴」，人們對「純野生」動 物的追逐，導致現在販賣野生蛇類的情況 仍然存在。
3樓：懿叄貮
答案是肯定的，
如同散養雞比圈養雞營養價值更高那樣。
4樓：匿名使用者
不一定，野生動物的食物品質不一，營養價值沒有專門飼養那麼高
請問為什麼野味的營養價值比家養的高？
5樓：變啦
從營養角度看，野生動物並不具備更**值，食用未經檢疫的野味還可能有害健康。野生動物跟養殖動物的口感確實存在差異。野生動物在野外為活下去疲於奔命，因此肌纖維發達，脂肪含量少，口感更筋道。
而養殖的動物由於缺少一個讓它們不停奔跑的環境，因此肌肉中脂肪含量會比野生動物要高，口感也偏向細膩、柔軟，而且現代養殖實際上也是一個不斷篩選培育更符合人們偏好的肉類的過程。但是，哪種口感更好，取決進食者的主觀感受，很難說野生動物的口感就比養殖動物要好。
根據對家禽、家畜和幾種野生動物的營養分析比較來看，它們在蛋白質、碳水化合物、能量等主要指標上相差無幾。熊掌脂肪豐富，其中含有較多的平滑肌和膠原蛋白，但從營養學的角度來看，羊筋、牛筋、鴨掌、雞腱、豬腳等食物中，也含有同樣的成分，只不過它們的外形比熊掌小。
野生動物的肉類與養殖的確實有差異，但哪種口感更好，很大程度受進食者主觀感受的影響，不能說哪種更好。而且，口感也不決定營養價值。就算偏好野生動物的口感，不在乎營養價值，野生動物帶來的健康風險卻是值得我們關注的重點。
6樓：廣州大彬
1，天然，它也吃天然的食物，汙染少
2，肉質結實，
3，由於野外行動，低脂肪
4，養殖時間長
野生動物真的比家養的有營養嗎？
7樓：
的大規模養殖，一堆乎悶小動物生活在狹小的空間裡，每頓吃的又都是富含激素的食物，破壞了動物的自然生長規律。這樣長起來的一定是比不上野生的有營養價值。再說逗拍野生環境艱苦，能活下來的都是強者，身體素質自然比家養的好很多。
人工條件再完美還是無法複製野生的環境的。冬蟲夏草是很有經濟價值的中藥材，科學家研究了很久進行人工養殖，土壤，氣候等條件歲指彎都是一樣的，但人工的就是療效遠不及野生的好。
有營養是一回事，但吃不吃又是另一回事，就算不從動物保護的角度出發，僅從健康角度出發就應該選擇不吃野生動物。自然選擇中存活下來的他們能抵禦的病毒、細菌、寄生蟲，我們這些被髮達的醫學寵壞的人類可是吃不消的。
8樓：匿名使用者
野生的生長緩慢,所以比較有營養
9樓：電腦的另一面
不一定啊,只是人民習慣了這麼說啦.但是家裡的動物一般都是吃加工的米,所以或多或少還是有一點點的.
10樓：白色的殺戮
我想至少野生的不吃激素的.
11樓：匿名使用者
對,比如說鴿子,不吃飼料只吃玉米和穀子,所以野生的當然比家養的要好.
野生動物的營養價值是家禽的高几分知幾急求
12樓：槽即把
現在不少人都有這樣一種觀念，即越是珍稀的動物，吃了就越補身體。如今這種進補文化越來越走向極端，幾乎所有奇花異草、珍禽異獸皆被視為絕佳藥物或上好的滋補食品。雖然許多愛吃野生動物的人講不出什麼養生道理，然而卻認為這玩意營養價值高，強身防病的功效好。
不可否認，有些野生動物的營養價值可能比家養的要高，因為它們的生長週期比較長；但大多數野生動物所含的蛋白質、脂肪及其他營養成分都是家養動物所具有的，本身並沒有特殊的營養成分，食用後對人體也沒有特別的好處。若要為身體補充能量，基本上吃日常的肉類已經足夠，根本犯不著專門找珍稀野生動物進補。所謂野生動物營養價值更高，其實是一種口口相傳形成的誤區。
而一些商販正是利用這種「非野生不營養」的心態，打著「野雞」、「野鳥」等稱號漁利。
中醫認為，食補應該因人而異，動物也有寒熱溫涼之分，吃得不合適也會出現問題。況且，如今能夠吃得到的野生動物，許多都是非法所得，沒有經過嚴格的檢驗檢疫程式。更要命的是，在誘捕這些動物的時候，很多時候都是用了有毒的誘餌。
此外，不少野生動物受到工業「三廢」和生活汙水、高殘留農藥、滅鼠藥的汙染，人吃了這樣的動物自然是有害無益。同時，很多野生動物是某些細菌、病毒和寄生蟲的中間宿主，特別是寄生蟲，如弓形蟲、旋毛蟲、絛蟲等。一旦進入人體後，會引起嚴重的疾病。
野生動物與人的共患性疾病有100多種，如炭疽、狂犬病、結核、鼠疫、甲肝、出血熱、鸚鵡熱等。一旦野生動物身上帶有這些病毒，肉又沒有煮熟，人吃下去後很容易感染上述疾病。
野生動物的營養價值跟家養的動物的營養價值差不了多少吧？什麼東西都人工養殖，數量不得了.
13樓：曹來鳳曹來發肖
不一定，野生動物的食物品質不一，營養價值沒有專門飼養那麼高
野生動物營養價值更高嗎
14樓：匿名使用者
野生動物最好不要吃，因為首先從營養上來說它們並沒有什麼特別的營養物質，再者說野生動物含有的營養物質，家養動物也基本都有，而且野生動物基本上過著一種飢一頓飽一頓的生存環境下，它們很難積累較高的營養成分，再加上它們還得到處覓食奔跑之類的會消耗大量的能量和營養的運動，所以在這種吃得少高消耗的條件下野生動物並沒有什麼特別高的營養價值，且野生動物還攜帶著大量的寄生蟲，還有人類現在還不太瞭解的細菌和病毒，例如大家都聽過的「非典」和「艾滋病」等，最初都是由人捕殺食用野生動物才導致這些病毒感染到人的身上的。就算（假設）野生動物有很高的營養價值且沒有寄生蟲、病毒、細菌、重金屬汙染等有害東東，野生動物也不能吃，因為每一種野生動植物都是維持地球上生態環境的重要組成部分，當然人類除外啦~ 大家都懂……
每當有一個物種滅絕都會造成生態的「蝴蝶效益」食物鏈上的「連鎖效應」。
生態崩潰造成的直觀現象有全球「荒漠化」就是沙漠變大了，還有就是一些原本沒有或少有沙塵暴的地方現在卻老有沙塵暴~ 現在像那些天氣異常現象也跟荒漠化生態崩潰有一定關係。
野生動植物對我們人類的長期生存和發展具有不可替代的重要價值，這也是各國立法保護野生動植物的一個重要原因。
所以說吃野生動物是破壞環境和違法的，且是低素質、道德低下的自私行為。
野生的動物和家養的動物營養價值有區別嗎?為什麼
15樓：百度使用者
野生動物生活在野外吃的是存天然綠色食品，是沒有汙染的；而我們家養的動物是餵過飼料的，所以營養當然沒有野生動物的價值高了
野生動物真的比家養的有營養嗎野生動物都比家養的營養價質高嗎？
的大規模養殖，一堆乎悶小動物生活在狹小的空間裡，每頓吃的又都是富含激素的食物，破壞了動物的自然生長規律。這樣長起來的一定是比不上野生的有營養價值。再說逗拍野生環境艱苦，能活下來的都是強者，身體素質自然比家養的好很多。人工條件再完美還是無法複製野生的環境的。冬蟲夏草是很有經濟價值的中藥材，科學家研究了...
野生動物的屍體是野生動物資源嗎
是野生動物資源 我國幅員遼闊，地貌複雜，湖泊眾多，氣候多樣。豐富的自然地理環境孕育了無數的珍稀野生動物，使我國成為世界上野生動物種類最為豐富的國家之一。據統計，我國約有脊椎動物6266種，佔世界種數的10 以上。其中獸類500種，鳥類1258種，爬行類412種，兩棲類295種，魚類3862種。許多野...
家養動物與同種的野生動物相比 如馬和野馬 往往會發生比較大的
樓主好，我們今天剛學的，哈哈 這是人工選擇的結果。與自然選擇相比，人們根據自己的需要和愛好有目的選擇可以加快生物進化的歷程，縮短生物進化的時間。人工選擇被自然選擇的目的性更強，效率更高。家養動物與同種的野生動物相比 如馬和野馬 往往會發生比較大的變異,解釋其原因?這是人工選擇的結果。與自然選擇相比，...