1樓：匿名使用者
火鍋模式。
作為加熱型廚房電器，在工作中不斷升溫是正常現象，要注意電磁爐的進氣、排氣孔無堵塞，進、排氣順暢無滯留，才是安全使用的重要保障。另外一旦發現電磁爐風扇失靈、停止轉動就應該迅速關閉電源，使其自然降溫後送維修站檢查故障原因，徹底修好後方可再次投入使用。
2樓：
選火鍋模式，水燒開了會自個停止加熱。
燒開水需沸騰三分鐘才好
水要燒沸3分鐘才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。
城市中的人喝的都是自來水，普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質。
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。
當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.
3微克，此時才成為安全的飲用水。
3樓：可愛燕純
如果電磁爐有燒水模式就選用燒水模式，如果沒有就選用火鍋模式即可。
電磁爐一般在使用、保養時應該注意以下幾點：
1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由於功率大，一定要根據功率來配置電源線和插座，通常應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。
2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內食物溢位。如果爐面放置不平整，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，防止電磁爐爐面承受壓力不至於過於集中。
5、使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進入水，甚至蟑螂的排洩物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應遠離潮氣和蒸汽，嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐，但為保證安全，延長產品使用壽命，還是要儘量避開水氣。
6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點中性洗滌劑來擦試。
7、在使用時，爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上，或帶在身上進行電磁爐的操作。
8、不要讓鍋具空燒、乾燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。
9、鍋內量勿超過七分滿，避免加熱後湯汁溢位造成短路故障。
10、鍋具必須放置電磁爐**，避免加熱不均勻，也不要在高溫或大功率狀態下，頻繁拿起容器鍋具再放下，否則易造成故障（因瞬間功率忽大忽小易損壞主機板）。
11、嚴禁空鍋乾燒，爐面板破裂，應停止使用，馬上由專業維修人員更換新面板。
12、在商用電磁爐2－3m的範圍內，最好不要放置電視機、錄影機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。孕婦最好不要使用電磁爐。
4樓：天秤細牛
選 火鍋 檔
水燒開了會自個停止加熱， 熱度降到一定程度時候就 再開始加熱，
電磁爐也有說明書。
5樓：匿名使用者
應該選擇「燒水」模式，或者用最大瓦數比如2100w.
6樓：升一級
什麼鳥問題w站，06年現在跑出來，
7樓：匿名使用者
如果有燒水模式最好是用，如果沒有其次就是火鍋模式也好用．在就是煮了！
8樓：匿名使用者
可用煮的也可用炒的因為炒的功率比較大開的比較快，但容易亦水，如有人的情況下，可用！！！！
用電磁爐做水和用火燒水哪種方式再健康？
9樓：北城
用火來燒水更健康
經過測源試家用電器中電磁爐和微波爐對人體的輻射最大用火燒水,鍋都是鐵做的,本身鐵元素對人就有益處,而且還易於導熱電磁爐原理是應用了物理學裡的「渦流效應」，利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱
從原理可以知道，用電磁爐燒開水，水是不會被磁化的。本身來說電磁爐使用上比較方便也比較的節約能源，但是電磁波的危害還是存在的，用電磁爐做飯的時候儘量採用定時的設定，而且不要久站在電磁爐前面，以免輻射。
10樓：匿名使用者
首先說明一下：bai
我現du在是在一家國內最知名的分
zhi析儀器公司上班
dao，我們經常專
會用到輻射屬儀，用來測試化學中對人體有危害的元素經過測試家用電器中電磁爐和微波爐對人體的輻射最大，一般電磁爐燒水效果並不是很好，其實還是用火燒水比較好,因為用火燒水,首先我們家裡用的鍋都是鐵做的,本身鐵元素對人就有益處,而且還易於導熱,建議你用火燒水還是比較好的
11樓：匿名使用者
這個問題沒有什麼意義，沒必要回答。
12樓：諾澤陽
活。電磁爐的可能分子的活性要高些
13樓：春天眭
電磁爐健康些，電能是清潔能源
在電磁爐燒開水怎麼才算開
14樓：之何勿思
水沸騰了，就是燒開了，此時的溫度是100℃（嚴格上說是貼近水面的水蒸汽溫度）。
電磁爐使用八大注意事項
1、安全選擇電源線：電磁爐由於功率大，對電源的安全性要求非常高。在配置電源線時，應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。
2、放置要平整：放置電磁爐的桌面要平整。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保持電磁爐進、排氣順暢：工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，要注意電磁爐的進、排氣孔無堵塞，進、排氣順暢無滯留。另外，一旦發現電磁爐風扇失靈、停止轉動就應該迅速關閉電源，使其自然降溫後送維修站檢查故障原因，徹底修好後方可再次使用。
4、使用專門鍋具：電磁爐一般都有一個專用鍋，專用鍋對電子爐本身是有保護作用的，所以儘量選擇電磁爐專用鍋具來配合電磁爐的使用。另外，電磁爐的承重是有一定限度的，過大的重量會對其造成損害。
5、鍋具空燒會引起陶瓷面板變黃(乾燒保護停機是在檢測溫度達到某個值後來進行的，由於有陶瓷板的問題，不可能很靈敏，所以使用者儘量不要乾燒，以免鍋具燒變形。用陶瓷面板的電磁爐基本上都如此)，陶瓷板變黃不影響正常使用。陶瓷板的色澤對其特性無任何影響，長期使用效能不會變化。
當陶瓷板變黃時，可用草酸溶液或牙膏等清潔劑輕輕擦去。
6、不要將機體擺放在高溫環境中使用，並要遠離火源，也不要在潮溼環境中使用，以免造成機內零部件氧化。也不要將鐵片、鐵器直接放在陶瓷板上，避免產生高溫，發生危險。
7、對鐵罐包裝類食品，請將蓋子開啟後再加熱，以免受熱膨脹，發生**。
8、按按鈕要輕、乾脆：電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動後，手指馬上離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
15樓：匿名使用者
用電磁爐燒開水和燃氣灶是一樣的，水沸騰了，就是燒開了，此時的溫度是100℃（嚴格上說是貼近水面的水蒸汽溫度）。樓上有兩位連開水都不會燒吧？！水響了是多少℃你們知道嗎？
中國自古以來就有這樣的說法，就是：響水不開，開水不響！！只有把水燒開了，裡面的細菌和微生物才會被殺死，喝這樣的水，才不會生病。
16樓：匿名使用者
水剛開就關了火，水裡的一些物質還沒得到分解，這樣的水沉澱物就會多，對人體不利，容易得結石病症。最好是等水開了，再開啟壺蓋子，讓它繼續滾1--3分鐘，這樣就能徹底開好了。
17樓：妖小瑤
響了後，再讓水沸會，看到大蒸汽就好了
18樓：我的知識真少
水在開水壺內沸騰1分鐘，這樣燒的開水最好。
19樓：樂愛彬
只有有聲音了就可以。開水不要太燒
電磁爐用時為什麼有味道，為什麼用電磁爐的時候有燒焦皮的味道
電磁爐當中的零件在生產過程中都附有潤滑 保護等油脂，裝配時雖然經過搽拭，但仍有少許殘留。當電磁爐開始工作時，高溫會使這些殘留油脂蒸發，所以有一股氣味。這是正常現象，用幾次就沒有了。電磁爐雖具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具使用是否得當，爐溫是否過高。但也不能過分依賴，使用時間長...
為什麼用電磁爐炒菜不好吃，電磁爐炒菜到底行不行
隨著現代生活化的發展，在我們的生活中，越來越多的電器出現，大多數都解決著我們生活中的很多問題，比如說空調就被稱之為續命的電器，而電視機 手機 洗衣機等電器相信也未嘗不是給我們帶來了便捷。可並不是所有電器都能登上神殿，也有些電器卻多年來發展緩慢，比如說電磁爐就是如此。電磁爐的發展，算得上是比較久遠的了...
想用電磁爐的湯鍋煮些肉，到超市應該買些什麼肉呢，大約得蒸多長
腱子肉抄 前肘 最好 是腱子肉襲 我就怕你電磁爐火力bai 不行了du 還是湯鍋zhi 煤氣灶用高壓鍋 我都要煮很久dao 具體做法就是先把豬肉洗淨 放到鍋裡 焯水 然後放入鍋中大火 在鍋中放入蔥姜八角胡椒 有料酒可以放點料酒 我用高壓鍋大火燉15分鐘以上 電磁爐 湯鍋 我就不知道時間了 建議你一直...