1樓：雪森林的彩虹
通常，由於環境不同，處於介面的分子與處於相本體內的分子所受力是不同的。在水內部的一個水分子受到周圍水分子的作用力的合力為0，但在表面的一個水分子卻不如此。因上層空間氣相分子對它的吸引力小於內部液相分子對它的吸引力，所以該分子所受合力不等於零，其合力方向垂直指向液體內部，結果導致液體表面具有自動縮小的趨勢，這種收縮力稱為表面張力。
將水分散成霧滴，即擴大其表面，有許多內部水分子移到表面，就必須克服這種力對體系做功——表面功。顯然這樣的分散體系便儲存著較多的表面能。
表面張力是物質的特性，其大小與溫度和介面兩相物質的性質有關。
在293k下水的表面張力為72.75×10-3 n·m-1，乙醇為22.32×10-3 n·m-1，正丁醇為24.
6×10-3n·m-1，而水-正丁醇（4.1‰）的介面張力為34×10-3 n·m-1。
表面張力的測值通常有多種方法,目前實驗室及教科書中,通常採用的測試方法為最大氣泡壓法.由於其器材易得,操作方法相對易於學生理解表面張力的原理,因而長期以來是教學的必備方法.
作為表面張力測試儀器的測試方法,通常有白金板法\白金環法\懸滴法\滴體積法\最大氣泡壓法等.
[編輯本段]定義及相關
(1)定義或解釋
①促使液體表面收縮的力叫做表面張力[1]。
②液體表面相鄰兩部分之間，單位長度內互相牽引的力。
(2)單位
表面張力的單位在si制中為牛頓/米（n/m），但仍常用達因/釐米（dyn/cm）, 1dyn/cm = 1mn/m。
(3)說明
①表面張力的方向和液麵相切，並和兩部分的分界線垂直，如果液麵是平面，表面張力就在這個平面上。 如果液麵是曲面，表面張力就在這個曲面的切面上。
②表面張力是分子力的一種表現。它發生在液體和氣體接觸時的邊界部分。是由於表面層的液體分子處於特殊情況決定的。
液體內部的分子和分子間幾乎是緊挨著的，分子間經常保持平衡距離，稍遠一些就相吸，稍近一些就相斥，這就決定了液體分子不像氣體分子那樣可以無限擴散，而只能在平衡位置附近振動和旋轉。在液體表面附近的分子由於只顯著受到液體內側分子的作用，受力不均，使速度較大的分子很容易衝出液麵，成為蒸汽，結果在液體表面層(跟氣體接觸的液體薄層)的分子分佈比內部分子分佈來得稀疏。相對於液體內部分子的分佈來說，它們處在特殊的情況中。
表面層分子間的斥力隨它們彼此間的距離增大而減小，在這個特殊層中分子間的引力作用佔優勢。因此，如果在液體表面上任意劃一條分界線mn把液麵分成a、b兩部分，如圖所示。f表示a部分表面層中的分子對b部分的吸引力，f6表示右部分表面層中的分子對a部分的吸引力，這兩部分的力一定大小相等、方向相反。
這種表面層中任何兩部分聞的相互牽引力，促使了液體表面層具有收縮的趨勢，由於表面張力的作用，液體表面總是趨向於儘可能縮小，因此空氣中的小液滴往往呈圓球形狀。
③表面張力f的大小跟分界線mn的長度成正比。可寫成f=σl或σ=f/l。
比值σ叫做表面張力係數，它的單位常用dyn／cm。在數值上表面張力係數就等於液體表面相鄰兩部分間單位長度的相互牽引力。
液膜表面張力係數=液膜的表面能/液膜面積=f表面張力/(2*所取線段長）。
表面張力係數與液體性質有關，與液麵大小無關。
2樓：匿名使用者
達因符號dyne，是釐米克秒制（cm g s）制的力的單位，即使1g物體產生1cm/s^2加速度的力。
毫牛每米mn/m中第一個m表示10^(-3),像毫米，就是mm. 後一個m是米的單位。所以化為簡單的說法就是mn/m=10^(-3)*n/m,你也知道n是牛頓，力學單位。
表面張力單位換算
達因 / 釐米 (dyn/cm) 克 / 釐米 (g/cm) 公斤 / 米 (kg/m) 磅 / 英尺 (lb/ft)
1 1.02×10 -3 1.02×10 -4 6.
854×10 -5
980.7 1 0.1 6.
72×10 -2
9807 10 1 0.672
14592 14.88 1.488 1
介面張力對液液分散體系中液滴直徑大小有何影響
3樓：匿名使用者
試題分析：a、分散系中分散質粒子直徑大小，膠體介於溶液與濁液之間，正確；b、金屬冶煉通常是由化合態轉化為遊離態，涉及元素化合價變化，利用氧化還原反應原理，正確；c、陶瓷、水泥均屬於矽酸鹽材料，光導纖維為二氧化矽，錯誤；d、「煤改氣」、「煤改電」等清潔燃料改造工程有利於減少霧霾天氣，正確。
4樓：n祖祖
有外力攪拌的情況下，介面張力越小，顆粒更容易被破碎，因此，介面張力越小，粒徑越小。
dynes/cm和n/m之間怎麼換算
5樓：加百列
1dyn/cm = 1mn/m。
達因(dyn)是個物理上的力學單位，1 達因等於10的負5次方牛頓。
符號dyne，是釐米克秒制（cm g s）制的力的單位，即使1g物體產生1cm/s^2加速度的力。毫牛每米mn/m中第一個m表示10^(-3),像毫米，就是mm。後一個m是米的單位。
化為簡單的說法就是mn/m=10^(-3)*n/m。
因此換算1dyn/cm=1mn/m。
擴充套件資料：
壓力值的其他單位換算：
（1）1巴（bar）=105帕（pa）
（2）1達因/釐米2（dyn/cm2）=0.1帕（pa）
（3）1託（torr）=133.322帕（pa）
（4）1毫米汞柱（mmhg）=133.322帕（pa）
（5）1毫米水柱（mmh2o）=9.80665帕（pa）
（6）1工程大氣壓=98.0665千帕（kpa）
（7）1千帕（kpa）=0.145磅力/英寸2（psi）=0.0102千克力/釐米2（kgf/cm2） =0.0098大氣壓（atm）
（8）1磅力/英寸2（psi）=6.895千帕（kpa）=0.0703千克力/釐米2（kg/cm2）=0.0689巴（bar）=0.068大氣壓（atm）
1物理大氣壓（atm）=101.325千帕（kpa）=14.696磅/英寸2（psi）=1.0333巴（bar）
6樓：匿名使用者
前面的不對：1dynes/cm=1mn/m，另可根據1dynes=10-5n折算得到。
7樓：匿名使用者
1dyn/cm = 1mn/m
8樓：匿名使用者
1dynes/cm=1mn/m
9樓：紫色玻璃夢
1dynes/cm=10n/m
1n/m=0.1dynes/cm
10樓：王針
1dyn=0.001n/m
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