1樓:
樓主問的是什麼喜糖?結婚的 還是生孩子的?
一般生孩子才會送蛋。叫喜蛋。現在的人沒精力去自己準備紅蛋,所以都是在市面上買喜慶公司包裝好的蛋(而滷蛋便於儲存,所以,漸漸的,以前習慣自己煮、自己染的紅雞蛋,被市面上的滷蛋取代了)
您可以參考下文:
民俗認為紅色是傳統喜慶色,蛋,諧音「誕」。在我國的許多地區,嬰兒出生以後,嬰兒的父母就會將喜訊告訴親朋好友。報喜時必須要帶上紅雞蛋,就是把煮熟的雞蛋塗上紅色。
顏色是用食用染色製成。
當客人來主人家祝賀時,主人每收一份禮,就要讓客人帶走一份紅雞蛋。因生育過程中使用的這種禮儀蛋為紅色,人們都習慣稱它為「紅喜蛋」。至於將雞蛋塗紅的原因,一來紅色可以增加喜慶氣份,二來人們認為紅色可以闢去災禍,保佑孩子安然無恙。
現在,很少有人願意自己花費精力去準備紅雞蛋了,取而代之的是喜慶公司專門找人生產的喜蛋產品。這些喜蛋美觀、美味,方便運送,送出的喜蛋越精美,越能代表父母的喜悅之情。
吃紅蛋。小孩滿月請酒,也叫吃滿月蛋,屬民間喜慶宴席之一,家裡要接客,親戚需趕情。這種喜酒與其它宴席不同的是,凡坐席吃酒的賓客東家都發煮熟染色的紅雞蛋,人們帶回去做禮品。
後來,也有的人家做滿月將雞蛋不煮熟,只將生雞蛋染上紅色就行了。
民俗認為紅色是傳統喜慶色,蛋,諧音「誕」。吃紅蛋,小孩滿月請酒,也叫吃滿月蛋,屬民間喜慶宴席之一。這種喜酒與其它宴席不同的是,凡坐席吃酒的賓客東家都發煮熟染色的紅雞蛋,也稱喜蛋,人們帶回去做禮品。
2樓:匿名使用者
浙江地區這種風俗很重,這回算是瞭解了。
自制的滷蛋一般能放幾天?
3樓:匿名使用者
夏季可以放一兩天,冬天可以放三天左右。但這只是在雞蛋不變質的前提下,為了身體健康呀要儘快吃掉,因為煮熟的滷雞蛋放久了會產生一種叫亞硝酸鹽的物質。
雞蛋其實是可以煮熟了之後,隔天再重新加熱再吃的。但是,半生熟的雞蛋,在隔夜了之後吃卻不行,雞蛋如果沒有完全熟透,在儲存不當的情形下容易滋生細菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。
滷蛋在製作的過程中經過了比較長時間的烹煮和醃製,導致雞蛋的營養成分流失,蛋白質性質也發生了一定程度的變化。尤其是鐵蛋,烹煮時間非常長,變得堅硬,極難消化,腸胃較差的人食用之後很容易消化不良。
擴充套件資料
滷蛋(marinated egg),又名滷水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。滷蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。
雞蛋,味甘性平。具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品,鮮雞蛋所含營養豐富而全面,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,被人們譽為「理想的營養庫」。
用五香滷料加工的蛋,叫五香滷蛋;用桂花滷料加工的蛋,叫桂花滷蛋。用雞肉汁加工的蛋,叫雞肉滷蛋;用豬肉汁加工的蛋,叫豬肉滷蛋;用滷蛋再進行燻烤出的蛋,叫薰滷蛋。滷蛋,總是披著油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩繽紛的美味後面,甘與蘿蔔乾、辣椒、醬油為伍,不顯山露水。
4樓:匿名使用者
如果家裡有冰箱 一般可以放很長的時間 當然 經常在外面吃的滷蛋 一般都不是新鮮的 因為滷蛋最好吃的 應該是放上一天的 那樣的滷蛋才更有味道 但是沒有什麼營養哈 如果你家沒有冰箱 也沒有問題哈 最多能放上兩天 但是 在你放之前 一定要煮沸 那樣才不會壞掉哦 建議 最好吃白水雞蛋 營養比較好
含包待放什麼意思,含包待放是什麼意思
含苞待放 拼音 h n b o d i f ng 釋義 形容花朵將要開放時的形態。也比喻將成年的少女。含包待放是什麼意思 形容花朵將要開放時的形態。也比喻將成年的少女。花兒包著花骨朵,即將開放。形容女子青春妙齡,即將 好像此意。含什麼待放。含什麼待放應該是 含苞待放 含苞待放,我猜你不信 含苞待放。...
夢見有女人給喜糖吃是什麼意思,夢見有一個女人給喜糖吃是什麼意思
今天的你往往站在爭執的雙方中間,一會倒向這邊,一會倒向那邊,兩邊都無法把你當成真正的盟友或真正的敵人。這樣的後果,往往是兩邊都不討好,兩邊的人都排斥你。孤立的滋味只好你獨自來承受。做夢夢見別人結婚給我吃喜糖我送人什麼意思 這是你會遇到喜事,並且把好運帶給別人的預兆。夢見別人送糖給自己吃 說明你內心缺...
含苞欲放是什麼意思含苞欲放的意思是什麼?
含苞欲放 成語,形容花苞還在葉片裡,很快就要開放出來,常用來形容少女與花。1 出處 大倉老師 山上田野裡桃花含苞欲放,我的心激動得要跳出胸膛。2 用法 作謂語 定語 形容花或少女。3 近義詞 含苞待放 4 反義詞 百花盛開 5 解釋 含 沒有開 苞 花苞 欲 將要 放 開放。指花骨朵將開而未開,形容...