1樓:叫那個不知道
桂魚是淡水魚。桂魚一般指鰲花魚,鱖魚又名熬花魚;在魚類分類學上屬鱸形目。屬於分類學中的脂科魚類。
鱖魚是「三花五羅」中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鱖魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。
鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,是黑龍江中最美麗的一種魚。 它是我國「四大淡水名魚」中的一種。鱖魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。
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鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃鱖魚既能補虛,又不必擔心消化困難
吃鱖魚有「癆蟲」的作用,也就是說有利於肺結核病人的**
鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
適宜體質衰弱,虛勞贏瘦,脾胃氣虛,飲食不香,營養不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒溼盛者不宜食用。
平時鱖魚獨居生活,這也是幾乎所有食肉魚的共性。鱖魚對水溫有較強的適應性,在中國南北方的水系裡均有分佈。鱖魚生活在水清的江河湖泊中的近底層,特別喜歡藏身於水底石塊之後,或繁茂的草叢之中。
秋冬水溫低的季節,則潛身於深水處越冬,等到春天水溫回升後,逐漸游到食物豐富的靠近岸水草叢中尋覓食物。鱖魚以夜間活動為主,白天一般臥於石縫、樹根、底坑中,活動較少。鱖魚吃食時十分仔細,吞下魚、蝦以後,會吐出魚刺和蝦殼,只把肉留在腹中。
這種獨特的特點,在其他食肉魚類中是不多見的。
2樓:心誠則靈
桂魚是淡水魚。
鱖魚又叫鰲花魚,肉食性,有鱗魚類;屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭。 它是我國"四大淡水名魚"中的一種。
淡水魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。海水魚終生生活在汪洋大海里,而淡水魚則終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中。
淡水魚常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等;
海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚,其營養成分大體相同,總的營養價值很高。首先,魚肉中蛋白質含量豐富,其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,因此,是人類攝入蛋白質的良好**。其次,魚肉中脂肪含量較少,而且多由不飽和脂肪酸組成,人體吸收率可達95%,具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三,魚肉中含有豐富的礦物質,如鐵、磷、鈣等;魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。 另外,魚肉肌纖維很短,水分含量較高,因此肉質細嫩,比畜禽的肉更易吸收。與營養價值很高但不易吸收的食物比起來,魚肉對人們的健康更為有利。
3樓:sunny柔石
桂花魚是淡水魚。
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚。
桂花魚一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多。冬季不大活動,常在深水處越冬,一般不完全停止攝食。春季天氣轉暖時,則游到沿岸淺水區覓食;此時的雌雄魚白天都有側臥在湖底下陷處的臥穴習性,夜間在水草叢中活動、覓食。
主要以其它魚類為食。
桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側扁,背部隆起。口大,下頜明顯長於上頜。
上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀,下緣有4個大棘;後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部具鱗,鱗細小;側線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分,彼此連線,前部為硬刺,後部為軟鰭條。
體黃綠色,腹部灰白色,體側具有不規則的暗棕色斑點及斑塊;自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。
4樓:單于向晨紅捷
桂花魚是淡水魚,桂魚屬於中國「四大淡水名魚」。
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,屬於分類學中的脂科魚類。一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚。
它肉多刺少,肉潔白細嫩,呈蒜瓣狀,肉實而味鮮美,是淡水魚中的上等食用魚。鰲花魚是典型的肉食性魚類,性凶猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。
成魚撲食的物件,主要是一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。與它的食性相適應,它的嘴長在端位,並且很大,下頷突出,上、下頜骨上有許多犬狀齒;它的背鰭很發達,幾乎佔居整個背部,前部有12個鋒利的硬刺,臀鰭有3個硬刺
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平時桂魚獨居生活,這也是幾乎所有食肉魚的共性。鱖魚對水溫有較強的適應性,在中國南北方的水系裡均有分佈。鱖魚生活在水清的江河湖泊中的近底層,特別喜歡藏身於水底石塊之後,或繁茂的草叢之中。
秋冬水溫低的季節,則潛身於深水處越冬,等到春天水溫回升後,逐漸游到食物豐富的靠近岸水草叢中尋覓食物。
桂魚以夜間活動為主,白天一般臥於石縫、樹根、底坑中,活動較少。鱖魚吃食時十分仔細,吞下魚、蝦以後,會吐出魚刺和蝦殼,只把肉留在腹中。這種獨特的特點,在其他食肉魚類中是不多見的。
5樓:植娜蘭祁忻
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚
6樓:易書科技
桂花魚bai是淡水魚。
桂魚又du叫作鱖魚、鰲花魚,zhi是我國四大淡水名魚之dao一,它對內水溫的適應性較強,因此
容在南北方都有分佈。桂魚肉質鮮美,還含有被稱為腦**的dha和apa兩種不飽和脂肪酸,是陸地上動植物都十分稀有的。桂花魚一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚。
7樓:匿名使用者
淡水魚。。。。。。。。
桂花魚是海魚還是淡水魚
8樓:sunny柔石
桂花魚是淡水魚。
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚。
桂花魚一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多。冬季不大活動,常在深水處越冬,一般不完全停止攝食。春季天氣轉暖時,則游到沿岸淺水區覓食;此時的雌雄魚白天都有側臥在湖底下陷處的臥穴習性,夜間在水草叢中活動、覓食。
主要以其它魚類為食。
桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側扁,背部隆起。口大,下頜明顯長於上頜。
上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀,下緣有4個大棘;後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部具鱗,鱗細小;側線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分,彼此連線,前部為硬刺,後部為軟鰭條。
體黃綠色,腹部灰白色,體側具有不規則的暗棕色斑點及斑塊;自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。
9樓:匿名使用者
桂花魚是淡水魚,桂魚屬於中國「四大淡水名魚」。
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,屬於分類學中的脂科魚類。一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚。
它肉多刺少,肉潔白細嫩,呈蒜瓣狀,肉實而味鮮美,是淡水魚中的上等食用魚。鰲花魚是典型的肉食性魚類,性凶猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。
成魚撲食的物件,主要是一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。與它的食性相適應,它的嘴長在端位,並且很大,下頷突出,上、下頜骨上有許多犬狀齒;它的背鰭很發達,幾乎佔居整個背部,前部有12個鋒利的硬刺,臀鰭有3個硬刺
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平時桂魚獨居生活,這也是幾乎所有食肉魚的共性。鱖魚對水溫有較強的適應性,在中國南北方的水系裡均有分佈。鱖魚生活在水清的江河湖泊中的近底層,特別喜歡藏身於水底石塊之後,或繁茂的草叢之中。
秋冬水溫低的季節,則潛身於深水處越冬,等到春天水溫回升後,逐漸游到食物豐富的靠近岸水草叢中尋覓食物。
桂魚以夜間活動為主,白天一般臥於石縫、樹根、底坑中,活動較少。鱖魚吃食時十分仔細,吞下魚、蝦以後,會吐出魚刺和蝦殼,只把肉留在腹中。這種獨特的特點,在其他食肉魚類中是不多見的。
10樓:陣陣風吹絮
桂花魚,又名鱖花魚、季花魚、桂花魚、桂魚、鯚魚,一般棲息於靜水或緩流的水體中,尤以水草茂盛的湖泊中數量最多,所以是淡水魚
11樓:夏天肥魚
桂魚是淡水
魚,也就是河魚。桂魚,又名鱖花魚、桂花魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚等,是一種家常的可以食用的魚類。
它是我國「四大淡水名魚」中的一種。在中國南北方的水系裡均有分佈。桂魚生活在水清的江河湖泊中的近底層,特別喜歡藏身於水底石塊之後,或繁茂的草叢之中。
桂魚肉質豐厚堅實,味道鮮美,富含蛋白質,肉刺少,可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用於氣血虛弱體質,可治虛勞體弱、腸風下血等症。桂魚是世界上一種名貴淡水魚類。
黑魚是淡水魚還是海魚,鱸魚是海魚還是淡水魚?
黑魚分佈於熱帶的非洲及亞洲等的淡水流域。中國各大水系均有分佈,朝鮮半島和日本亦有分佈。我國除西部地區陝西合陽洽川的黃河灣溼地較多外,其他西北地區就極少分佈,銀川黃河流域近幾年黑魚氾濫,各地有信佛者借用黑魚放生,因而在陝西的部分水庫中有放生點黑魚,西安的灃河流域黑魚也很多見,各地的淡水江河 湖泊 溝塘...
鯪魚是海魚還是河魚,鯪魚是淡水魚嗎?
1,鯪魚是淡水魚。2,鯪魚,學名 cirrhinus molitorella 為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種,俗名土鯪 雪鯪 鯪公 花鯪,鯉形目 鯉科。該物種的模式產地在中國。身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍。口下位,上下頜的前方具角質化邊緣,適於刮取水底附著物。在天然水體中,鯪魚會舐刮水底岩石等物體上...
淡水魚寄生蟲比較多嗎,淡水魚多寄生蟲還是海水魚多
並不是海水魚寄生蟲就少於淡水魚。有稱,淡水魚跟海水魚的區別,最重要的問題就是淡水魚寄生蟲能在人體內完成寄生。還有人說,淡水魚寄生蟲更多。真是這樣嗎?並不是海水魚寄生蟲就少於淡水魚。中國漁業協會指出,野生魚類主要捕食小型魚類和甲殼類生物,使魚類間有了寄生蟲的傳播途徑。具體到三文魚,中國漁業協會介紹說,...