1樓：石家莊新東方廚師學校
短期的三個月就能學會，學校三個月的課程內容包括：基本功（刀工、勺功）、冷盤、熱菜、酒店流行菜等，開發小飯店是沒有問題的。
現在餐飲業這麼火，開飯店確是一個不錯的選擇！
2樓：信仰巛
學廚不容易。我是從水臺做起的，水臺就是粗加工。然後慢慢上到打荷（給師傅打下手，加工半成品）。之後再上到鍋臺。時間長短看你的天賦和能不能吃苦。勤快不勤快
3樓：匿名使用者
店鋪一定要選好位置，開始幾個月都是會賠錢，一定要熬過去。開業一定要辦活動，
4樓：匿名使用者
賣的東西儘量簡單，賺錢還省事
5樓：匿名使用者
這個不一定，最快也的一年，甚至更多
6樓：匿名使用者
你看過老闆自己炒菜的？
7樓：匿名使用者
先學好菜再去開店，建議可以開小吃店
8樓：魏成民大哥
學燒菜挺慢的，我是廚師，有什麼可以問我，想做什麼菜
9樓：長沙新東方烹飪學院
主要是bai根據自身的條件與
du需求進行選擇的，一般推zhi薦1~3年制。專業、dao系統專、全面、深入。
我院在教學方屬面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
我想學廚師，學成之後想開個小飯店。不知道要通過什麼途徑學的快一點？
10樓：馬老師新東方
學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，有人說，學廚師需要「 三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候」。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。
11樓：廚談天下
學手藝如同練武術，是沒有捷徑可循的，只有腳踏實地的去多練，多請教師付，平時做到多用心，多留心，不恥下問。幹活做動手勤快，有眼色，友好處事，這樣師付們就會真心教你了，你自然就學的快了。
上面說的是基本的要求，當然，目前的年代還要學會與師付拉關係，平時給根菸啦，發工資請個客了，這就夠了，廚師們不是很貪的。如一個師付向你要錢，那不行，這樣的師付咱不找他，人品不行，菜也好不到哪去。
還有就是要選對飯店，比如你已後打算開什麼樣的店，就去什麼樣的飯店打工。但要計住，好的菜要學，物美價廉的菜也要學，開店後什麼樣的菜都要有，要面對多層消費，這很關鍵哦。
學廚師先從小的店學起，大店進去了一下上不了手，而且對你也不一定實用。學會了簡單的菜，然後再去高檔點的地方學學，潤潤廚藝。
12樓：安徽新東方烹飪學院
現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導，學習時間也比較快。
13樓：匿名使用者
到小飯店幹做學徒，先做服務員，在去切墩，後去上灶。
有句行語《一堂二灶三墩子》
做菜的味道和顏色雖然重要，但是外面的服務和人際關係也非常重要。
另外要學會成本核算，衛生等等。
還有就是多寫，多記，多看，多動。
到廚師培訓班只能學習理論，和花樣。
最好是在小飯店帶一段時間，再去廚師培訓班
14樓：手機使用者
我對廚師行業瞭解的不是很深，但是按照培訓學校的規模來說，新東方方應該是全國最大的培訓機構或者說是學校了，老師團隊也是最大，全國每個省都有。
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本人新手，想開家便利店，誰做過便利店能給個進貨的明細清單嗎？有貨源退換貨那種我想了解一下
現在開便利店 最好能加盟那種的 比較好點啊 如果是自己去找貨源進貨不太好的 如果資金足夠的 可以跟天貓 或者京東合作比較好點 開便利店，首先你得算算成本，比如每月的房租 人工 水電等等，打精打細算才行，不然很容易虧損。貨這一塊你抽空去批發市場轉一圈問問，什麼都明白了，模式和 都相差不大。其實你仔細觀...