1樓：90重生
1、首先看樹皮，和別的樹種差別很大，輪廓大的是赤紅柳，也是最好的。樹心小，鋸開後味甜，不起屑，不掉渣，很適合做切肉墩，山東人尤其愛好，家家廚房必備。
2、新的純柳木菜墩怎樣處理不會裂口。
柳木菜墩與我們的身體健康息息相關，因此對於它的它的日常保養是非常重要的。但是，在保養時有些保養的常識可不能忽視。
一、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
二、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
三、除此之外，還要注意新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
因此，要想保證自己以及家人的身體健康，這些柳木菜墩的保養常識一定要注意。
2樓：匿名使用者
新的 純柳木菜墩怎樣處理不會裂口
3樓：匿名使用者
真柳木首先看樹皮，和別的樹種差別很大，輪廓大的是赤紅柳，也是最好的。樹心小，鋸開後味甜，不起屑，不掉渣，很適合做切肉墩，山東人尤其愛好，家家廚房必備。
怎麼處理柳木不開裂
4樓：月似當時
柳木沁油後陰乾復不會開裂。柳木為制無心材
bai抗腐蝕能力，易受昆蟲侵du蝕。其心材能耐zhi
受防腐處理，白dao木質則可以滲透防腐劑。
柳木的心材、中材和邊材的木質紋理有所差別，心材呈淡紅色至棕灰色，邊材呈暗白色，年輪明顯，具有精細均勻的紋理，通常為直紋，有時會有斜交木紋或者圓形紋，釘著力強，較易乾燥，穩定性良好；防腐能力較差。
擴充套件資料
柳木分為垂柳和旱柳。垂柳又叫「楊柳」，為落葉喬木；旱柳又稱「杞柳」、「河柳」，也是落葉喬木。
柳木尚易用手工工具和機械加工，但是若有斜交木紋存在，加工時需加小心，以避免產生模糊表面。柳木的釘子及螺釘固定效能良好，膠水固定效能極佳，砂磨及拋光後能獲得極佳的表面。柳木乾燥速度尚算快，老化程度輕微，雖然有時會出現水分凹窩。
乾燥時，柳木的尺寸穩定性良好。
柳木的抗彎強度、抗壓縮強度、抗震強度和剛性均差，蒸汽彎曲效能不良。可以做武術裡常用的柳木棍。
海柳生長在海洋深處，質地硬，拿在手裡有沉沉的感覺，表面有不規則的特殊花紋。
5樓：
開裂原因：
由於樹木品種的不同，其纖維密度也有所不同，一般分為兩大回類；硬質
木和軟質木，硬答質木的生長週期較長，木質堅硬，纖維密度大，較易開裂；軟質木的生長週期較短，木質鬆軟，纖維密度小，易變形。
處理辦法：
一、烘乾木材，使其水分控制在與當地平均空氣溼度相適應的水平，減少空氣與木材中水分的過多交換，保持一種相對的平衡，木材就不易開裂變形，國家規定木材的含水率在8%-12%之間，就是為了有效的控制木材的變形和開裂問題。
二、在木材表面進行封閉處理，隔絕木材與空氣的乾溼度交換，從而保持木材的穩定性，達到控制木材變形開裂的目的。
以上所說純屬個人觀點 古董鑑定 古玩鑑定 世家鑑定 傢俱鑑定 chinajdsj@163.***
6樓：黃河我故鄉
我是專職做柳木菜墩的，不開裂有這幾種方法，第一，有熱油炸30分鐘，這種方法比較費油。版第二把柳木菜墩權放在一架上，上面放一塊吸水的棉布。熬一熱水壺(要大水壺）濃濃的鹽水從上面慢慢的倒，要均勻倒濃鹽水，把菜墩裡面原有的水分置換成弄鹽水。
第三，直接把菜墩放到濃濃的鹽水中泡半個月，一定要濃濃的鹽水。這三種方法都可以。柳木菜墩打鐵箍沒用的，開裂的力量巨大。
我在**上店名黃河柳木菜板。
7樓：匿名使用者
謝謝呀 我都會試試的
新柳木菜墩如何使用
8樓：相里圖
新買的柳木菜墩在使用前的處理步驟：
1.在菜墩輪紋中心處打一個直徑為1釐米的洞孔，然後削一段其它木頭楔進洞孔內填平。
2.去掉樹皮後，用開水燙，將表面的蠟層及髒東西洗掉。
3..用鐵絲沿著菜墩周邊捆紮幾圈，防止菜墩在後期使用中開裂。
4.用濃鹽水浸泡48小時，鹽能吸潮，可以避免柳木菜墩枯燥開裂。
5.燒熱菜籽油，等菜油涼至70度左右時塗抹至菜墩表面，靜置一瞬間，再塗，多塗幾回，使菜油滲透菜墩，放半個月後即可使用。
通過這樣處理後的柳木菜墩，美觀、清潔、亮光、經用，不會裂。
9樓：憶江南憶夢
一般新菜墩上都附著有一層蠟，先用水浸泡一段時間（熱水最好），泡至菜墩上的蠟發軟發粘然後用刀頂部將菜墩上的蠟全部刮乾淨即可。
菜墩的使用與保養菜墩以銀杏樹木為最佳。因其通透性好及木質細膩，不傷刀又不易起屑。菜墩在使用時也要注意保養。
1、新菜墩使用前需用鹽滷浸泡數日，使菜墩保持溼潤不燥、不裂、結實耐用。
2、菜墩在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜墩磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，一旦出現不平時，可用鐵刨刨掉或用刀、斧砍平。
3、菜墩用完後，要刮洗乾淨，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
10樓：勝利女神再現
使用前請先用水充分浸泡，然後做個金屬的箍箍緊就可以使用了。不過在今後的使用中應避免太過乾燥而造成乾裂。
11樓：望懌
新菜墩使用之前請用高濃度鹹鹽水浸泡48小時，取出來瀝乾水分即可，這樣可以增加密度，減少木質收縮，菜墩就不會裂口了
不能讓它乾燥，如果保養不好，在邊緣會出現細小裂痕，此時不要著急，立即將菜墩放入水中浸泡，等過一段時間小裂口會慢慢合上的。細小的裂紋雖然不影響產品質量及使用，但能免還是避免好，儘可能的愛護它。 松木菜板具有木質偏軟、不傷刀、掉渣少、殺菌作用，適合剁、切，適合酒店、飯店等。
12樓：宇一王
用鐵絲纏好以防炸開，用鹽水侵泡後再用。
新的 純柳木菜墩怎樣處理不會裂口
13樓：匿名使用者
新菜墩使用之前請用高濃度鹹鹽水浸泡48小時，取出來瀝乾水分即可，這樣可以增加密度，減少木質收縮，菜墩就不會裂口了...
14樓：汝蝶宗高昂
鹽水浸泡，表面用菜油之類的刷一遍。
柳木菜墩怎麼越泡越黑呢？
15樓：東方尚
你好柳木菜墩他應該不會越跑越黑的，可能是你的水質有問題，要麼是你的木頭不是柳木。但你可以在陽光下晒一段時間，應該也會好點。
16樓：夕萊
這個約跑越黑是什麼情況，我覺得這個應該就是它的顏色再清泡的過程中，所以就會發生一些變化，對他來說也有一定的影響影響到他的顏色跟它的口感，所以浸泡的時間不要太長。
17樓：熊珈藍佑
因為柳木這種木材含有一種特殊的物質，所以用水**會越黑，屬於正常現象，並不會影響蔡墩的使用。。
柳木菜墩去皮好還是不去好
18樓：雷思盟
不用去皮，**上有一家店鋪就是不去皮，去皮就容易裂，看起來很天然真實，店鋪好像叫丁木匠
19樓：榮品
不去皮好，可以防裂。
20樓：允筠溪
放在菜盆裡泡透。要全部在水裡。以後使用就不會開裂了。:chaixiu
柳木菜墩怎麼越泡越黑呢，柳木菜墩裂紋了怎麼辦不在往大裂了
你好柳木菜墩他應該不會越跑越黑的，可能是你的水質有問題，要麼是你的木頭不是柳木。但你可以在陽光下晒一段時間，應該也會好點。這個約跑越黑是什麼情況，我覺得這個應該就是它的顏色再清泡的過程中，所以就會發生一些變化，對他來說也有一定的影響影響到他的顏色跟它的口感，所以浸泡的時間不要太長。因為柳木這種木材含...
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