1樓：中國農業出版社
（1）早育壯苗地膜覆蓋栽培的目的是早熟高產。因此，應選擇耐寒、抗病能力強、早熟豐產的品種，適當提早播種，採用營養缽或營養土塊育大苗帶土移栽，使幼苗迅速返青生長。（2）重施基肥地膜覆蓋後施肥困難，而且地溫回升較快，作物生長旺盛，需肥量增加，因此，地膜覆蓋之前應重施基肥，一般按該作物一季所用總肥量的60%～70%作為基肥一次性施入。
基肥以有機肥為主，果菜類應適當增施磷、鉀肥。底肥多結合翻地撒施，也可在栽苗前3～5天溝施，然後覆土。（3）平整畦面土壤充分耙細整平，畦做成瓦背形，用木板刮平並稍微拍緊土表。
地膜覆蓋前畦面一定要澆透水，保持畦內的土壤含有充足的水分。但是畦面澆水後不能馬上蓋地膜，否則會造成膜內土壤溼度過大，形成「包漿土」，必須等畦面土壤「吸汗」後，才能蓋膜。（4）蓋嚴地膜地膜必須拉緊鋪平無皺摺，並與畦面緊貼，膜的四周用土壓緊壓實，對雜草較多的地塊，可在蓋膜前廂面均勻噴施除草劑，這樣除草、保溫、保溼效果更好。
（5）適時早栽定植比不蓋膜的提早10天左右（要注意防凍害），如地膜覆蓋再加蓋棚（小拱棚、大棚等）定植期可提早15天左右，定植時，按要求的行、株距將地膜劃破小口，苗子栽入穴中。定植應選在冷尾暖頭的晴天，帶土移栽。定植後及時澆「定植水」，然後用細土把定植孔封嚴，以保溫保溼，促進植株幼苗生長。
（6）合理密植進行地膜覆蓋早熟栽培，可比露地栽培適當增加密度。（7）科學管理茄苗定植後，在進行農時操作管理時，要儘量不損壞地膜，發現地膜破裂或四周不嚴時，應及時用土壓緊，保證地膜覆蓋的效果。地膜覆蓋栽培具有保水保肥等作用，加之前期幼苗消耗水、肥量也小，在肥水管理上應掌握「前期控、中後期追」的原則，在春旱不嚴重時適當控制肥水施用，防止植株徒長。
當進入開花結果盛期時，要及時追肥或根外追肥。為滿足植株中後期生長髮育的需要，可在行間將膜劃破追肥。
露地栽培茄子應注意哪些問題？
2樓：中國農業出版社
茄子露地栽培是我國傳統的栽培方式，目前在廣大鄉村栽培面積仍然很大。不少地區為了適當提早上市，3月下旬至4月上旬也廣泛採用小拱棚薄膜覆蓋栽培技術，由於其大部分田管理措施與露地栽培相同，因此將它也作為露地栽培內容予以介紹。
（1）播種育苗 江南一帶露地栽培的茄子一般在11月上旬至12月播種，如果採用小拱棚覆蓋，可提前到10月中下旬播種，宜採用溫床育苗。秧苗最好假植到營養缽中，也可直接假植在苗床上。秧苗的其它培育技術可參照本書第一部分的有關內容。
（2）整地作畦與施基肥 露地栽培的茄子更應重視輪作，與茄果類蔬菜輪作應間隔三年以上，最好能與水稻及其它水生作物輪作。要選用有機質豐富、土層深厚，排水良好的田塊。江南一帶，春夏季雨水多，如排水不良，根系易發生漚根現象，引起病害和落花落果。
因此，整地時宜採用深溝高畦，一般畦寬1.4～1.5米（連溝），溝深20～30釐米。
茄子的耐旱能力不及辣椒和番茄，因此遇乾旱時灌溉尤為重要。
基肥應以肥效持久的有機肥為主，一般畝施腐熟廄肥2000～3000千克，其中可摻入複合肥50千克。基肥最好能提前一個月施放，施入後再翻耕整地。也可於定植前半個月施入，於每畦的中間開溝條施，溝深20釐米，施後覆土。
基肥的施用切忌定植前臨時進行，因為肥料轉化過程中產生的氨氣等有毒物質，對秧苗根系易產生毒害作用，尤其是採用地膜覆蓋的田塊更應注意。
（3）適時定植 茄子適時定植到露地的時間比番茄稍遲，一般掌握在當地終霜期後日平均溫度15℃左右定植，如杭州地區多在4月上旬定植。如果採用小拱棚覆蓋栽培，可提前到3月下旬。定植要選溫暖的晴天，不用營養缽的秧苗應儘量帶土移栽。
每畦種兩行，株距視品種等因素而異，如杭茄1號以45～50釐米為好。定植後需施點根肥，以促發新根。
（4）地膜覆蓋 露地栽培的茄子最好採用地膜覆蓋技術。因為地膜具有保溫、保水、保肥及提早上市的作用。由於地膜覆蓋的質量直接關係到茄子的增產效果。
因此，首先要注意，覆蓋地膜前先將畦面整平（龜背形），使覆蓋後的地膜能緊貼畦面；第二，最好採用1.5米寬度的地膜，將畦面、畦邊，甚至連溝一起覆蓋，這種方法具有良好的保溫、防雨作用；第三，破膜挖苗時，破口要小，並及時將破口用泥壓封，以增強保溫作用和防止颳風時地膜上下掀動而造成秧苗傷害；第四，及時將地膜四周用泥壓好。地膜覆蓋後往往因雜草生長，降低地膜的增產作用，可在定植前畝用48%的氟樂靈100～150克對水60～75千克噴灑畦面。
應用黑色地膜和除草地膜覆蓋也有良好的除草效果。
（5）小棚覆蓋 為了儘可能提早露地栽培茄子的上市時期，不少菜農採用小棚覆蓋技術。一般小棚覆蓋時間為一個月左右，在日平均溫度18℃左右就可停止覆蓋。覆蓋物可用薄膜，也可用地膜。
薄膜覆蓋的，可根據條件，或一畦一棚或兩畦一棚。地膜覆蓋的均為一畦一棚。待定植還苗後，若白天氣溫較高，要揭開兩頭通風，也可適當揭起兩邊的薄膜，以加強通風降溫。
（6）田間管理 露地栽培的許多管理措施，如點花保果、病蟲害防治等與早熟栽培相似，可以照進行。但也有許多方面是有差異的應區別對待。
①肥水管理 江南地區4～6月份雨水較多，水分**比較充足，一般不需要澆水或灌水。但茄子生長期長，需肥多，中後期常會出現肥料**不足的問題，因此，追肥顯得更為重要。追肥要採取「少吃多餐」的方法，即少施勤施，避免一次追肥太多，爾後又多日不追肥的弊病。
凡是能較快溶解的肥料，一般都隨水追施。如雨水多，也可在兩植株中間打孔埋施。如用複合肥，每次的追肥量以畝施20～25千克為宜，一般追肥3～4次，第一次追肥宜在坐果後進行。
在基肥充足的前提下，中、後期追肥要佔全期追肥總量的2/3。此外，生育中、後期，可根據植株的實際生長情況每隔5～7天根外追肥一次，效果良好。
採用地膜覆蓋的田塊，追肥不太方便。目前，有些地區應用塑料軟管滴灌配套使用的施肥器，安裝方便，使用方便，省工、省水、省肥，可有效地解決這一難題。
②防倒伏 茄子枝葉茂盛、坐果多，有的品種枝條較多，直立性較差，橫蔓性較強，露地栽培容易倒伏，要及時插支柱固定植株。
③整枝修葉 露地栽培茄子在發生第一次「雙杈假軸分枝」後，應將其以下的側枝和老葉去除，以後一般不行整枝修葉。但如果栽培密度較大，植株生長比較茂盛，坐果率低，也可適當修整，以改善田間通風透光條件。
④堅持一膜蓋到底 據各地的試驗和菜農栽培經驗表明，地膜覆蓋後，一蓋到底比中途撤膜的增產效果好，而且撤膜愈早，減產愈多。如果後期氣溫高，用乾草等物蓋地膜上，以降低土溫。
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