1樓:匿名使用者
德州的扒雞分幾種:1.正宗扒雞(德州牌,崔記,傻小二)2.一般扒雞(神州,德華)3.假冒劣質扒雞(車站附近部分小攤賣的)
正宗的好吃。
2樓:月若沒有記憶
德州扒雞公司的,有德州牌商標,當天的新鮮的最好吃。
具體做法:
活雞宰殺褪毛,取出內臟,清水洗淨。將雞的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴內側伸出,別在雞背上;將雞的右翅也別在在雞背上。再把腿骨用刀背輕輕砸斷並起交叉,將兩爪塞入雞腹內,晾乾水份。
飴糖加清水50克調勻地抹在雞身上。炒鍋燒熱加油至八成熱,將雞入油炸藥至金黃色撈出,瀝乾油。
鍋內加清水(以淹沒雞為度),把炸藥好的雞放入鍋,加五香藥料(用布包紮好),生薑、精鹽、口蘑、醬油。旺火燒沸,撇去浮沫,移微火上燜煮半小時,至雞酥爛時即可。撈雞時注意保持雞皮不破,整雞不碎。
3樓:匿名使用者
市婦幼保健站路口 是錯的 正確的是德城區防疫站(現在叫德城區疾控中心)
西安哪家蛋糕好吃啊?要有特色的,不要米旗御品軒好利來,吃太多了
你上網搜vcake,就西安一家有,刀叉是不鏽鋼滴,要提前二十四小時訂貨,強力推薦他家滴提拉米蘇和芒果幕司,然後有人開涼小 送貨滴。很有特色的一家店,比米旗那些好吃多咯,貌似1.5磅是119rmb,兩個人足夠咯,還送咯燭臺滴。騾馬市裡不有好幾家那種蛋糕店麼,看店牌子都是英文的,應該是比較正宗的歐式蛋糕...
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桂林的牛雜麵好吃麼,棗陽哪家牛雜麵好吃
我只喜歡吃麵,牛雜那些不太喜歡吃 鮮牛肉 牛雜 肚 心 舌 頭皮等 老滷水各2500克,辣椒油 油酥花生未 醬油各150克,芝麻面100克,花椒麵25克,八角4克,味精 花椒 肉桂各5克,精鹽125克,白酒50克。做法 1 將牛肉 牛雜洗淨。牛肉切成重約500克的大塊,與牛雜一起放人鍋內,加入清水 ...