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最頂級的巧克力品牌——比利時godiva(高迪瓦)－－－月夜風飛〔**網路〕圖為godiva夫人 高迪瓦godiva巧克力,起源於比利時布魯塞爾，2023年由比利時人，巧克力大師joseph draps一手創辦，並以傳說中尊貴的godiva夫人命名，至今已有超過75年曆史。
自2023年起，godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為「mathilde」，是為紀念2023年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前**克林頓（bill clinton）、女星伊麗莎白泰勒（ elisabeth tailer）等都是godiva的忠實fans。
有人說godiva是唯一真正的皇家御用巧克力，godiva起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師joseph draps一手創辦，並以傳說中尊貴的godiva夫人命名，至今已有超過75年曆史。
據說大約在2023年，統治coventry城市的leofric the dane伯爵決定向人民徵收重稅，支援軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負擔。leofric伯爵勃然大怒，認為godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。
godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭──godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長髮遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望godiva夫人的話，伯爵便會宣佈減稅。翌日早上，godiva夫人騎上馬走向城中，coventry市所有百姓都誠實地躲避在屋內，令大恩人不至蒙羞。
事後 ，leofric伯爵信守諾言，宣佈全城減稅。這就是著名的godiva夫人傳說。時至今日，掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有godiva夫人的肖像，以示表揚。
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比利時godiva(高迪瓦),godiva夫人,高迪瓦godiva
最好的巧克力品牌是什麼？
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1、teuscher(特舒亞)：teuscher一直以其獨特的配方，最新鮮，最好，最昂貴的材料製作巧克力，純手工的製作和精緻的工藝，使其深受大家的喜愛。
2、amedei：amedei誕生於世界第一位女性巧克力大師之手，作為世界頂級巧克力，從原料到成品都是世界頂級水平，被稱為巧克力中的愛馬仕。
3、valrhona(法芙娜)：valrhona作為世界頂級美食鋪的一致選擇，2023年在芙娜谷創立，口感溫潤純粹，又極富層次感。
4、debauve et gallais(黛堡嘉萊)：debauve et gallais是法國最古老最著名的皇室巧克力，兩位創始人被稱為法國的巧克力之父。。兩百年來，一直堅持純手工製作，其中還有幾款具有強身療效的巧克力。
5、pierre marcolini(皮埃爾•馬克里尼)：pierre marcolini被稱為巧克力品牌中的路易威登，pierre marcolini巧克力突出來自世界各地不同可可各自獨特的風味。
6、godiva(歌帝梵)：godiva作為比利時皇室的御用巧克力品牌，擁有全球最精緻的手製巧克力，被稱為巧克力裡的勞斯萊斯。
7、domori(多莫瑞)：domori義大利最賦貴族氣質的巧克力品牌。世界上第一家純品100%純黑可可含量巧克力的作坊，世界上第一家加工10多種單源高品質可可豆的巧克力作坊，佔據了多個第一的domori口感純正獨特，被人們認為是世界上最好吃的巧克力之一。
8、guylian(吉利蓮)：guylian是比利時著名的巧克力品牌，作為海洋貝殼巧克力的創始人，被稱為「巧克力王國的至尊」。
9、richart(理查特)：richart巧克力建立於2023年，曾被英國版《vogue》評為「世界上最漂亮的巧克力」，以設計起家的richart，不光是美味，還給人們帶來視覺的享受。
10、puccini bomboni：puccini bomboni被稱為阿姆斯特丹最美味的巧克力，用最新鮮的核果，最時令的水果每天在透明的廚房裡現做
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世界巧克力排名
瑞士1.首推「瑞士蓮」巧克力(lindt)，被公認為世界巧克力中的極品.
lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情繫列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的confiserie tschirren是伯爾尼市一家老字號的巧克力店，80年曆史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其**直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算tuffes glacees的純巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(cailler).
cailler 自2023年以來歸入雀巢(nestlé旗下 .
4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店：
庫爾：麥勒茨餅乾店（merz）製作海蒂形狀的巧克力；
格林德瓦爾德：在城市的餅乾鋪做巧克力；
普昂沙（prangins）：小型巧克力製造廠，可以參觀生產過程及品嚐巧克力，還有機會體驗製做巧克力；
布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄影及品嚐，這裡還有附加設施-小賣部。
比利時1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數
高迪瓦牌/godiva巧克力,2023年由比利時人joseph draps創立,自2023年起，godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為「mathilde」，是為紀念2023年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前**克林頓（bill clinton）、女星伊麗莎白?
泰勒（ elisabeth tailer）等都是godiva的忠實fans。當然她的**也是...呵呵
2.著名的巧克力店mary』s.
3.里奧尼達斯/leonidas，以著名的「瑪儂「牌/manon白巧克力而倍受青睞。
惟一的新鮮巧克力，都是在布魯塞爾手工製作，採用了最好、最高品質的材料：純可可，新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、義大利杏仁、馬里歐櫻桃等。店內提供80多種不同口味，每種都擁有獨一無二的製作材料：
從美味的榛子巧克力到絕妙香味的曼儂咖啡，開心果仁到香檳酒，甚至有低糖的巧克力，一個個充滿著奇妙魅力。口味淳厚獨特，有香甜誘人的白巧克力如渴望等，也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力，但不管是甜是苦，吃完一粒都是口齒留香，回味悠長。
同時每個口味都外形別緻，送禮也是體面過人。
4.比利時著名品牌還有：金邊/cote d』or，雅克/jacques和嘉勒博/callebaut。
這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有**，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。
5.比利時「吉利蓮」巧克力
主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利時的duc d』o(迪克多)巧克力
產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
法國 1.有79年曆史的valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（julia roberts）和羅伯特?
德尼羅（robert de niro），甚至還有現任美國**小布什（ge***e w. bush），因為白宮的餅廚正是以valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有「星味」的巧克力。
2.debauve et gallais--法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
3.法國德菲絲巧克力
又稱「黑蘑菇」，23.80元／100g迷你裝，大盒**大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常鬆軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。
德國 1.rittersport巧克力
共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
參考**：15.60元／100g包裝
2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，裡層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩
3.ferrero
個人喜歡的是他旗下的mon chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的
還有他們的rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的kinder pinguí 和如雷貫耳的nutella
英國梅費爾的本狄克斯(bendicks of mayfair)公司
特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(mint crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the mayfair mint)巧克力、維多利亞薄荷(the victoria mint)巧克力
瑞典marabou巧克力
巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。
原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(cremeni)巧克力，外國富豪(milord)巧克力盒，玫德格里阿特(medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(pascual chocolate pudding)
看電影，看電視的好伴侶
參考**：12.90元／500g
奧地利莫扎特(mozart)巧克力
純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，鬆軟香滑，跟「德菲絲」的感覺差不多。
參考**：19.80元／盒(75g)
澳大利亞paton』s巧克力 [圖]
口味跟ferrero(費列羅)的moncheri(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁。
參考**：36元/110g(10顆)
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