朋友送來一條魚,是被在外面晒乾的那種,很大不知道怎麼吃。如題

2021-03-21 00:38:27 字數 1913 閱讀 9581

1樓:不許說

我也有一條很大的魚,只是我的是新鮮的,太大了,普通冰箱根本放不了。我也準備把它晒乾了,你可以把它分成幾段,一段切小用來油炸,一段用來炒菜

朋友送了東星斑魚不知道該怎麼做,有會做的告訴我,在這裡謝謝了

2樓:匿名使用者

1.食材:東星斑

2.香蔥擇洗乾淨,切絲,放入冷水中浸泡一會3.生薑洗淨,去皮,切絲,鋪放在蒸盤

4.東星斑放在薑絲上面,再將薑絲鋪放在魚身上5.放入鍋中,旺火蒸12分鐘

6.時間到,揭蓋,熄火,拿出魚盤

7.倒掉魚盤裡面的水和將薑絲拿掉

8.將蔥絲鋪放在魚身上

9.淋上滾燙的葵花籽油

10.倒入生抽調味,即可上桌享用。

3樓:匿名使用者

這種魚清蒸很鮮甜的,做法可以放點姜,蔥,醬油,油,鹽放鍋裡蒸10-15分鐘就可以。

4樓:匿名使用者

豆醬煎煮東星斑

主 料: 東星斑肉300克、芹菜38克、青蒜38克配 料: 鹽、紅椒、普寧豆醬、魚露、薑絲、生粉、雞蛋白、雞蛋清做 法:

1、芹菜、青蒜洗淨切度;紅椒開邊切絲。2、星斑肉起骨切片加入1/4茶匙鹽、1/2茶匙生粉、雞蛋白少許拌勻。3、燒紅鍋落油250毫升約100度熱,把斑肉泡油七成熟撈起,油倒起。

4、芹菜、青蒜落鍋爆炒再加入薑絲、普寧豆醬1湯匙、雞清湯200毫升、鹽、魚露調味,再加入已泡油的斑肉慢火煮至全熟,再加入紅椒絲便可上碟。

朋友送來1米長的魚,那是什麼魚,該怎麼吃?

5樓:暮年

帶魚 龍魚 象鼻 鉛筆

麻煩採納,謝謝!

6樓:猴穩闢

你沒有** 我只能猜測了 能長的一米長的魚市面上能見到的 帶魚 龍魚 象鼻 鉛筆

7樓:鬼鬼

1米長,20釐米寬,7釐米厚可能是黑魚,小金槍,海鱸魚等

朋友送來一條類似風乾的帶魚,(比帶魚寬,短點兒)不知道怎麼吃

8樓:瘋子庫克

鹹魚,用水泡後蒸熟,蒸時加蔥花就行了

9樓:匿名使用者

如果是鹹魚的話,但還不想吃鹹的,就煮的時候多放點醋,可以中和鹹味的呢

有一種魚產地是浙江的要晒乾才能吃叫什麼

10樓:上班好地方

鰻鯗,黃魚鯗,帶魚乾,還有跳跳魚乾(溫嶺這邊也會用火烤)

11樓:鬼蟑螂

感覺完全是兩個世界

我發現每天早上開啟微博,都是「困成狗了…」「不想上班…」「nnd不想上課…」「為什麼還沒到週末啊啊啊…」;而開啟朋友圈,卻全都是「又是新的一天!嶄新的自己!」 「鼓起勇氣,擁抱挑戰!

」 「給困難一個大大的微笑!」……感覺完全是兩個世界

請問一下,泡麵,能和晒乾了的魚,已經煮熟了的,晒乾了的魚,一起泡著吃嗎?

12樓:排優解攔

泡麵可以與乾魚泡著吃,乾魚挺香,火氣大,味道較好

別人送我一條魚,不認識,也不知道怎麼吃,放冰箱好幾天了

13樓:匿名使用者

梭魚?不太鮮了,紅燒就行,如果沒凍過,清蒸也行,所有魚都適合紅燒。

14樓:?湯湯

像你吃過的那些一樣,清理過後該煎的煎,該炸的炸,該蒸的蒸就好。謝謝!

15樓:瑞麥嘉禾商貿

找個應該是鯰魚,肉很鮮嫩的,可以紅燒,做湯等等

16樓:匿名使用者

都好幾天了晒乾做鹹魚

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夢見一條魚被別人取了肉自已只剩骨頭了

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