1樓:
今年的5月31日是我國傳統節日——端午節。相傳古代詩人屈原就在農曆五月初五這天投江自殺,後人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、賽龍舟等風俗。
上個星期天,我和媽媽包了許多粽子。那天,我看到媽媽在包粽子,感到非常好奇,就問媽媽能不能教教我,媽媽爽快地答應了我,給我做起了示範。
只見她先挑了一大一小兩張粽葉,疊在一起,然後用雙手捏住兩張葉子的兩端,捲成一個漏斗形,放入米和肉,最後封口、扎繩。
我學著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉想捲成一個漏斗形。誰知這粽葉並不聽我使喚,老是變成一些奇形怪狀的樣子,後來還是媽媽手把手地幫我做出了漏斗形,然後,我用勺子舀了一些米放進去,又夾了一塊香噴噴的醬肉,接著我又要了一點米覆蓋在肉上面。當我蓋上粽葉,準備用繩子紮起來時,突然一不小心手一鬆,米稀里嘩啦地散落了一地。
第一次包粽子也就此宣告失敗。我有點灰心,媽媽鼓勵我說:「沒關係的,來,再包一次試試!
」我聽了這話,又有了信心,我就不相信包不好一隻粽子。
第二次包粽子開始了。前面都進行得非常順利,越到後面,我就越加小心。又到了扎繩子這一步,媽媽提醒我:
「你現在還不熟練,動作要放慢些,當心一點。」我也越發謹慎起來。我拿起一根長麻繩,再包好的粽子外面繞了又繞,直到紮緊,最後打了一個結。
在檢查了幾次,都沒有漏洞後,我才放心地把它交到了媽媽的手中。媽媽看了看,直誇獎我:「做得真不錯!
」今天我真高興,因為我學會了包粽子。人生中有多少次第一次,我將會不斷去嘗試。
昨天回孃家,媽媽給我帶了十幾個粽子。她知道我不太喜歡吃甜食,也不太喜歡吃粘的東西,特地告訴我,這些粽子沒有放糖,只放了紅棗。拿回去給外孫女吃。
今天是端午,也是五一**周取消後,增設的又一傳統節日。過節的氣氛很濃。剛去超市,人多,賣粽子的地方尤其擠。幸好我不用湊那熱鬧,在自己家裡,吃媽媽親手包的粽子的感覺真好。
我也會包粽子,但是,隨著生活習慣的變化,似乎覺得,包粽子也成了一種浪費時間,沒有那種精心挑選粽葉的雅興,沒有那種泡糯米的耐心,也沒有坐個小凳一隻一隻包粽子的那種樂趣了。小時候,看著父母包粽子真是一種享受。我的小手也忍不住摻和進去,包的粽子雖說樣子差點,但是還是很香的哦!
眼前,全是賣粽子的。還好,家常粽子為多,大家似乎也願意買粽子了,買粽子的我觀察了一下,大部分為年輕人。
曾經感嘆過,好吃的月餅被好看的月餅代替了,尤其是那些珍品月餅,據說,比**還值錢呢!
粽子不會也這樣吧?這種擔心不是沒有。但願我們樸素的節日情懷,不要又被什麼人,當成獻媚和媚俗的跳板,讓傳統的節日變了味道。
2樓:1嗨
昨天回孃家,媽媽給我帶了十幾個粽子。她知道我不太喜歡吃甜食,也不太喜歡吃粘的東西,特地告訴我,這些粽子沒有放糖,只放了紅棗。拿回去給外孫女吃。
今天是端午,也是五一**周取消後,增設的又一傳統節日。過節的氣氛很濃。剛去超市,人多,賣粽子的地方尤其擠。幸好我不用湊那熱鬧,在自己家裡,吃媽媽親手包的粽子的感覺真好。
我也會包粽子,但是,隨著生活習慣的變化,似乎覺得,包粽子也成了一種浪費時間,沒有那種精心挑選粽葉的雅興,沒有那種泡糯米的耐心,也沒有坐個小凳一隻一隻包粽子的那種樂趣了。小時候,看著父母包粽子真是一種享受。我的小手也忍不住摻和進去,包的粽子雖說樣子差點,但是還是很香的哦!
眼前,全是賣粽子的。還好,家常粽子為多,大家似乎也願意買粽子了,買粽子的我觀察了一下,大部分為年輕人。
曾經感嘆過,好吃的月餅被好看的月餅代替了,尤其是那些珍品月餅,據說,比**還值錢呢!
粽子不會也這樣吧?這種擔心不是沒有。但願我們樸素的節日情懷,不要又被什麼人,當成獻媚和媚俗的跳板,讓傳統的節日變了味道。
就這麼短的了!
3樓:匿名使用者
估計媽媽也沒包過粽子?:)
4樓:匿名使用者
不能抄襲,要自己寫,你爸媽養你多不容易啊!
5樓:壽菊月鄭贊
端午節快到了,媽媽
要包粽子,我心血來潮,也想幫媽媽包粽子。
我和媽媽去買食材,不一會兒就回來了。我們買了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。媽媽先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時後蘆葦葉變軟了,把變軟的蘆葦葉放進涼水鍋裡用大火燒開。
我問媽媽:「為什麼這樣做呢?」媽媽說:
「不把它弄軟了?怎麼能包出各種形狀的粽子呢?」「啊!
原來是這樣啊!」我恍然大悟。這時媽媽也把米淘好了。
媽媽取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然後把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折,變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我可學了大半天。好不容易做好了一個,學著媽媽的樣子,我把糯米和棗填進葦葉裡,用勺子壓一壓。
緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折,折成一個三角形。最後用棉線把粽子繫住,總算大功告成。看看媽媽已經包了很多,而且個個精緻,而我包的不像三角形,倒像個梯形。
真是佩服媽媽,媽媽反而淡淡一笑說:「這也是熟能生巧嘛!」
我和媽媽把包好的粽子放進涼水鍋裡,用慢火慢慢煮。聞著鍋裡飄出的葦葉清香,我想把煮好的粽子送給在老家的爺爺奶奶吃,讓他們一起和我分享端午節的快樂!
觀察媽媽包粽子(動作、語言、神態)作文?
6樓:丨誰是英雄丨
今天,媽媽從冰箱裡拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:「媽媽,我也和你學包粽子吧。」媽媽爽快地答應了。
媽媽先把粽葉放到鍋裡煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水裡泡了起來。
不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水裡泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:「媽媽,粽葉為什麼要煮一下呢?」媽媽說:
「煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。」原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把
四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然後再把它拿在手裡,捲成圓錐狀,再向裡邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用餘下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然後,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋裡煮的時候米就會溢位來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。
經過了媽媽的悉心指導,我終於學會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心裡挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
7樓:範谷申夢菲
落日餘暉,盆子裡的糯米閃著晶瑩的光,一粒一粒的堆成了山。
xx順手將洗好的蘆葦葉折成了鬥,挖進去溼漉漉的米粒和棗子。
指尖一兜、一點。粽子就包了個嚴嚴實實。
xx:「只這樣還不行呢。」
說著從桌子上抽出了一條五彩的細繩,真個將粽子綁了起來。
「你就這樣不聽話,早晚也將你綁了。」
說完她自己哈哈的笑了起來,
淺淺的酒窩裡泛著晚霞才有的紅暈。
寫一篇包粽子的作文
8樓:匿名使用者
又是一年端午到,看到媽媽在廚房裡忙著包粽子的身影,我心裡癢癢的,也想去試一試。跑進廚房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真豐富,有五花肉、糯米、紅豆、花生、蜜棗……看得我眼花繚亂。
我搬來凳子,在媽媽身邊坐下,默記著包粽子的步驟:先把三到四片粽葉捲成一個喇叭形,放入少許糯米和紅豆,然後根據個人口味加入蜜棗或豬肉,最後用早已撕好的棕葉條把粽子較大的一頭捆紮好。
我一邊默唸方法,一邊學著包起粽子來。前面的程式倒不是很難,最後一步可成了攔路虎。我左手握著粽子的半成品,右手拿著棕葉條,剛想做一個纏繞的動作,沒想到左手一下就鬆了,糯米和餡兒撒了一地。
媽媽趕緊安慰我:「萬事開頭難,慢慢學就會了。」接著,她特意放慢了捆紮的動作,一邊纏繞一邊交代要領:
「把粽子攥緊點,**時得用點勁。這樣才不會撒,煮的時候也不會散開。」在媽媽的指點下,我費了九牛二虎之力才包好一個粽子。
轉眼看看媽媽,居然已經包了一盤。我不著急,慢慢學,一會兒,基本能趕上媽媽的節奏了。真可謂「熟能生巧」!
媽媽看到我包的粽子,笑著說:「你包的怎麼像個三角形?不過還是蠻漂亮的,有創意!」我一看,還真是,媽媽包的是一個個圓錐形的粽子,有模有樣的。
該煮粽子了,媽媽往鍋裡放了一些水,然後放入一個金屬架子,把粽子一層一層壘上去。一個小時後,粽子出鍋了,一股濃郁的粽葉香撲鼻而來,聞著就想吃。我搶先嚐了一個,哇!
好燙!我只好一小口一小口地吃,這樣反而更能品味到粽子的清香了。
吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽香,真是妙不可言!
9樓:丨千里快哉風丨
粽子一般是甜的,因為糯米的關係,粽子總是粘粘的,姥姥家經常做粽子,她們家的粽子裡經常放幾個棗,幾個豆子很香,還很甜。
每到端午節,我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子,還讓她在粽子裡面放錢,雖然她總是反抗,但還是被我和姐姐給征服了。
現在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧:材料:
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。
做法:1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。
2、這裡用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。
3、把粽葉捲成圓錐形。
4、滿滿地填上餡料填到溢位來的樣子,這樣有利於後面的包裹,可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。
5、包好後入鍋加冷水浸沒,煮沸一小時後,改文火煮一小時即可。
10樓:匿名使用者
今天我和媽媽爸爸吃粽子,我說吃紅棗的媽媽就從市場買回來了,一點紅棗,粽葉,糯米,繩子。我們把糯米洗了一遍。接了一大盆水,把糯米放進去清洗粽葉。
把粽葉放到盆子的一小塊兒地方,紅棗洗完後放到糯米的上面,繩子洗了也放上去。媽媽教我先拿上二到四片粽葉,把兩邊的粽葉和粽葉偉向中間折成了三角形,我把糯米放到粽葉裡的小包間裡,再把門兒關上。用牙咬住繩子繫緊,等待著下鍋,不一會兒,粽子的香味就充滿了整個房子,我狼吞虎嚥的把粽子吃完了。
我的媽媽作文我的媽媽作文400字
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