1樓：武漢黑鴨
「頂花帶刺」 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，「頂花帶刺」黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現兩性花。黃瓜果實為假果，可以不經過授粉、受精而結果，結出「頂花帶刺」的黃瓜。
專家介紹，冬春季在保護地中進行黃瓜栽培，由於受低溫、短日照、弱光等因素影響，黃瓜植株生長勢弱，生長緩慢，雌花數量較多，坐果率低，影響黃瓜產量，種植戶常常在開花當天或前一天用濃度約為50毫克/升的植物生長調節劑氯吡脲藥液塗抹花柄，以提高坐果率、增加產量。
因此，冬春季節生產的「頂花帶刺」黃瓜，部分是由於黃瓜自然單性結實而產生的，也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實。
一般來說，直黃瓜才屬正常。但如果溫、光、水、肥等條件比較好，黃瓜植株生長健壯，直黃瓜出現的比例就多。如果環境條件不好，出現低溫弱光、高溫強光、缺水、養分不足等情況，導致黃瓜早衰或者生長不良，植株結出的彎黃瓜比例就會比較高；在北方地區，日光溫室內3至6月份這4個月裡，正常結果的黃瓜直瓜比例高。
到了7至8月份，在高溫、多雨、強光的情況下，生長環境發生變化，導致植株早衰，黃瓜彎的機率就較高；前期植株長得不壯，營養不足，結的果實出現不正常的情況就較多；黃瓜生長後期，植株衰老，彎黃瓜比例就較高。所以，科學家們就想出一些辦法來調控，以減少彎瓜的比例。一般使用的是植物生長調節劑氯吡脲。
2樓：丨擇城
因為頂花帶刺的黃瓜蘊含的激素很多
3樓：匿名使用者
因此，「頂花帶刺」黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
4樓：不惑少女小妖精
頂花帶刺的黃瓜是指頭頂黃花、身上帶刺的黃瓜，保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮，如同剛採摘不久，以此招徠顧客。
5樓：上門女婿最好命
據稱這種黃瓜在種植過程中使用了激素，也稱為」激素黃瓜「。
6樓：不服輸的黑巖
這個意味著激素打多了，所以不能吃
7樓：福
黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒
8樓：匿名使用者
這相當於就是變異了，一些成分都變了
9樓：超級哩哩哩哩哩
一些頂花帶刺的黃瓜看上去新鮮，實際上是注**類似避孕藥的激素而使得頂花經久不凋謝，這樣的黃瓜吃多了，不僅能讓孩子出現性早熟，還有可能導致成年人不孕不育。
10樓：沒死就別廢
冬春季節生產的「頂花帶刺」黃瓜，部分是由於黃瓜自然單性結實而產生的，也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實。
11樓：卡卡西
黃瓜果實為假果，可以不經過授粉、受精而結果，結出「頂花帶刺」的黃瓜。
12樓：鳥翔鴿舍
一般為使用植物激素的黃瓜，對人體不好
為什麼說頂花帶刺的黃瓜不能吃？
13樓：匿名使用者
因為在黃瓜生長過程中使用了植物生長調節劑。黃瓜的花屬於雌雄同株異花，可以不經過授粉、受精而結果。但如果生長過程中的氣候、光照等條件不理想，會導致黃瓜生長速度緩慢，使黃瓜自身的內源激素不足。
因此，部分果農會在黃瓜開花前用植物生長調節劑塗抹花柄，以此來刺激黃瓜加速分泌內源激素，促使黃瓜更快地開花結果。
其實，「頂花帶刺」黃瓜屬於單性結實，是生物學固有特性，不存在安全隱患。黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現兩性花。黃瓜果實為假果，可以不經過授粉、受精而結果，結出「頂花帶刺」的黃瓜。
這是黃瓜的生物學固有特性，不存在安全隱患。不過，現在我們對黃瓜等蔬菜的需求是一年四季都希望有的。這就導致很多黃瓜其實是在寒冷的冬春季節種植的。
冬春季黃瓜栽培種植過程中，由於受低溫、短日照、弱光等影響，黃瓜植株生長勢弱，生長緩慢。黃瓜在低溫、短日照條件下雌花數量多，座果率低，勢必影響黃瓜產量，就可能無法滿足人們的需求。怎麼辦呢？
科學家發現，如果在開花當天或前一天用一定量的氯吡脲（forchlorfenuron）藥液塗抹花柄，就能提高座瓜率、增加產量。後來這種做法就一直沿用下來了。
因此，冬春季節生產的「頂花帶刺」黃瓜，部分是由於黃瓜自然單性結實產生的，也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實而出現的。也就是說，「頂花帶刺」的特徵並不能說明黃瓜有沒有打激素，傳說中使用「避孕藥」所致就更扯了。
14樓：穎love兒哈
主要是因為人們認為頂花帶刺的黃瓜裡面加入了一定的植物調節劑，所以不能吃了，但是實際上是可以吃的。
15樓：ao崽
這種黃瓜在種植過程中使用了激素，也稱為」激素黃瓜「
16樓：這個他找不見你
果農會在黃瓜開花前用植物生長調節劑塗抹花柄，以此來刺激黃瓜加速分泌內源激素，促使黃瓜更快地開花結果，並不是不能食用。
17樓：匿名使用者
這個說明黃瓜已經變老了吧，所以是不能吃的了吧
18樓：匿名使用者
因為這種不是自然生長的現象，還有可能加了植物生長調節劑。
19樓：饅頭饃饃餅
有人說這hi是其中可能加入了激素，吃了對人體不好。
20樓：匿名使用者
因為頂花帶刺說明了這個黃瓜和其他的黃瓜不一樣，所以說不能吃
21樓：啦啦嚕啦啦
那是因為這種黃瓜已經太老了，已經很難供人使用了。
22樓：不服輸的黑巖
這個可能是黃瓜裡面的基因變異了是有毒的啊
23樓：匿名使用者
認為頂花帶刺的黃瓜裡面加入了一定的植物調節劑，所以不能吃了。
「頂花帶刺」 黃瓜和彎黃瓜不能吃？
24樓：科學闢謠
「頂花帶刺」 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，「頂花帶刺」黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
「頂花帶刺」的黃瓜到底能不能吃？
25樓：科學闢謠
「頂花帶刺」 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，「頂花帶刺」黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
26樓：一樹夏語
現在我們的很多食物都是不安全的，不是打了色素就是打了一些催長劑。但是即使打了這些東西也阻擋不了我們強大的胃，該吃什麼還是需要吃什麼。
現在有些人就覺得有一些頂花帶刺的黃瓜是不能吃的，因為那些黃瓜全都是打了催長劑。其實我想說的是，如果是所有黃瓜都打了催長劑的話，那我們肯定是該吃黃瓜還得繼續吃。
既然市面上很多黃瓜都是頂花帶刺的，那麼就說明這個黃瓜其實還是挺嫩的。不管他是不是打了催長劑的，其實催長劑這些東西也只是我們的一個心理影響因素罷了。就像我們在外面去吃那些好吃的夜宵一樣，雖然知道很不衛生，但是我們吃的時候是很舒服的。
我們都知道黃瓜是怎樣生長的，由一根很慢然後開出花朵，再慢慢接觸黃瓜這種果實。那個花朵最開始的時候是一直長在黃瓜上的，但是由於黃瓜慢慢成熟以後花朵在慢慢的掉落。
雖然有些黃瓜看起來已經很大了，但是花朵仍然在上面，其實這也只是這個花朵保留得比較久，這個黃瓜也很嫩的一種表現。
另外一種就是絲瓜，其實絲瓜也是帶著花朵的。如果說這些東西都是帶花朵的，那麼我們就不能吃了，很多東西我們都是不能吃的。雖然是為了自己的健康，但是如果一定要去吃綠色有機蔬菜的話，那麼我們的生活成本就會提高很多。
不過這些頂花帶刺的黃瓜，我們一般不要生吃，而且就算涼拌的時候也要削皮兒。因為不知道這些黃瓜到底打沒有農藥這些東西。
27樓：文化養生課堂
我覺得應該能吃吧，畢竟黃瓜就是為了吃的，不然也不會種黃瓜了，而且成熟了以後「頂花帶刺」的黃瓜，也和正常的黃瓜沒有什麼區別。
28樓：匿名使用者
以前黃瓜只有夏天才有，現在一年四季都能吃到，既然是反季節菜肯定是需要一些手段才會長成的吧。這種東西就是植物生長調節劑，這種東西只對植物起作用，人體壓根沒作用，所以不用擔心。
29樓：設計部的強哥
黃瓜只要成熟了就可以吃了，我們現在吃的黃瓜一般都是超市裡面買的，都是成熟了的，沒有這些顧慮存在。
30樓：洛溪歸
這個當然也是能吃的，如果不吃的話我們就吃不到黃瓜了。
31樓：30秒不
這種黃瓜當然可以吃啊，如果是正常長成這種形狀的自然而然可以吃，如果是催熟的那就不可以了。
32樓：痴人說夢
可以吃，在老話中頂花帶刺說明黃瓜新鮮，剛摘下來不久。
33樓：獨狼也有
應該是可以吃的，尤其是自己家種的那一種，洗乾淨沒什麼問題。
34樓：yaochirou獅子
能吧，我小的時候經常摘這樣的黃瓜吃啊，也沒有出問題，這樣的黃瓜只是比較嫩而已吧
35樓：一樹呀
可以吃的，帶刺兒的黃瓜說明是比較新鮮的。
頂花帶刺的黃瓜能不能吃？
36樓：匿名使用者
頂花帶刺的黃瓜是指頭頂黃花、身上帶刺的黃瓜，保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮，如同剛採摘不久，以此招徠顧客。據稱這種黃瓜在種植過程中使用了激素，也稱為」激素黃瓜「。
自2023年起，就陸續有報道稱「頂花帶刺」黃瓜是用避孕藥催長的。2023年4月後傳聞擴大到全國。網上盛傳帶花的黃瓜是塗抹了避孕藥，大量使用將致不孕。
甚至說頂花帶刺的黃瓜都帶激素人吃了會的癌症的。
37樓：太原現代女子
可以吃，但是還沒成熟，太嫩，一股澀味
頂花帶刺的黃瓜真的不能吃嗎
38樓：小貓咪
應該可以吃，如果都是施用過激素，沒有花也掉了說明確實不新鮮，而且這些黃瓜生長過程中買的植物生長調節劑是在正規的種子站買的。如果有問題應該不給**。還有大型超市也買這種黃瓜肯定都經過檢測中心檢測過的，是安全的。
所以本人認為買菜到大超市去買比較安全。
39樓：凱鑫防水大本營
帶不帶刺都用藥，不然長的很小很難看。中國人都百毒不侵了
頂花帶刺的黃瓜，吃了對人體有害嗎？
40樓：薩蘊秀旁良
「頂花帶刺」的黃瓜是證明新鮮只要洗乾淨不會對人體有傷害
41樓：潮智鑫將冷
「頂花帶刺」的黃瓜可能「裝嫩」
多吃或致癌
頂花帶刺的黃瓜，能吃嗎
42樓：太陽神鳥
樣的黃瓜一般都是打過藥的。正常的黃瓜成熟後，上面的花基本都乾枯得差不多脫落了。
什麼樣黃瓜才好吃
人們挑黃瓜常講「頂花帶刺」，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，花頂會收縮留下一個疤痕，而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗，而且瓜身變得粗大，頂花色澤鮮豔且不易脫落，經常食用可能會對身體造成損害。大致來講，口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開後種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發育不良或存放過久導致的。
帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕一摸，就會碎斷。
帶刺的黃瓜不能吃，是真相還是謠言？
頂花帶刺的黃瓜到底能不能吃為什麼說頂花帶刺的黃瓜不能吃？
頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜是由於環境影響或使用植物生長調節劑氯吡脲造成的，但國內外從來就沒有發生過因為吃了使用植物生長調節劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此，頂花帶刺 黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。現在我們的很多食物都是不安全的，不是打了色素就是打了一些催長劑。但是即使打了這些東西也阻擋不了我們強大的胃...
黃瓜為什麼苦，黃瓜為什麼發苦，能吃嗎？
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