買的紅柚子為什麼果肉一半紅一半黃,這是正常現象嗎?會不會有害

2021-05-16 05:44:25 字數 6355 閱讀 9293

1樓:在水一方

1、造成一半是紅肉一半是白肉主要是蜜蜂授粉造成

,有些果農紅肉蜜柚園種有白肉柚,授粉期蜜蜂傳播產生!一般這種果很少出現!

2、可能,是自然界中個別的果實和枝條不完全變異產生的正常情況,這種變異叫做嵌合體變異,這種果肉是可以食用的。

2樓:匿名使用者

2種情況:1,造成一半是紅肉一半是白肉主要是蜜蜂授粉造成,有些果農紅肉蜜柚園種有白肉柚,授粉期蜜蜂傳播產生!一般這種果很少出現!

2可能,是自然界中個別的果實和枝條不完全變異產生的正常情況,這種變異叫做嵌合體變異,這種果肉是可以食用的。

3樓:匿名使用者

天氣的物理學,一邊熟了一邊被染色了哦,所以不能吃哦~~

買了個柚子,外面的皮是黃色的,裡面的皮是紅色的,果肉顏色正常是怎麼回事?

4樓:匿名使用者

紅心柚,一種不一樣的品種。

紅心柚主要價值

營養成分

紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化,有助於清除人體內的自由基。

5樓:我們可能有代溝

我想,應該是紅心柚子吧

新買來的柚子 開啟裡面果肉發紅 不是全紅 漸變的紅 還有黃 皮的顏色正常 這柚子還能吃嘛?

6樓:匿名使用者

你買的紅心柚吧 普通的柚子都是淺色的

7樓:楊美榮

這是紅柚子啊,這種柚子比一般的柚子要貴,而且比一般的柚子要好吃

8樓:檸萌萌不萌不萌

是紅心袖,能吃的,但是裡面是白色的袖子水分要多哦,營養價值也差不多

9樓:心若自在,塵埃自定

紅柚,正常,應該5元右一斤的,還有比這貴的

10樓:匿名使用者

當然能吃,柚子的一個品種,紅柚,放心吃吧

11樓:逗樂德[音符

能吃,這是柚子中的一個品種叫紅心柚,而且很好吃哦

12樓:橫豎都不行

蜜柚啊非常好吃的。正常。放心

13樓:匿名使用者

是有這樣的柚子,放心吧

14樓:a__悟戒

能吃的,這是柚子的品種問題,我經常吃,吃柚子能預防感冒

15樓:百度使用者

不能,苦味太重,昨晚我就買了跟你這個一樣,太苦了,然後我又拿回超市換了一個

買了柚子切開後發現白色的皮上有紅色的,果肉是黃色的。是怎麼回事!注意:只是市面上的普通柚子,絕對絕

16樓:暖愛成風

可能是柚子放的時間有點長,或者存放地點潮溼造成的。如果果肉沒有異味,是新鮮的,就可以放心食用。

沒剝皮的柚子一般能儲存一個月左右。

剝了皮的柚子,建議2至3天,不超過4天。

柚子的儲存方法:

1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮,不要劃到果肉,一隻手按住柚子,另一隻手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去,向上用力並慢慢轉動柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來,千萬不要扔,放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮,這個步驟可以看成是給柚子「脫外套」,千萬不要弄破了柚子的「外衣」,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的「外衣」和「帽子」裡,一個天然的微型「保鮮櫃」就這樣做好了。

3、由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分,當然這個可以保持水分的「保鮮櫃」裡不只可以放柚子,其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

17樓:妖手水夜

這是蜜柚吧,我上次買的白心蜜柚也是這樣的,照吃。

18樓:心乍冷

吃吧。現在的東西都這樣,唯一能保證的就是你吃後不會立即死,但是絕對不會對你的健康保證。真正計較起來,國內沒有可以吃的東西。

因為連空氣都他媽的汙染嚴重了,但凡我們吃喝的東西,哪一樣不是生存在空氣中,應該沒有生存在真空裡吧

19樓:匿名使用者

這是因為柚子近期外面淋雨的緣故

20樓:匿名使用者

現在竟然還敢有人吃這個

為什麼一個柚子裡面的果肉既有紅色又有黃色

21樓:匿名使用者

為什麼一個柚子裡面的

果肉既有紅色又有黃色

市場上的柚子,果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。

柚子功效:

1.柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴禁食用)最佳的食療水果。

2.柚中含有大量的維生素c,能降低血液中的膽固醇。

3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。

4.柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

5.新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。

紅心柚子皮剝開來皮也是紅色的這正常嗎?會不會上色過

22樓:匿名使用者

柚子皮一般都是黃色的,心有紅色和白色的區別

23樓:匿名使用者

柚子的品種有很多,沙田柚、四季柚、紅心柚等。這其中紅心柚是由人工培育而成的,紅心柚的營養價值和保健功效絲毫不亞於其它品種的柚子。而且其肉質更加的豐厚、甜美。

紅心柚果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5 : 16;單果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.

7㎝~0.9㎝。囊瓣數13~17瓣,有裂瓣現象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,果汁豐富,風味酸甜,品質上等。

紅心柚,又稱血柚,柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑,皮淡黃或橙色,果肉呈粉紅色。汁胞呈紅色,果汁豐富,味道酸甜,略帶苦味,品質上等。

24樓:小王子的潮鞋

能,當然能吃啦,我吃過的,挺好吃的呦。o(∩_∩)o~~

我買的紅柚為什麼瓤是淡紅色,果肉跟普通柚子一樣?會不會是染色?

25樓:匿名使用者

不是染色,是一個沒有發展起來的品種,叫遮葉紅

26樓:匿名使用者

肯定不會是染色,要麼品種不好,要麼沒長熟。

柚子肉為什麼發紅??? 好害怕啊!是不是放太久了

27樓:蝸牛再小也是牛

你那應該是紅心柚

不是放久了的問題,柚子可以放很長時間的。

28樓:旺財不在家

你老不吃他 他就生氣了 然後氣出內傷了 然後內出血 就變紅了~~

29樓:一哥潛水

沒錯啦,那是紅瓤的柚子,很甜的。如果你覺得是放久了變色了,那你買個白色芯的柚子試試,哈

30樓:匿名使用者

今天我老爸在街頭挑擔子那買了兩個自稱是紅色柚子。8元一個。回來給我兒子吃了一半。

2 r: ], e1 m$ ?. v" t9 a我回家發現這個「紅色柚子」有問題。

顏色首先很淡,味道也比較酸。就多了個心眼,覺得弄不好是染色的。關鍵賣柚子的都是剝好皮的,在賣柚子那裡也見不到皮。.

o9 y7 g4 _2 [* y9 o* b$ i/ x' j於是我就上網查了查紅色柚子的資料。資料如下:紅肉蜜柚是琯溪蜜柚品種中發現的芽變品種。

經省級專家3年實地跟蹤驗證,認為該品種具備新穎性、特異性、一致性和穩定性。2023年9月25通日過了省果樹專家組的品種認定,一致認為紅色肉質柚子為蜜柚的一個新品種,並正式命名「紅肉蜜柚」。 # e7 q w% g/ x1 j+ w, ^7 p經測定:

紅肉蜜柚的微量元素比傳統琯溪蜜柚含量更豐富,所含的黃酮類和類胡蘿蔔素共同具有抗癌作用,並且比其它柚類更具防心臟病,降血脂功效。 c+ q( _8 t' g1 t3 v紅肉蜜柚果大(大者3.5公斤以上),皮簿,種子米粒大小,果肉竟比西瓜還要紅豔,口味更比任何柚子甜美,2023年「紅肉蜜柚」售價1公斤40元,一個大的紅肉蜜柚賣到100多元錢。

專家**:傳統的蜜柚將可能被「紅肉蜜柚」新品種取代。 2 ]4 h# ~7 x9 ^* x% _5 f3 x.

t3 a! ?$ i.

u" h紅肉蜜柚比琯溪蜜柚早熟20-25天,在9月中下旬成熟,可在中秋國慶兩大節日上市。 ! e0 f/ }!

l# r紅肉蜜柚嫁接苗種植第2年見花,3年進入掛果期,盛果期株產100-150公斤。高枝嫁接樹3年生樹,株產30㎏。按現行價每公斤40元計算,每667㎡產值20萬元。

0 g# w& t2 d5 n+ p# h! ], }; x/ e紅肉蜜柚耐寒-6℃低溫,故適應柑桔產區及柚類產區種植(如果北方栽培可用大棚),每畝栽57株(3×4m),管理技術可採用開心形整形,重剪促使矮化,施肥以有機肥為主,少用化肥,病蟲害防治同一般柚類相同(如積溫偏低或其他氣候、土壤影響,果肉有可能會傳為淡紫紅色,不能同文旦柚等其它品種混栽)。 $ | k5 s$ r# j" }2 }/ |3 l5 e說明:

紅肉蜜柚國內知情者不多,分辨辦法:紅肉蜜柚呈玫瑰紅,籽如米粒大小,其它紅心柚肉呈粉紅色,且籽粒特大,皮特厚3釐米以上,食用部分小,產量低。紅肉蜜柚葉片邊緣圓而光滑,刺少而小,其它紅心柚(又叫紅心香泡)葉片邊緣帶鋸齒狀,有的枝幹上刺很多很長很尖。

(紅肉蜜柚有4個品種,其中3個品種穩定不夠,種植者要千萬注意) - y4 p# d9 a2 x; @同時我在網上又發現外地有報紙報道過:- r n" e5 c. b:

d/ h$ y! v「街頭叫賣的紅柚有的可能是染色而成。」昨日,有市民向記者反映:

真正的紅柚瓤紅得均勻,而街頭的紅柚只是外層紅豔,瓤內卻呈淡白色。. t% z5 |# e4 ~3 b# w$ f 某銀行員工廖女士告訴記者,前天中午她在勞動路看到有人挑著擔子賣紅柚,其中一個剝皮的樣品露出的肉,紅豔豔的,頗有**力。 她便花8元錢買了一個。

拿回家剝皮時,發現有點不對勁,這個柚子只有表層是紅的,裡面的肉卻跟普通柚子無異,全家人都感覺不好吃,味道很酸,便扔掉了。7 m7 l3 |( c p) u 「我在大城市見過天然的紅柚,顏色紅得均勻,而且裡外都是紅的,黃石街頭叫賣的紅柚紅得不對勁。」市民陶女士說,前幾天,她老公也買了一個回來,外面的瓤子紅得誘人,但紅得沒有規則,越到裡面顏色越淡,味道很差 。

$ l: v* b7 f g' l$ b* q 昨天,記者在勞動路見到一男子正在擺賣紅柚,好多人圍著買。據該男子介紹,一個8元,一上午可賣一擔(80個)。

記者沿路走去,不時見有人挑著紅柚賣。其中一婦女透露,他們均是重慶人,來黃石的一共有8人,運來紅柚8000個,每人每天幾乎可賣100個,預計10天可賣完。 記者查閱資料得知,紅柚又名胡柚,果面紅色有斑點,果面蠟質較厚,果肉呈紅色,味苦,具有清熱祛火等功效。

黃石質監局質監科相關人士說,果品嚴禁上色,因為無法保證染料的食用安全。鑑別紅柚是否「染色」的辦法其實很簡單,剝開後看其顏色是否紅得均勻,均勻的便是沒有染色的。) k+ z5 w6 v$ `2 r:

b4 s6 h& u- x, f最後我判斷,我老爸買的這兩個柚子肯定是染色的。聽老爸說,當時買的人很多。(當然也有可能是托兒)所以提醒各位媽媽們千萬別買!!!!

31樓:古方紅糖

柚子分普通柚子和紅柚,柚子肉發紅有可能是買到了紅柚,不一定是存放時間過久導致的變質,反而紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。

紅心柚和白心柚的區別

紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外,還特別含有β胡蘿蔔素和番茄紅素。β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能有效清除人體內的自由基,起到提高免疫力、延緩衰老的作用。

柚子性味功效

柚子性寒味甘酸,歸肺、胃經,能下氣,化痰,消食、解酒,適合糖尿病、氣鬱胸悶、腹冷痛、消化不良、慢性支氣管炎、痰多、咳嗽、疝氣患者食用。

柚子的保鮮方法

柚子最好放於通風處,溫度不宜過低,最好在10度以上儲存;

如何挑選柚子

紅心柚子怎麼挑選

大小:個頭太大,會缺少柚子的獨特香味;

果皮:好柚子相對皮更薄;

重量:相對越沉,成熟度越好;

顏色:現吃的話,建議挑選成熟度更好的黃色,需要放一段時間可以挑選青綠色。

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