1樓:匿名使用者
我掃碼是領匠酒業集團,輸防偽碼顯示是**,但領匠和匠著卻不是一個酒廠,那個酒廠也沒有徵天下,我也不用想了,這個廠的酒掃碼卻顯示別的酒廠!能好嗎?
2樓:匿名使用者
我是元宵節**得來的,10元一箱,運費99,就當玩一下吧,品質怎麼樣,誰也不知道,試嚐了一點點,入口有點甜,以為沒勁呢,誰知過了一會兒就上臉了,紅了,紅光滿面了!!!用雷恪生的話來說叫「有勁」!!!用來對付酒鬼,超級不錯的選擇!!!
3樓:匿名使用者
今天也收到一箱 **上都找不到? 這酒什麼**?
4樓:匿名使用者
原漿酒,中間有品質,年份,容量,度數的差異,**相差很大的。
5樓:匿名使用者
這個酒我發過十件送一件
酒水都有哪些
6樓:匿名使用者
酒水的範圍絕不只是單純的酒和水。
酒的範圍就包含:白酒、啤酒、紅酒、黃酒、果酒。其中前四種為大家所熟知,而提到果酒大家一般都以為是低度果酒,實際是還有高度果酒,其採用水果為主要原漿,通過發酵蒸餾而成。
目前國內生產的白酒市場已飽和,並且國人喝白酒也越來越少,主要是因為白酒的真假問題太多。而國內現生產的原漿果酒只有一家,在浙江柏蘭帝,主要生產以新鮮葡萄為主要原料的原漿健康果酒。
飲料:包括果汁類、碳酸類、合成果汁。
水:礦泉水、純淨水、礦物質水等。
7樓:可戈米洛
百年糊塗酒,濃香型的,其中銀世紀、超值裝、藍純酒廣泛用於喜慶宴會、企業年會、個人收藏、節日送禮等。
酒水的分類都又哪些
8樓:麥兜
一、酒度的介紹
酒的重要成份是隊醇分乙醇和甲醇.
乙醇在飲料酒中的含量是用酒度來表示的.目前,國際上酒度表示法的有三種:
1、標準酒度(alcohol% by volume)
標準酒度是指在20℃ 條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精,通常用百分比表示,或用編號gi表示.
2、美製酒度(degrees of proof us)
美製酒度用酒精純度(proof)表示,1個酒精純度相當於0.5%的酒精含量.
從2023年開始,歐洲共同體(包括美國)統一實行gl標準,即按酒精所佔液體容量的百分比為度數,用符號「°」表示。而美國仍沿用proof方式.
3、英制酒度(degrees of proof uk)
英制酒度是18世紀由英國人克拉克(clark)創造的一種酒度計算方法,以sikes表示,酒液中酒精含量在114.4proof或57.1%酒度時,定為osides.
換算:1.=2proof=1.
75sikes
中國酒的酒度表示方法基本採用標準酒度法表示.例好著名的茅臺酒酒度為53,也就是每100毫升酒液中含53毫升的純酒精。
由於酒中含有各種醇類物質,對人神經有刺激作用,適量飲用使人振奮精神,舒筋活血,祛寒發熱,消除疲勞.
二、酒水的分類
(1)按酒的生產方法分類
酒的生產方法通常有三種,發酵、蒸餾、配製,生產出來的酒也稱為發酵酒、蒸餾酒和配製酒。
1、發酵酒是指用製造原料——通常是穀物與水果汁直接放入容器中加入酵母發酵而釀製成的酒液,常見發酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黃酒、米酒等。
2、蒸餾酒是將經過發酵的原料(發酵酒)加以蒸餾提純,獲得的含有較高度數酒精的液體通常可經過一次二次甚至多次蒸餾,便能取得高質量酒液。常見的蒸餾酒有金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中國的白酒,如:茅臺酒.
五糧液等。
3、配製酒的方法很多,常用浸泡、混合、勾兌等幾種。浸泡製法多用於藥酒,將蒸餾後得到的高度酒液或發酵後經過濾清的酒液配方放入不同的藥材或動物,然後裝入容器中密封起來。經過一段時間後,藥味就溶解於酒液中,人飲用後便會得到不同的**效果和刺激效果。
如國外的味美思酒(vermouth),位元酒(bitter),中國的人蔘酒、蛇酒等。混合製法是把蒸餾後的酒液(通常用高度數酒液)加入果汁、蜜糖、牛奶或其它液棚合製成.勾兌也是一種釀製工藝,通常可以將兩種或數種酒兌和在一起,例如將不同地區的酒勾兌在一起,高度數酒和低度數酒勾兌在一起,年份不同的酒勾兌在一起,形成一種新的口味,或者得到色、香、味更加完美的酒品。
(2)按是否含酒精量分類
酒水按是否含酒精量分為「軟飲料和硬飲料」。
軟飲料是指不含任何酒精成份的飲料,在製造工業上通常分為含碳酸飲料與不含碳酸飲料。
硬飲料是指含酒精成份的飲料。
酒水分類知識
一、酒度的介紹
酒的重要成份是隊醇分乙醇和甲醇.乙醇在飲料酒中的含量是用酒度來表示的.目前,
國際上酒度表示法的有三種:
1、標準酒度(alcohol% by volume)標準酒度是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含
有多少毫升的酒精,通常用百分比表示,或用編號gi表示.
2、美製酒度(degrees of proof us)美製酒度用酒精純度(proof)表示,1個酒精純度相當
於0.5%的酒精含量.
從2023年開始,歐洲共同體(包括美國)統一實行gl標準,即按酒精所佔液體容量的百分
比為度數,用符號「°」表示。而美國仍沿用proof方式.
3、英制酒度(degrees of proof uk)英制酒度是18世紀由英國人克拉克(clark)創造的一
種酒度計算方法,以sikes表示,酒液中酒精含量在114.4proof或57.1%酒度時,定為
osides.換算:1.=2proof=1.75sikes
中國酒的酒度表示方法基本採用標準酒度法表示.例好著名的茅臺酒酒度為53,也就是
每100毫升酒液中含53毫升的純酒精。
由於酒中含有各種醇類物質,對人神經有刺激作用,適量飲用使人振奮精神,舒筋活血,
祛寒發熱,消除疲勞.
二、酒水的分類
(1)按酒的生產方法分類酒的生產方法通常有三種,發酵、蒸餾、配製,生產出來
的酒也稱為發酵酒、蒸餾酒和配製酒。
1、發酵酒是指用製造原料——通常是穀物與水果汁直接放入容器中加入酵母發酵而釀製成的酒液,常見發酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黃酒、米酒等。
2、蒸餾酒是將經過發酵的原料(發酵酒)加以蒸餾提純,獲得的含有較高度數酒精的
液體通常可經過一次二次甚至多次蒸餾,便能取得高質量酒液。常見的蒸餾酒有金
酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中國的白酒,如:茅臺酒.五
糧液等。
3、配製酒的方法很多,常用浸泡、混合、勾兌等幾種。浸泡製法多用於藥酒,將蒸
餾後得到的高度酒液或發酵後經過濾清的酒液配方放入不同的藥材或動物,然後裝
入容器中密封起來。經過一段時間後,藥味就溶解於酒液中,人飲用後便會得到不
同的**效果和刺激效果。如國外的味美思酒(vermouth),位元酒(bitter),中國的人
參酒、蛇酒等。混合製法是把蒸餾後的酒液(通常用高度數酒液)加入果汁、蜜
糖、牛奶或其它液棚合製成.勾兌也是一種釀製工藝,通常可以將兩種或數種酒兌和在
一起,例如將不同地區的酒勾兌在一起,高度數酒和低度數酒勾兌在一起,年份不同的
酒勾兌在一起,形成一種新的口味,或者得到色、香、味更加完美的酒品。
(2)按是否含酒精量分類酒水按是否含酒精量分為「軟飲料和硬飲料」。軟飲料是
指不含任何酒精成份的飲料,在製造工業上通常分為含碳酸飲料與不含碳酸飲料。
硬飲料是指含酒精成份的飲料。
9樓:匿名使用者
酒的種類,按其性質基本上可分為三大類,即發酵酒,蒸餾酒與配製飲料酒(簡稱配製酒):
(1)發酵酒是指用穀物、果汁等為原料,經發酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸餾酒是指把上述發酵原酒或發酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
(3)配製飲料酒主要是以發酵原酒或蒸餾酒為酒基,配以一定的物料呈色,香、味,經過規定的工藝過程調配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。
10樓:匿名使用者
酒水分類常識
(一) 酒水知識
1、所有的酒水:分為兩大類
a 硬飲料:是
指含酒精量的酒水;
b 軟飲料:是指不含酒精量的酒水;
2、白蘭地:是將葡萄是果汁發醇後蒸餾,並經過一定的時間陳釀而成;
a. 白蘭地的三大品牌公司:人頭馬、軒尼詩、馬爹利(其中軒尼詩李察是干邑白蘭地中的傳奇之作,採用產量最稀少,品質最上乘的大香檳區的葡萄酒釀製)。
b. 白蘭地例如人頭馬xo:人頭馬是代表它的名字,xo是代表它的陳年度,xo表示40年以上,vsop表示20-25年,three satr表示三年以上,extraleon表示不低於五年;
c. 法國白蘭地在商標上有不同的英文縮寫,來代表不同的酒質,例如:e(especial)特別的、f(fine)好、v(very)非常的、o(old)老的、s(superior)上好的、p(pale)淡色的、x(extra)格外的、c(cognac)科涅克;
3、威士忌:是以大麥等穀物為原料,經發酵二次蒸餾而成;
飲法:一般是淨飲或加冰,加七喜、可樂、礦泉水或綠茶等;總分為四類:
a、蘇格蘭威士忌:如皇家禮炮、黑紅牌、芝華士、格蘭菲迪、順風、珍寶等;
b、愛爾蘭威土忌:如尊美醇等;
c、美國威士忌:如傑克丹尼、四玫瑰等;
d、加拿大威士忌:如加拿大會所等;
4、開胃酒:又稱餐前酒,是用餐前飲用的酒品,具有生津開胃,增進食慾之功效,通常以葡萄酒或某些蒸餾酒為酒基,加上調香材料製成沐酒,例如義大利產的金巴利、飄仙1號等;
5、氈酒:義稱牡松子酒,是以穀物的原料,經糖化、發酵後,加入杜松子蒸餾而成,例如哥頓氈、將軍氈等,酒精含量為40--47度;
6、伏特加:是將材料(如:大麥、小麥.玉米或馬鈴薯多種原料)經過糖化、發酵後,連續蒸餾成酒度在75%以上的蒸餾酒,並讓其經過木炭濾,成為無色、無味的蒸餾酒。
11樓:419達人
你是 餐飲需要 還是怎麼的啊 一般 要是餐飲的話 有專門的供貨商的,每個供貨商的產品 不一樣樣的 他都配套好的 籤合同 有回扣的
12樓:匿名使用者
略懂一點。中國傳統上主要有白酒,黃酒。中國白酒又主要有八大名酒:如五糧液,茅臺,西鳳酒,衡水老白乾等。
13樓:匿名使用者
酒水分類沒那麼複雜。按照日常生活飲用的分類法是:白酒、紅酒(葡萄酒)、黃酒(紹興酒)、啤酒和洋酒。
飛天茅臺有收藏價值嗎飛天茅臺53度收藏
你好,普通飛天茅臺酒不具有收藏價值。存放十年以上,可以收藏。望採納,謝謝 53 茅臺飛天500ml有沒有收藏價值 當前由於受到國家嚴格控制三公消費的影響,茅臺酒,五糧液等高檔酒零售價一直處於 當中,目前53度500ml飛天茅臺酒網上 999元,如果以投資的想法去購買,我想不妥,茅臺酒當前的 確實比前...
貴州茅臺酒和茅臺迎賓酒有什麼區別
完全兩個牌子 你還不如買賴茅喝賴茅是低檔的茅臺酒 廠子牌子都是茅臺酒 茅臺迎賓酒和茅臺酒有什麼區別 茅臺迎賓酒是茅抄臺酒的一個系列。襲 茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以優質高粱 小麥為原料,秉承茅臺酒傳統工藝 精心釀造 勾兌而成的優質醬香型白酒。具有醬香明顯 幽雅舒適 協調醇和 回味較長 空杯留香,...
中國茅臺酒廠出品的飛天茅臺是真的麼有收藏價值麼值多少錢
好酒!不跑酒,高度的話有個不錯的價錢 上海陳年茅臺收藏館 主營陳年茅臺,新飛天,各種年份茅臺,各類紀念茅臺,提供鑑定與收藏指導 上海市松江區新松江路1277號裙樓一層116號東鼎食尚廣場一樓 我有一瓶中國茅臺酒廠出品的飛天茅臺,不知大概是什麼年代的,現在價值多少,請大蝦指教。金屬蓋有牛皮紙的應該是8...