1樓：海諾
毛丹，剝皮就可以吃，裡面有亥的。
2樓：匿名使用者
紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎麼樣的呢？
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
吃紅毛丹的注意事項
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
3樓：宇宙幽蘭
這是紅毛丹，又名:毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽;為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之"rambutan"，意為"毛茸茸之物"。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。
有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。
紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。
紅毛丹的正確吃法
紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎麼樣的呢？
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
4樓：張燕斌
這是著名的熱帶水果--紅毛丹。
紅毛丹是中國所產的三種韶子屬之一，另兩種是韶子與海南韶子。
中文學名
紅毛丹拉丁學名
別 稱
韶子、毛龍眼、毛荔枝
界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱
亞 綱
原始花被亞綱，又稱薔薇亞綱
目無患子目
科無患子科
亞 科
無患子亞科
屬韶子屬種韶子
分佈區域
原產地在亞洲熱帶、中國廣東和臺灣有栽培。
命名人及年份
linn. ，1767
英文名rambutan
藥用價值
紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
其他功效：
增強人體免疫力
長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力。
潤髮美膚
具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。
改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。
營養價值
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比佔31～60.2%，總固形物14～22.
2%，糖3.61～6.25%，檸檬酸0.
39～1.53%，維生素c100克果肉含0.63～5.
5。紅毛丹優良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。
食用指南
選購儲存
看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月為果實成熟採摘季節。
馬來語的名字叫rambutan，中文直譯是「頭髮結的果子」。由於紅毛丹在中國只有海南少數分佈，主要依賴東南亞的進口，儲存運輸的週期比較長，而本身的保鮮能力又比較差。
選購技巧
紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。
選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。
貯存紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏汙納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，才不會汙染到果肉。
食用方法
紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬；
二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；
三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲；
五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡儲存，最好0°-5°之間。
紅毛丹蝦球
材料：大蝦仁10個，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許
做法：1、蝦仁去腸泥洗淨，拭乾水分，在背部劃一刀，加胡椒鹽、蛋、太白粉醃10分鐘。
2、起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸熟至變色並形成蝦球即可。
3、將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
食用禁忌
1、 胃炎，消化性潰瘍
2、 陽虛體質
3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
5樓：我就是付玥啦
紅毛丹，酸甜，扒皮就可以吃了，跟荔枝類似
6樓：你本來是佛
紅毛丹 熱帶水果，剝開即食，有果核。味酸甜。俗稱毛荔枝。
這是什麼水果？怎麼吃啊？多謝啦！！
7樓：梧桐丹丹
蓮霧，用鹽水稍微浸泡一下，然後洗乾淨就可以直接吃了
8樓：淺堂臣勖
蓮霧，就像吃蘋果那麼吃好了，有種很舒服的淡淡的甜味
9樓：渲染青花韻
蓮霧啊，洗乾淨就吃了，這種東西臺灣的最好吃了
10樓：匿名使用者
蓮霧，水裡洗洗乾淨就行了，我吃的時候都不洗的
11樓：臭豆腐香
這個叫蓮霧，洗洗乾淨就吃唄！
這是什麼水果，怎麼吃，這是什麼水果？
有切開的 嗎？應該是人心果，又叫吳鳳柿，需要在常溫下放置到變軟後食用，味道有些像柿子。這是什麼水果？這是什麼水果，怎麼吃啊？毛丹，把它剝開就可以吃了，跟荔枝有點像 叫紅毛丹，剝開皮就可以吃了，紅毛丹，撥開就吃呀。這是什麼水果？怎麼吃 山竹，食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意...
求解。這是什麼水果，這是什麼水果？
親，這個水果叫做釋迦果。也叫番荔枝 學名 annona squamosa 又稱佛頭果 亞大果子 廣東潮汕地區俗稱林檎 嘜螺陀 廣西 洋波羅 假波羅 廣西憑祥，因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜 番鬼荔枝 廣東粵語區 香港 澳門 臺灣地區稱烏梨仔。為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植...
這是水果嗎，這是什麼水果？
應該是李子一般在種植的風景樹上，成熟後的顏色為紫紅色，一般在公路上的，不要摘著吃，因為汽車尾氣。三丫果是一種野生的綠色食品，其果肉以三辨為主，有紫色和白色兩種，汁多 味甜並含有豐富的氨基酸和維生素。目前市場爭相搶購，是老少皆宜 饋贈親朋的好禮品。這是路邊綠化樹上結的果實，我們叫酸李子，我們海格建材這...