1樓:雨中愉悅
紅背菜,又名觀音菜、
當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮溼的地方。
葉子的底面是綠色,背面是紫紅色,稱為「紅背菜」。它有助於降血脂,助消化,化腸氣。是一年四季可品嚐的野菜。
紅背菜,藥用全草。味辛、甘,性涼。有清熱涼血,解毒消腫的作用。主治咳血,崩漏,外傷出血,痛經,痢疾,瘡瘍腫毒,跌打損傷,潰瘍久不收斂。在四川叫「血皮菜」,有補血功效。
植株葉面呈綠色,略帶紫色,背面紫紅色,屬宿根常綠草本植物,它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種,口感柔嫩細滑,具有特殊的香味,味道可口。
中文學名:紅背菜
界:植物界
科:菊科
屬:三七草屬
種:紅背菜
用途:藥用
2樓:匿名使用者
這個叫:紫背菜(拉丁學名:gynura bicolor (roxb. ex willd.) dc.)
別名:紅鳳菜(臺灣)兩色三七草(海南植物誌),紅菜(臺灣)等。
為菊科三七草屬多年生草本植物,高50-100釐米,葉片上面綠色,下面干時變紫色,兩面**,營養豐富,價值高,且紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲危害,無農藥汙染。
在中國南方如廣 東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、臺灣等地農村栽培,可做藥用和菜用。
吃法很多,可生吃,可焯水後涼拌,但個人最喜歡的還是拿它炒豬肝比較好吃。
參考百科
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3樓:億不小心
紅菜,是一種紫紅色葉柄的青菜,屬白花菜目,十字花科。紅菜的食用部分稱為紅菜薹,紅菜薹營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分。紅菜薹可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。
其色碧中帶紫,其味鮮嫩爽口。
4樓:小毛
普通話就說不來了,本地方言可以說
這是什麼植物,可以做菜吃。叫什麼名字? 20
5樓:愛作劇的摩口
兒菜學名抱子芥,是十字花科
蕓薹屬的一個變種,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質細嫩、吃法多樣,是上佳的保健蔬菜。璧山地區種植兒菜已有40年曆史,是璧南片區冬春蔬菜的主栽品種,年種植面積超過2500公頃,產量超過10萬噸,主銷重慶、四川、貴州、廣東等地。
這是什麼植物?叫什麼?據說能降三高,花能做菜吃。
6樓:匿名使用者
石斛(學名:dendrobium nobile lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。
莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60釐米,粗達1.3釐米。藥用植物,性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。
益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。
石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮豔,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
具體種不確定。
葉子長的像荷葉一樣,下面帶刺,果實是圓圓的,莖是可以做菜吃,生長在夏季的是什麼植物?
葉子長的像荷葉一樣下面帶刺的,果實是圓圓的帶刺的是什麼植物,莖是可以做菜吃草的,生長在夏季的?
7樓:匿名使用者
沒有**,只能猜,您查查是否:芡實,別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕
8樓:陸露
應該是旱荷吧!荷的種類也不少的呀!!建議你搜搜**看看,不然的話不好做決定的呀!
這種植物叫做什麼名字?花朵可以做菜吃的,清香的
9樓:伍佰
它只是一種藤蔓性植物 不光是花連葉子也可以食用,食其葉像是喝豆腐羹一樣糊糊的 也是一種蔬菜,在上海這叫紫角葉
這是什麼植物,花可以做菜吃,也可以入湯
10樓:白蘭花豔
這是量天尺,仙人掌科植物。
開花好漂亮,叫霸王花
它的果實就是火龍果。
有沒有人知道這是什麼植物,我媽經常拿這個葉子炒菜,特別香,不知道吃了對人體好不好!
11樓:匿名使用者
藿香,一種香料,也是藥材,可以炒菜,不過有些人要過敏
12樓:匿名使用者
藿香,合香、蒼告、山茴香等,屬脣形目,脣形科多年生草本植物,莖直立,高0.5~1.5m,四稜形,粗達7~8mm,葉心狀卵形至長圓狀披針形,花冠淡紫藍色,長約8mm,成熟小堅果卵狀長圓形,長約1.
8mm,寬約1.1mm,花期6~9月,果期9~11月。
13樓:匿名使用者
這個是好東西,在四川叫藿香,可以做魚香茄子,最主要就是做魚的時候要用到,就連冬天葉子掉了,用它的秸稈都有香味,很好聞。
誰知道這是什麼植物,有誰知道這是什麼植物?
老鼠拉冬瓜 老鼠拉冬瓜 學名 melothria indica lour.zehneria indica lour.c.y.wu 屬於藤本植物,中國分佈廣泛,柔弱草質藤本,生於荒地灌木叢 村邊 林邊潮溼地,常纏繞灌木上。老鼠拉冬瓜具有清肝肺熱 祛溼 利小便等功能。中文學名 老鼠拉冬瓜 拉丁學名 me...
有誰知道這是什麼植物嗎,有誰知道這是什麼植物?
柿子樹 開過花,結小果實了 有誰知道這是什麼植物?有誰知道這是什麼植物嗎?中文學名 狹葉黃精 拉丁學名 polygonatum stenophyllum maxim.界植物界 門被子植物門 綱單子葉植物綱 目百合目 亞 目 百合亞目 科百合科 族黃精族 屬黃精屬 狹葉黃精 學名 polygonatu...
誰知道這是什麼植物?叫什麼名字,有誰知道這是什麼植物?叫什麼名字呢?
夜香樹,又叫夜來香 夜香花 夜光花 木本夜來香 夜丁香。內原產美洲熱帶及西印度。葉片容心形,邊緣披有柔毛。每逢夏秋之間,在葉腋間就會綻開一簇簇黃綠色的吊鐘形小花。當月上樹梢時它即飄出陣陣清香,這種香味,卻令蚊子害怕,是驅蚊佳品。夜香樹條細長,夏秋開花,黃綠色花朵傍晚開放,飄出陣陣撲鼻濃香,在南方多用...