1樓:金頂傳媒
你去**上搜下於都特產就知道啦,不僅能瞭解還能買回來吃呢!
江西贛州有哪些特產
2樓:匿名使用者
1、贛南臍橙
贛南臍橙,江西省贛州市特產,國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第
三、全國最大的臍橙主產區。
贛南臍橙果大形正,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。
2、於都燒卷子
燒卷子源於畲族,是一種獨特的食品。公元746年,畲族藍姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時,帶入宮中,深受楊貴妃青睞,從此列為貢品,流傳至今。獨特的傳統工藝與現代食品加工技術相結合而精心製作出的燒卷子,具有健齒固腎之功效,是休閒旅遊,佐酒品茗,宴賓待客之開胃佳品。
3、峽山道菜
以大蔸菜為原料,其色黃褐,味甘甜綿香,富含氨基酸和維生素c等營養成份,具有開胃健脾之功效,是男女老幼均宜的「綠色」保健食品。
它是生長在江西於都縣羅坳鎮峽山村的一種野菜,經晒乾、醃製、殺菌等加工後,成為城鄉居民餐桌上的美味佳餚。
4、沙地板鴨
沙地板鴨是江西贛縣傳統的漢族名吃。「沙地牌」板鴨的原產地在「中國板鴨之鄉」贛縣沙地鎮,屬於客家菜,是贛縣客家人用來盛情款待珍貴客人的最上等珍品食品之一。
沙地牌板鴨型如月琴、皮張乳酪色、瘦肉醬色、毛腳乾淨、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點,被人們譽為臘味之王。已有二千多年曆史,為歷代朝廷貢品,是贛縣的特色支柱產業,暢銷全國各地,遠銷香港、澳門、臺灣和東南亞地區,飲譽海內外,享有出口免檢殊榮。
5、贛縣陽埠腐竹
腐竹又稱腐皮或豆腐皮,是很受歡迎的一種漢族傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。
可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味,同時腐竹具有良好的健腦作用,腐竹中穀氨酸含量很高,還可以預防老年痴呆 。
6、田村黃元米果
黃元米果是江西贛州特有的一道風味小吃,在農村,甚至有著「不打黃元米果不過年」的說法,每年春節前後,家家戶戶都會動手做些黃元米果用以待客。然而,很多人不知道的是,這一看起來並不起眼的山鄉特產距今已有850多年的歷史了也是江西省漢族傳統名點,用大禾米加工而成,黃氣香質軟。
3樓:匿名使用者
寧都肉丸,信豐蜜橘,贛南臍橙,景德鎮的陶瓷,會昌豆乾,南安板鴨,沙地板鴨,沙田柚,擂茶,煙筍,興國魚絲,興國米粉魚,紅酒糟魚,齊雲山酸棗糕,雲石山酸棗糕,黃元米果,臘肉臘腸。。。
4樓:漸漸再也不見
贛州可以帶回家的特產如下:
①沙地板鴨:贛縣,「中國板鴨之鄉」,其「沙地」牌板鴨採用傳統工藝與現代科技相結合加工而成,素以「色、香、味、型」俱佳而著稱,被人們譽為臘味之王,遠銷香港和東南亞等地。
②梓山醬油:梓山醬油久負盛名,以其濃度高,色澤鮮豔,醬香濃郁,醬體醇厚,經久不壞,愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產歷史,清朝曾列為貢品,是於都的傳統特產。
③會昌保鮮豆乾:會昌醬幹、保鮮豆乾均選用優質大豆和天然香料,經傳統工藝與現代科技結合精製而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素,集香、鹹、辣、甘於一體,吃用方便、保質保鮮、風味獨特、營養豐富,吃後口齒留香,回味無窮。
④贛南臍橙:江西贛州地區是全國臍橙最適宜栽種的地區,該地區出產的臍橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外觀好,果大,無公害等特點。
⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大,形狀美觀,營養豐富,清香飄溢,具有滋心潤肺,清肝明目之功效,且貯藏方便,素有「天然罐頭」、「果中珍品」的美稱,在清代曾列為貢品,海內外都享有很高聲譽。
⑥尋烏蜜桔:尋烏蜜桔果型美觀,皮色鮮豔,皮薄多汁,甜酸可口,清香無核,質脆化渣,風味濃厚,品種豐富,應市時間長。2023年該縣被國家有關部門授予「中國 蜜桔之鄉 」稱號。
⑦興國灰鵝:興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產,具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、肉質細嫩等特點,是江西省推廣的優良品種。
⑧魚絲:贛州魚絲選用優質鮮魚、精鹽、茨粉等原料,採用傳統工藝精工製作,營養豐富,鮮香可口,富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養元素,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇,是真正的純天然傳統食品。為佐膳佳品,也可做主食。
它不含任何色素、新增劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。
贛州可以帶回家的特產如下:
①湖江密棗:湖江密棗有300多年的種植歷史,早熟個大,肉厚核小,含糖量低,耐儲運,是加工密棗、晒制紅棗的佳品,深受顧客歡迎,遠銷廣東、廣西、浙江等省。
②酸棗糕:以野生植物-酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風乾,精製成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養豐富。
經江西省 食品檢驗 站測定,含有原糖和多種維生素,是理想的營養保健食品。
③龍南大蒜:龍南大蒜,又稱紫皮大蒜,是江西省龍南縣歷史悠久的名優特產。蒜頭(鱗莖)呈淡紫紅色或紫白色,瓣肉細嫩緻密,每個蒜包一般有10-20瓣。
蒜包緊實,耐貯藏。品質優良,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,營養豐富。既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。
④南安板鴨:南安板鴨加工歷史悠久,外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、鹹淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩等特點,風味獨特。2023年獲部優及國家銀質獎,2023年獲首屆中國 食品博覽會 金獎。
⑤苦瓜酒:贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低,營養高的特點。外觀新穎獨特(瓶內含1根苦瓜)、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口,清熱解毒、潤喉滋肝;酒度低(28度±2度)、回味好、適口而不傷腦;含有豐富的天然的人體所需氨基酸(53.
09毫克/100毫升)和苦瓜素(甙)、既營養又保健,產品投入市場,深受消費者歡迎。
⑥龍歸茶:產於樂洞鄉龍歸村海撥1240米的深山密林中,其特點是:清香獨特,色翠水清,耐泡味長,清香四溢,飲後久而回甘,餘香不絕。
具有清肝明目, 消化脂肪 , 興奮中樞神經 之作用,對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的**效果。常飲龍歸茶,有利於人體新陳代謝,延年益壽。是清朝末年貢品。
5樓:仲孫雁張辰
贛州橙、柚、柑桔。信豐臍橙特出名,為臍橙之鄉;
南康市,甜柚之鄉;
安遠縣,蜜柚之鄉;
尋烏縣,蜜桔之鄉;
贛縣,板鴨之鄉;
會昌縣,肉兔之鄉;
興國縣,灰鵝和油茶之鄉。江西的其他地方也有好多特產的;比如:高安腐竹、掛麵、廬山雲霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源毛尖、泰和烏雞、崇仁麻雞、樂安生豬、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯幹、南豐蜜桔、遂川金桔、安福火腿、蓮花血鴨、南昌煌禽醬鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、上饒早梨、上饒白眉、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚、黎川茶樹菇,還有湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉幹、筍乾等。
好多的。
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祝你愉快哦
多來江西玩
6樓:有夢想的夢中人
江西贛州的特產有臍橙、竹筍、幹竹筍等。
7樓:匿名使用者
江西特產
艾米果
艾米果,江西贛南特色小吃。做法不一,取材都為艾葉草。清明時節,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季。每年的陽春三月,客家人都興做艾葉米果,用來敬謝觀音菩薩和招待客人。
此品表皮光滑,色澤翠綠,清香撲鼻,甘中帶苦,質柔有韌性,食而不膩。不僅風味獨特,且能溫肺暖脾,散寒除溼,有防病保健之功效。
南豐蜜桔
南豐蜜桔又稱南豐蜜橘,富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素,自唐代開始就為皇室貢品。南豐蜜桔是「中國馳名商標」、「中國名牌農產品」和「綠色食品」,年均產量達30億斤,行銷全國和40多個國家和地區,單一品種種植規模和產量均為世界之最,出口量和出口國家數全國第一,是江西省撫州市第一個「百億」農業產業。
美食特產
江西稻草鴨
主料:老鴨
配料:茶樹菇、辣椒、荷葉、稻草
製作:先將老鴨洗淨,用藥材煮至半成熟撈出,肚內填滿茶樹菇,然後包裹一層荷葉,再用稻草包好上蒸籠蒸至酥爛即可。
特點:口感細膩,酥爛爽口。
辣味土雞
主料:江西土雞
配料:辣椒,香菜
製作:先將土雞斬件,鍋內放豬油燒熟,下土雞炒至香,放入辣椒及各種調味品燒至酥爛即可,香菜作點綴。
特點:香辣味濃,肉質鮮美。
贛南風味魚
主料:鯇魚
配料:酸菜、青豆、辣椒
製作:先將魚洗淨解刀,擺盤上蒸籠蒸熟,將配料調成汁淋在魚身上即可。
特點:酸辣開胃,肉質鮮嫩。
鐵盤口者墨魚仔
主料:墨魚
配料:七星椒,山椒
製作:先將墨魚仔洗淨,調好味放入燒熱的鐵盤口者熟,(加放配料)即可。
特點:香辣濃郁,鮮嫩爽口。
家常炒響肚
主料:豬肚
配料:白蘿蔔、大蒜、辣椒
製作:先將豬肚解刀發泡,鍋內放菜油、放香料炒香,放入主料調好味即成。
特點:香辣可口,富有鄉土氣息。
農家小炒皇
主料:紅腰豆、玉米粒、弋陽年糕、枸杞子
製作:將主料過水,走油,放入鍋內調好味,炒熟即可。
特點:清香爽口,色彩鮮豔。
興國三蒸
主料:五花肉、魚片、毛芋頭
製作:先將毛芋頭去皮解刀,調好味放圓籠內,五花肉切片,粘上蒸肉粉、魚片,拌上醬料,一層層擺好,上蒸籠蒸至酥爛即可。
特點:香辣適口,屬地道的傳統贛菜。
鍋仔津白板鴨
主料:板鴨
配料:大白菜
製作:先將板鴨斬件,大白菜解刀,調好味放鍋仔內煮熟即可。
特點:味道鮮美,湯汁濃香。陳卓
江西省贛州市於都縣有什麼特產呀?
8樓:隊長_湹奇
於都土特產有峽山道菜、嶺背柿餅、梓山醬油、盤古山綠茶、禾豐珍珠粉、高山青草奶等;工藝品有唐三彩工藝品等; 獨特的飲食文化:境內有悠久的客家飲食文化。 特色小吃有:
薯粉餃子、禾豐珍珠粉是於都的傳統名點,眉公酥是於都的傳統茶點。燒買、花丸、芋包、糯米果、春捲黃元米果、索粉、炒花生、鹽花生、雲片、瓦角酥、柿餅、擂茶等是於都的特色小吃
於都有什麼特產
9樓:聖誕老東東
1、於都棶木油
於都棶木油,江西省於都縣特產,中國國家地理標誌產品。棶木油是以棶木果為原料,經壓榨等工藝而製成的油脂,是於都縣特有的傳統食用油。
2、於都盤古茶
於都盤古茶,江西省於都縣特產。於都「盤古」茶歷史悠久,據同治版《贛州府志》記載,盤古茶為元初至乾隆年間的皇室貢品。該茶區海拔在一千五百米左右,常年雲霧縈繞,土質、氣候經專家鑑定,非常適宜種植優良茶樹。
3、於都大盒柿
於都大盒柿,江西省於都縣特產。於都大盒柿屬柿科類,原產江西省於都,約有500年栽培歷史,素以果大形美、色澤豔麗、清香爽口、汁多味甜、無核肉脆而聞名,清代被列為皇室貢品。
4、小溪酒藥
江西省贛州市於都縣小溪鄉黃泥村鑼鼓組出的「鑼鼓酒餅」,俗稱「小溪酒藥」。 鑼鼓組依山傍水風景秀麗,因河邊一石山被江水激盪發出鑼鼓般轟鳴而得名。相傳在清朝乾隆年間,便有「鑼鼓酒餅」**了。
5、嶺背柿餅
嶺背柿餅,江西於都嶺背特產。於都嶺背素有「柿子之鄉」之稱, 柿餅,色灰白,斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、清香、涼爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。
江西省贛州市到於都縣有多少公里有誰知道贛州到於都多少公里
江西省贛州市到於都縣 駕車查詢 360地圖全程約61.36公里 1小時1分鐘 從起點出發沿長征大道向南行駛322米 左轉沿興國路向東行駛1.75公里 直行沿贛南大道行駛6.90公里 左轉沿貢江大道向北行駛984米 直行行駛4.30公里 駕車路線 全程約63.8公里 起點 贛州市 1.從起點向正西方向...
贛州市公共交通總公司怎麼樣,贛州市交通投資集團有限責任公司怎麼樣?
贛州市交通投資集團有限責任公司是2004 11 15在江西省贛州市章貢區註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股的法人獨資 註冊地址位於江西省贛州市章貢區東陽山路15號。贛州市交通投資集團有限責任公司的統一社會信用 註冊號是91360700767042062m,企業法人尹善奎,目前企業處於開業狀態。...
江西省贛州市郵政編碼多少,江西省贛州市郵政編碼多少
江西省贛州復市郵編 341000 贛州制區號 0797 只要寄信地址寫清bai楚,郵編可以用該地du區的通用zhi郵編,不一定要使 dao用比通用郵編更詳細的郵編。江西省贛bai州市郵政編碼是du341000。贛州,簡稱 虔 zhi 別稱 虔城 也稱 贛南 dao 是江 專西省的南大屬門,是江西省面...