1樓：飛夢
中藥材火燒草，又稱作「佛甲草」；也有地區稱作：龍水草; 鼠牙半枝蓮; 鐵指甲; 金槍藥; 禾雀舌; 豬牙齒; 狗牙瓣; 狗牙半支; 火焰草; 枉開口; 尖葉佛甲單; 小佛指甲; 土三七; 回生草; 半支連; 午時花; 養雞草; 關葉小石指甲; 佛指甲; 萬年草; 中藥佛甲草為景天科植物佛甲草的莖葉。鮮用隨採；或夏，秋兩季，拔出全株，洗淨，放開水中燙一下，撈起，晒乾或炕幹。
火燒草的功效與作用： 清熱解毒；利溼；止血。主治目赤腫毒；咽喉腫痛；疔瘡；熱毒癰腫；纏腰火丹；丹毒；燙火傷；毒蛇咬傷；黃疸；溼熱瀉痢；崩漏；便血；外傷出血；扁平疣。
2樓：風輕雲淡
我怎麼看像「荊芥」啊
3樓：秋日私語
這玩意兒 叫做九層塔 是羅勒的一種 有很強的檸檬香氣 一個做香料
這種福建常見的可煮湯的草叫什麼草？
4樓：匿名使用者
馬蹄金(dichondra repens forst.),別名小金錢草,荷苞草,肉餛飩草,金鎖匙,銅錢草,小馬蹄金,黃疸草,是旋花科,馬蹄金屬植物
5樓：南燭
馬蹄金（dichondra repens forst.），別名抄小金襲
錢草、荷苞草、肉餛飩草、金鎖匙、銅錢草、小馬蹄金、黃疸草，是旋花科、馬蹄金屬植物。注意馬蹄金不可與**金錢草（過路黃）混淆。分佈於中國長江以南等地（含臺灣地區），在貴州、廣西、福建、四川、浙江、湖南等地有廣泛分佈，生長於海拔1300米至1980米的地區，多生在路旁、山坡草地或溝邊，已經由人工引種栽培。
為苗族民問常用的一種**肝炎的草藥，苗族藥名「窩比賒溜」，。為多年生匍匐草本植物，4-6月採收。味苦、辛，性微寒，主人肺經和胃經，具有清熱解毒，利水，活血的功效，是一味資源豐富的苗族民間藥材，有很好的開發和利用價值。
閩南的特色小吃有哪些？？
6樓：蘋果旺旺小饅頭
1、蚵仔煎
蚵仔煎，（閩南語讀做ě-ā-jiān，普通話譯作「海蠣煎」），起源於福建泉州，是閩南，臺灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。
2、深滬水丸
深滬水丸又名魚丸，其形狀有圓狀的、塊狀的或魚形的。它具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口鮮美細膩等特點。系選用鰻魚、「嘉臘」魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合製成的。
3、土筍凍
土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（phascolosoma esculenta），身長
二、三寸。
4、碗仔粿
碗仔粿俗名油蔥粿，是福建翔安馬巷傳統的地方小吃。吃起來清涼爽口，亦甜亦鹹，別具風味，吃的時候如果澆上一點調好的醬，味道會更加鮮美。粿質不粘不結，軟滑有彈性。
5、馬蹄酥
馬蹄酥，雅名「香餅」，是福建同安的著名傳統小吃。馬蹄酥是由麵粉揉合各種材料烘烤而成的酥餅，原為唐代的宮廷食品，後流傳入民間，隨著歲月流轉，各個地方的馬蹄酥也演變出不同的餡料，形狀和名稱。
6、潤餅
潤餅，是中國閩南地區，潮汕地區，及臺灣地區的一種傳統風味小吃，主要原料有春筍絲、胡蘿蔔絲、高麗菜（捲心菜、包菜）絲、韭黃、綠豆芽、香菇、酥海苔、豬肉腿、蝦仁、蛋皮絲等。
7、枕頭餅
枕頭餅是福建漳州平和縣南勝地方名點，屬於茶料甜點。長條狀外形，長約一寸八分，大小與小指頭相近，形似枕頭，故而得名，它新穎別緻，小巧芳香，常被用來做贈品。原來自福建漳州，是百姓逢年過節的必備茶點和饋贈遠方親友的特色禮品，曾是明代嘉靖年間的朝廷貢品。
7樓：匿名使用者
1.海蠣煎
俗稱「蠔煎」、「蠔仔煎」，風行全閩南，以廈門地區的最為有名。它選用海蠣中上品「珠蠣」為主料，將鴨蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗調勻，再用適量的豬油在平底鍋裡煎至兩面酥黃，吃時佐以蒜絨、沙茶醬等調料，香脆細膩，味美可口。冬、春兩季「蠔煎」為當令食品。
泉、晉一帶贊食海蠣煎，「連舌頭也捲入去了」。
2.土筍凍
又稱「土鑽凍」，是廈門及晉江安海一帶著名小吃，尤以安海鎮西安村的成品質優味佳；龍海的「浮宮土筍凍」知名度也甚高。它是用生長在海灘泥中俗名「土筍」(長約2寸的星蟲，狀如蚯蚓，故又稱「海蚯蚓」)為主料，壓破洗淨熬煮，烹製冷卻後盛入小杯盞中，凝成膠體，再用醬油、香醋、辣醬、花生醬、芥辣、蒜絨等佐料蘸食。它明若瓊脂，狀如琥珀。
清初，河南人周亮工在福建為官時，曾在所著《閩小記》中盛讚過「土筍」。初見「土筍凍」者往往不以為佳，嘗後不忍棄箸，甚至引念終身。
3.手抓面
漳州民間傳統小吃，閩南人又稱「豆乾麵粉」或「五香麵粉」。以用手抓食而得名。主料為黃油麵粉，和麵時加入適量樹鹼，擀成細麵條，煮熟撈起，整成圓形備用，當地稱「黃油麵粉」，每片面條約一兩半重，稱為「一份」或「兩份」。
配料分為兩種，一種是用剛出油鍋的五香卷，另一種是用油炸豆腐乾；佐料有甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬。進食時，將油炸豆腐乾等放在黃油麵粉上，均勻拌入各種醬料，然後捲起呈筒狀送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不膩。
4.滷 面
是漳州一帶的風味名點。原為端午節食品，現演變為日常大眾小吃。它採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、黃花菜等配料，炒熟後，加豬骨湯煮開，放入適量味精、糖、鹽和薯粉調成濃湯為滷料，再澆滷料於衝去面鹼的面上，最後配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，為攤頭美味小吃。
5.深滬水丸
是晉江深滬名吃，名揚泉州一帶。其形狀有圓形、塊狀、魚形幾種。系選用鰻魚、嘉臘魚等上等魚，將魚肉剁爛、和以薯粉製成，色澤雪白晶亮，具有下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口清爽等特點。
加工方法不同於福州魚丸(水丸個小實心，福州魚丸個大有餡)，另得其妙。類似的小魚丸在閩南各地均可嚐到。
6.粉漿翁仔
廈門名產。「粉漿」的方言為「米粞」。粉漿翁仔系用搗碎的米粉和水製成米粞，蒸熟後分成塊狀，調染民間傳統顏料，捏成一些民間傳說中的英雄人物(即翁仔)及動植物等。
這些粉漿翁仔形象生動可愛，可玩可食，深受兒童歡迎。據說它是北方麥人在閩南的繼承和發展。
7.五香卷
漳州地方名點。它採料精細，以半肥瘦豬肉條、蔥碎、荸薺碎、蝦皮等原料，配上五香粉、白糖、蝦油，加薯粉和水攪成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長4寸、直徑1寸左右的圓條狀，放入熱油鍋炸熟。成品外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。
除小吃外，還可做宴席拼盤。
8.榜舍龜
永春特產。用糯米、綠豆、白糖等精心製作，形如龜。中國人以龜為長壽的象徵，閩南語以「老龜粽」形容處事老練之人。
故永春人遇家人或親朋50歲以上壽辰時，多以墊上竹葉蒸成的龜形米糕賀其長壽，並在糕面上鐫龜甲圖案或「壽」字，後衍用到婚喜、祭祖、敬神儀式上。據說這一傳統食品的創始人為孫榜，孫榜一好友及第取士後封他為貴人，閩南人稱貴人作「舍人」，因此將孫榜所制的龜糕稱為「榜舍龜」。
9.嫩 餅
也稱「潤餅菜」、煎餅，類似春捲。為晉江、南安等地名點。它用麵粉製成圓形薄皮，包上菜餚，捲成圓筒狀而食。
餡用豆腐乾、豬肉、紅蘿蔔、花菜或切成絲的包菜、豆芽、粉絲、蚵煎等，分別炒熟，混裝於盤內，食時在餅皮上塗上辣醬，撒上炒過的滸苔(一種海菜)、花生末等，包上各種菜餚即可食用。此餅來由有不同說法：一說為鄭成功夫人所創；一說是當年遭元人洗劫的南人，清明掃墓時為寄託哀思做成此餅，以手捧食。
較為流行的說法是，明代金門人蔡復一夫人所創，蔡為官清廉，任雲貴、湖廣總督時，常忙得廢寢忘食，蔡夫人遂以麵餅裹菜，讓丈夫一手執筆批閱公文，一手拿煎餅進食，工作、進食兩不誤。
10.燒肉粽：粽子各地都有，但閩南燒肉粽風味獨特。
它用糯米淘浸加上豬油、酒、囟汁、醬油燒透之後，夾囟肉塊、香菇、蓮子、蝦乾，用竹葉包裹在豬骨湯中煨三小時，食時調蒜泥，囟汗、辣椒醬，入口不膩，甘美可口。
11.其 他
閩南地區其他糕點類名吃還有，廈門的慶蘭餡餅、油蔥粿、花生酥，泉州的綠豆糕，石獅的甜粿(即「石獅年糕」)、曾小鵬雞蛋糕，永春的「粩粩花」百粬，漳州的碗粿，南靖的米香、卷仔粿，龍海的「雙糕潤」，詔安的山棗糕、鼓餅、桔餅及平和的枕頭餅。其中平和小溪一帶的「枕頭餅」，用麵粉、冬瓜條、麥芽糖、柑皮、豬油、蔥等製成，其狀如枕，色赤紅，質鬆酥，封建時代曾作為貢品進貢朝廷。距今已有400多年曆史。
閩南其他名吃還有廈門的沙茶麵，泉州的面線糊(惠安稱「粉糊」)，晉江安海的「捆蹄」，漳州的牛肉炒粿條、鐤旁銼等。 一定要採納......
8樓：****小夏
其它地方知道的比較偏面，說說老家漳州詔安的小吃特產吧
1，詔安的海鮮大排檔滿大街都是好吃的有鐵爐港海鮮大排檔、後林海鮮大排檔，店裡面的炒什錦和油飯最有詔安特色
2，詔安的甜湯、菜頭粿和蠔烙是詔安人夜宵的最愛，大街晚上的甜湯攤位常常人滿，體育中心附近的蒸食膳家的菜頭粿和蠔烙堪稱一絕不管是夜宵還是午晚餐，都是詔安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3，詔安的貓仔粥，各家有各家的煮法，懶得煮的就去保欽家或者陽光路臭頭家貓仔粥店裡來一碗。
4，麥熟估計整個中國只有詔安有，這個只有各人家裡才會做一般過年後到立夏都會有人吃，過了這個時間就沒人吃了，特別的味道出門在外的詔安人最是念想。
一般外面吃不到的小吃：甜果、艾草粿、麥熟、和合包（喜宴才有）、發粿、九層粿
伴手禮：蝦丸、牛肉丸、番薯糖、貢糖、鹹餅、八仙茶
水果:荔枝，龍眼，青梅，菠蘿蜜居多
9樓：匿名使用者
平和縣小溪枕頭餅
平和蘆溪鹹菜
九峰鎮鹼仔粿
平和縣大溪鎮豆乾
九峰鎮花香片
漳州美食－炸五香
平和土特產南勝鹹水鴨
平和小吃蘆溪紅酒
平和小吃南勝麻棗
東山縣燒賣-「肖米」
詔安美食：貓仔粥
漳州滷麵
閩南特色小吃：春餅
閩南特色小吃：捆蹄
閩南名吃 榜舍龜
閩南特色小吃：鱟羹
閩南小吃:米糕
閩南特色小吃：鮮酥蚵串
閩南名吃：牛肉羹
閩南特色小吃：芥菜飯
九重粿，土筍凍、大面炸豆乾，元宵丸、水晶包、水甕菜，龍眼、白鴨湯、白粬、東方包、布包豆乾、永春老醋，花生、米粉、紅米酒、肉粽、芒果、芋圓，雞卷、豆簽、滷麵，魚丸、魚仔粥，柿餅、春捲、茜草粿、荔枝，桔紅糕、菜包、菠稜（草字頭）菜、蠔（東石蠔）、蠔仔煎、鴨仔粥、浮果，綠豆餅、甜酒、甜粿、粕丸，窖菜、番薯（地瓜）、番薯粉粿條，榜舍龜、蜜桔（安溪蜜桔、永春金橘糖）、滿煎糕、檳榔，澳茄粿、餈（餈粑、糯米餈），糟菜
這是什麼植物，有何藥用價值，請問這是什麼植物？有什麼作用？有藥用價值麼？
薺菜。復 野菜中味道最鮮美製 營養最豐富的品種。藥用價值 1 薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排洩，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓 冠心病 肥胖症 糖尿病 腸癌及痔瘡等。2 薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間 還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到 毛...
這個植物叫什麼，有什麼藥用價值，這是什麼植物，有什麼藥用價值？
中文學名 蟾蜍草 癩 草 別 稱 地膽頭 白貫草 豬耳草 飯匙草 七星草 五根草 黃蟆龜草 這是什麼植物，有什麼藥用價值？這是刺果蘇木，別名 大托葉雲實，拉丁文名 caesalpinia bonduc linn.roxb.豆科 雲實屬有刺藤本，各部均被黃色柔毛 刺直或彎曲。葉軸有鉤刺 對生 羽片柄極...
請問這是什麼植物？這是在福建閩西拍的，果實可以吃，味道酸甜，略帶苦味，當地人叫「苦茶子」
紫金牛，別名小青 矮茶 短腳三郎，不出林，涼傘蓋珍珠，矮腳樟茶，老勿大，為紫金牛科 紫金牛屬小灌木或亞灌木植物。大血藤的果實，我們叫她秤坨魄兒 你這個是 莢蒾 野生的很多。果子可以吃嗎？果子好像很小的樣子。低矮灌木，花白有香味濃郁.葉片橢圓形，綠色革質.果實像棗，味苦.是什麼植物 烹飪用香葉指的是月...