1樓：瞽者
韭蘭。韭蘭 【學名】zephyranthes grandiflora
【別名】紅花蔥蘭、韭菜蘭、花韭、紅菖蒲蓮、紅菖蒲、假番紅花、賽番紅花
【科屬】石蒜科（amaryllidaceae）、蔥蘭屬
【產地分佈】
原產熱帶美洲的墨西哥等地，現我國各地多有栽培。
【形態特徵】
韭蘭株高約15－30釐米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣6枚。
韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在豔陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛。韭蘭花期4－9月；小韭蘭花期夏季約5－8月。適合庭園花壇緣栽或盆栽。
【園林用途】
韭蘭紅花蔥蘭葉叢碧綠，閃爍著粉紅色的花朵，美麗幽雅。最適宜作花壇、花徑、草地鑲邊栽植，或作盆栽供室內觀賞，亦可作半陰處地被花卉。
【栽培要點】
栽培土質以肥沃的砂質壤土為佳。花壇緣栽每1穴植3－5個球，穴距約15釐米，盆栽每17釐米盆植5－7個球，栽植後注意灌水保持溼度。栽培地點要日照充足，廕庇處不易分生子球，也不容易開花。
肥料可使用有機肥料如油粕、堆肥或氮、磷、鉀肥料，每2－3個月施用1次，按比例增加磷、鉀肥，能促進球根肥大，開花良好。植株叢生而顯擁擠時，必須強制分株。生性強健，耐旱抗高溫，栽培容易，生育適溫為22－30度。
【繁殖方法】
可用分株法或鱗莖栽植，全年均能進行，但以春季最佳。只要將球根掘起，每處植3－5個球，澆水保持適當的溼度，極易成活。掘取球根時，注意勿使球根受傷。
若帶有太多葉片及花莖，將上部剪除，保留完整的球根及6－8釐米的葉片種植即可。若球根已萌發花蕾，分枝後充分澆水，仍能開花。
2樓：p張平
蔥蘭，為石蒜科多年生常綠草本植物，花期8～10月份，
**驗證：http://image.
3樓：賀氏花卉
叫玉蓮，也叫韭連，http://image.baidu.
4樓：匿名使用者
如果是這種植物,它叫蔥蘭.
有種花草，長得很象韭菜，也能開粉紅色的花，叫什麼花（草）？
5樓：匿名使用者
韭菜蓮(zephyranthes grandiflora lindl.) 【克朗奎斯特抄分類系統】木蘭植物門 magnoliophyta 百合綱 liliopsida 百合亞綱 liliidae 百合目 liliales 石蒜科 amaryllidaceae 白色韭菜蓮蔥蓮屬 zephyranthes 別名：韭蓮、風雨花 形態特徵 為多年生草本植物。
鱗莖卵形，具淡褐色外皮。葉數枚基生，扁線形，濃綠色。花莖自葉叢抽出，頂生一花，粉紅色。
6樓：泉水悠悠然
韭菜bai蓮，du還zhi
有白色dao的品內種容
北方乾旱地區的一種植物，像韭菜但是很細，它的花和韭花很像，也可以做調料，炒菜時放一點很香，想知道名字
7樓：匿名使用者
你說的這種植物我知道，是高原地帶特有的一種植物，我也從小就吃，現在挺貴二十塊錢一兩，有人查過本草綱目，沒有發現記載，不知道學名叫什麼，我們本地叫「炸猛」
8樓：手機使用者
我想說的就是這種調料。
9樓：小林子
學名：扎蒙花 我們老家山西忻州管這個叫「擦忙花」~ 特別喜歡這個香料 很香
請問這種開白色小花的植物叫什麼名字 5
10樓：隨風飄遙的葉子
薊（學名：cirsium japonicum fisch. ex dc.
）是菊科，薊屬多年生草本植物，塊根紡錘狀或蘿蔔狀，莖直立，高可達150)釐米，基生葉較大，全形卵形、長倒卵形、橢圓形或長橢圓形，羽狀深裂或幾全裂，全部側裂片排列稀疏或緊密，寬狹變化極大，葉片呈現較為明顯的二回狀**狀態，頂裂片披針形或長三角形。頭狀花序直立，少有頭狀花序單生莖端的。總苞鍾狀，總苞片覆瓦狀排列，向內層漸長，瘦果壓扁，偏斜楔狀倒披針狀，小花紅色或紫色，冠毛淺褐色，多層，冠毛剛毛長羽毛狀，4-11月開花結果。
分佈於中國河北、山東、陝西、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、廣西、廣東、福建和臺灣。日本、朝鮮也有分佈。生長在海拔400-2100米的山坡林中、林緣、灌叢中、草地、荒地、田間、路旁或溪旁。
第二個是
11樓：匿名使用者
藿香薊藿香薊：一年生草本，高50-100釐米，有時又不足10釐米。無明顯主根。
莖粗壯，基部徑4毫米，不分枝或自基部或自中部以上分枝。全部莖枝淡紅色，或上部綠色，被白色塵狀短柔毛或上部被稠密開展的長絨毛。葉對生，有時上部互生，卵形或長圓形，有時植株全部葉小形，基出三脈或不明顯五出脈。
頭狀花序4-18個在莖頂排成通常緊密的傘房狀花序，總苞鍾狀或半球形，寬5毫米。總苞片2層，長圓形或披針狀長圓形。花冠長1.
5-2.5毫米，外面**或頂端有塵狀微柔毛，簷部5裂，淡紫色。瘦果黑褐色，5稜。
花果期全年。
栽培技術
定植霍香薊幼苗出現2-4個分枝時進行定植盆栽。4寸花盆栽1株，盆土以農肥、園田土和細砂各1/3，混合後過篩。小苗栽完後，盆土應壓實，澆足水，放陰涼處，7-10天后移至陽光處。
這時基本緩苗，開始正常生長。注意水肥管理，盆土表層發白見干時澆水，每次澆水要足，不能澆半截水。進入高溫季節，植株生長旺季，每天澆2次水。
每10-15天澆1次稀餅肥水，並適當增施翠姆磷、鉀肥。這樣可使植株矮化，花多色豔，提高觀賞價值。
修剪霍香薊花期長，要保持株型矮、緊湊，多花美觀，必須進行多次摘心，一般要摘心打尖3-4次。要形成圓整的株型，各分枝頂端都能形成花蕾，同期開花，使其枝葉繁茂，花多色豔。
第一批花開過後，要及時整枝修剪，一般老枝保留5-6釐米高，上部剪掉，同時疏剪過密枝條。然後要保證充足水分和肥料，促其萌發新枝，才能葉綠花鮮。
溼度喜歡溼潤或半燥的氣候環境，要求生長環境的空氣相對溫度在50～70%，空氣相對溼度過低時下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。
溫度由於它原產於**帶地區，因此對冬季的溫度的要求很嚴，當環境溫度在8℃以下停止生長。對光線適應能力較強。放在室內養護時，儘量放在有明亮光線的地方，如採光良好的客廳、臥室、書房等場所。
在室內養護一段時間後（一個月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換。
摺疊管理
霍香薊不耐寒，在霜凍來臨前要移入室內，放陽光充足地方，夜間溫度應在5℃以上，白天溫度10℃-15℃便能正常生長開花。每隔3-5天澆1次水，每半月澆1次稀餅肥水
一種植物開的花像韭菜花有香味陝北人叫則門，這種植物叫什麼名字。
12樓：又雙叒來咯
叫細葉韭；是單子葉植物綱，百合目，蔥屬，百合科植物，生於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。主要分佈於黑龍江、吉林、遼寧、等地。
鱗莖數枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜質，常頂端不規則地破裂，內皮帶紫紅色，膜質。葉半圓柱狀至近圓柱狀，與花葶近等長，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿縱稜具細糙齒。
花葶圓柱狀，具細縱稜，光滑，高10-35（50）釐米，粗0.5-1毫米，下部被葉鞘；總苞單側開裂，宿存；傘形花序半球狀或近掃帚狀，鬆散；小花梗近等長，長0.5-1.
5釐米，果期略增長，具縱稜，光滑，罕沿縱稜具細糙齒，基部無小苞片；花白色或淡紅色，稀為紫紅色；
13樓：戚菊有裳
1、簡介
摘蒙花是脣形科多年生草本植物，其幼苗和嫩莖葉可食用。它分佈於內蒙古、東北、華北地區，野生於山中向陽半坡地帶，當年有雨，才開花，結籽。因為野生，所以麻麻花天然、綠色、稀有。
又稱：摘麻花、扎蒙花、乍蒙花、扎濛濛、摘濛濛、澤蒙花、麻麻花、賊麻花、茉茉花、天香花，崔面花、賊面面等，名字很多，但多為當地人所稱土名。
2、主要產地
在山西北部大同、朔州、忻州，內蒙古中、西部草原及山地所產的一種佐料，做拌湯時佐味。在陝西榆林市、吳堡縣、綏德縣一帶也有野生摘蒙分佈。
摘蒙花在陝北人眼中是一種純天然的野生美味，將摘蒙花晾乾，放進熱油鍋裡一炸，那香味一起，街坊四鄰都能在家裡聞到，出鍋時撒上一把細鹽，即成陝北人家餐桌上的不可缺少的上等調料，有了摘蒙花，哪怕只有一碗煮掛麵都可以吃的特別香。
14樓：匿名使用者
就是野蒜，還有種山蔥花
一種極像韭菜花的植物，只不過開的是粉紫色小花，通常長在山上，叫什麼名字？
15樓：虎子雕刻
扎麻麻花又名麻麻花，
賊麻花，摘麻花，天香花，炸饛,乍蒙花，茶麻花
一、形態特徵：
鱗莖數枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜質，常頂端不規則地破裂，內皮帶紫紅色，膜質。葉半圓柱狀至近圓柱狀，與花葶近等長，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿縱稜具細糙齒。
花葶圓柱狀，具細縱稜，光滑，高10-35 (50) 釐米，粗0.5-1毫米，下部被葉鞘；總苞單側開裂，宿存；傘形花序半球狀或近掃帚狀，鬆散；小花梗近等長，長0.5-1.
5釐米，果期略增長，具縱稜，光滑，罕沿縱稜具細糙齒，基部無小苞片；花白色或淡紅色，稀為紫紅色；外輪花被片卵狀矩圓形至闊卵狀矩圓形，先端鈍圓，長2.8-4毫米，寬1.5-2.
5毫米，內輪的倒卵狀矩圓形，先端平截或為鈍圓狀平截，常稍長，長3-4.2毫米，寬1.8-2.
7毫米；花絲為花被片長度的2/3，基部合生並與花被片貼生，外輪的錐形，有時基部略擴大，比內輪的稍短，內輪下部擴大成卵圓形，擴大部分約為花絲長度的2/3；子房卵球狀；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
二、生長習性：
生於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。
三、細葉韭（花）成分及用途：
1 成分細葉韭花含亞油酸及其乙酯、十六酸及其酯類 等46種化合物，其中香物質主要為烴基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮類、長鏈烯烴等。
2 開發利用價值細葉韭（花）營養豐富，芳香誘人，適口性好，是優良牧草，也是解毒植物，當牲畜誤食醉馬豆等有毒草類後，牧民常喂以細葉韭等蔥屬植物解毒；細葉韭為鬚根系，且根系發達，耐旱、耐寒、耐瘠薄、生長能力強，無論是在荒蕪寒冷的毛烏素沙區、貧瘠的黃河兩岸，還是乾旱的白于山區均可良好生長，是很好的防風固沙、水土保持植物；同時細葉韭花花色潔白或淡紫，花期長，是良好的觀賞植物；細葉韭花花香特異，適於調味，效果優於蔥、蒜，特別是經油炸之後，呈現特殊、濃郁香味，是陝北人民的嗜好性食用調味品；細葉韭還可以作為蔬菜，春夏採嫩葉，可作餡、 炒食、涼拌，味道鮮美，經常食用還有補腎壯陽等功效。
四、細葉韭花的開發利用途徑
1 乾製
傳統乾製法：將採摘的新鮮細葉韭花放在陽光下晒至5~6成干時移入室內，陰乾即可。
人工乾製：將採摘的新鮮細葉韭花放入烤盤，在遠紅外乾燥箱中乾製至含水量達6 %即可。
2 香精油提取：將粉碎的細葉韭花直接放入水中，用封閉的蒸汽管道加熱，芳香油隨水蒸汽蒸餾出來，冷卻即可獲得細葉韭花香精油，可作為麵食佐料。
3 醬制
⑴傳統制作方法。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空幹→石碾磙壓（或石臼擠壓）→制餅→陰乾→儲存。
技術要點：細葉韭花去除雜質，清洗乾淨，空幹水分，放入石碾或石臼中壓制成漿狀，用手捏成直徑約4~5 cm的餅狀胚子，放在有風的地方陰乾，儲存在涼爽乾燥的地方，隨吃隨取，放
入熱油中，香味四溢。
⑵加工製作。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空幹→打漿→配料→裝罐→殺菌→成品。
技術要點：細葉韭花去除 雜質，清洗乾淨，空幹水分，放入打漿中壓制成漿狀，加入適 量辣椒、生薑、食鹽等其他調料，拌勻，裝罐，殺菌即可。
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