1樓:牛霞吧
肯定帶釉的好!因為不帶釉的罈子,裝酒時間長了,會揮發會漏酒!切保質效能差
泡酒用陶瓷罈子好還是玻璃罈子好?
2樓:迪
如果是短時間復少量泡酒的制話用玻璃罐放bai在避光之處就沒問題。du如果是長時間zhi泡酒料子,還
dao是使用陶瓷壇比較好,陶瓷利用淘土燒製而成,裡面含有許多微量元素,溶於酒後可以緩衝酒精帶來的刺激。我家裡泡酒一直都是用的陶瓷壇,感覺酒味更入口一些。
3樓:寶寶95410略日
感覺還是陶瓷高雅些,玻璃瓶就方便看到還有多少酒.陶瓷的吸水率問題應該不大吧,像四特、茅臺都有陶瓷瓶裝的。
4樓:北山一師
個人感覺泡酒用來陶瓷罈子會很好源,因為像陶瓷之類的壇bai子密封的效果非du常不錯的zhi,酒在陶瓷dao
罈子裡會發生化學反應,會發酵的非常好,口感更純正,我看有很多酒放在罈子裡,然後埋在地下密封十幾年以後拿出來,酒的味道更正。
5樓:商雁凝
最好是用土陶的,遮光好,因為是土燒製的,裡面有一些微量元素會使泡酒產生某種反應,醃製的酒會更好,爽口。
6樓:怡然讀書
陶瓷的好的多 玻璃容易腐爛。注意一天換一次水哦.
要長久儲存的話,
倒著用更好.
7樓:娘38625謖道
陶瓷罈子是泥土天然而成,不存在**材料的問題而且工藝漂亮,陶瓷不透光,利於酒的密封儲存,玻璃透光對酒長期泡儲存不利,受光照後容易變質。
8樓:匿名使用者
泡酒根據兩種器復皿的分子結構不制同,各自用途不同,另外還要考慮到其他因素。
一、根據儲存的環境不同:酒窖或者有穩定儲存環境的建議使用陶瓷罈子,為無穩定存放位置建議使用玻璃罈子。
二、根據母酒得種類不同:葡萄酒建議用玻璃儲存(有條件的可選用橡木桶),白酒和黃酒建議用瓷壇儲存。
三、根據填泡物的種類不同:果實及種子類用玻璃,根莖及動物類使用瓷壇。
9樓:賀妙絲
我家鄉有個專做陶瓷罈子廠,家家戶戶都用土壇泡酒,把壇埋入地下,只留壇口在上面,用泥封好壇口,放上十年八年酒自香。
10樓:康小寧
用玻璃的好,看得見泡的是什麼材料,看得見酒的顏色,泡酒泡上一段時間就要喝了,又不是釀酒做儲藏,自然用玻璃器皿比較好了。
11樓:桓懷寒
泡酒要用陶瓷罈子比較好,因為泡酒都是要避光的利於長期儲存,而且關鍵是要密封好。
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