1樓:匿名使用者
吃魚的好處眾所周知,但究竟好在哪呢?有人認為吃魚可以「美容」、「不會發胖」,還有人認為吃魚「健腦」、「保護心臟」......等。
說它美容,是因為魚肉組織中含有許多膠原蛋白和黏蛋白,煮沸再冷卻後成為凝膠(也就是人們說的「魚凍」),對滋養**、保持肌膚彈性有好處。至於「不會發胖」,還沒有具體的科學根據,不過我想,即使魚的脂肪含量低,吃多了仍然會造成熱量超標,導致發胖。保護心臟和健腦的確是公認的吃魚的好處,因為魚體內含有很多dha,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。
dha可維持視網膜正常功能,嬰幼兒尤其需要此種養份,可促進視力健全發展;dha也對人腦發育及智慧發展有極大的助益,常吃魚可提高智力及預防老年痴呆。
中國營養學會制訂的《中國居民膳食指南》中指出,每個人一天應該吃50―100克魚肉,而禽肉和畜肉只能吃50―75克,可見魚肉確實應該比其他肉類多吃一些,至少每週應該吃一次魚。大腦的發育不可缺少dha,要給身體補充dha,就要多吃魚。如果在你每天想吃的菜中加上一道魚,這樣一來就會提高你的智商,為頭腦的聰明靈活打下充足的物質基楚。
從今天開始,每天吃魚吧!如果不能每天吃魚,那就請你每週至少吃一次魚吧!
2樓:匿名使用者
不吃不會怎樣,我從來不吃魚,照樣活得好好的
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