1樓:匿名使用者
一般的購物街就是小吃最集中的地方.這就是潮汕人的習慣.
2樓:匿名使用者
「無米粿」圓而似餅,小巧玲瓏。人未走近,e68a8462616964757a686964616f31333332633636已聞果香,攤主在平底的鼎裡將「無米粿」煎得吱吱發響,教人無法抗拒它的**。
樟林鼠曲粿
吃時蒸熱或油煎,入口有軟香、甜潤之感,別具風味。
豬頭粽澄海豬頭粽(又名首花),是澄海著名土特產之一,歷史悠久,馳譽中外。經過精工配製而成的豬頭粽,切開後呈赤棕色間灰白點,表面油潤有光澤,肉質不鬆也不黏,既韌又脆;入口不鹹不淡,甘飴香醇,有一股特別宜人口胃的風味。
東里豬腳飯
豬腳飯最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上
一、二塊用東里傳統滷水手藝滷製的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯,飯軟滑而富於彈性、入口香氣四溢。入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠綿而不沾牙,果然名不虛傳。
隆都米餈
米餈,俗稱「米錢」,是用糯米磨粉,加水攪拌成軟塊狀,煮熟後再反覆揉拌作為皮,用加油的烏豆沙或瓜丁作餡,再用扁圓體木模印製而成。米餈製成後,再添上一些芝麻,這樣吃起來更有一番口味,有香、甜、柔、滑等特點,令人讚不絕口。
牛肉丸-汕頭澄海一絕哦~
血 蛤 -特別的口感和味道
梅汁鰻魚
鰻魚肉質細膩,營養豐富,味美爽口,素來是餐桌上的佳品。以鰻魚入菜,或蒸或燉,或幹或湯,莫不相宜。這道菜的製作不算複雜,卻因配搭巧妙,烹調得當,竟達到「此中有真味,欲說實無詞」的境界。
澄海獅頭鵝
平時宴客,人們總喜歡端個盤子,到市場剁盤鵝肉,配上幾條青翠的芫荽,調碟蒜泥醋,蘸著吃,其味無窮。本品的起滷對風味有著至關重要的作用!
澄海鹽鴻蠔
遠在明代,澄誨鹽鴻人就投石養殖蠔。蠔殼厚而牢固,取肉時必須用小蠔刀撬開取出,洗淨後盛於蠔缽或篾篩裡,浸漂清水,保持鮮嫩清潔。 鹽鴻蠔以肥嫩,鮮甜可口,營養豐富著稱。
素有「鹽灶大蠔」、「鴻溝赤簷」的美稱。人們還把蠔加工成蠔幹遠銷海內外。
用鹽鴻蠔煎成的蠔烙也是色香味俱全,入口時表皮香酥,白玉般的蠔仔更是滑膩鮮美無比,別有風味。
一說為剪落錢 -過節要吃的,長輩們的最愛。當然,特別的風味也讓很多的年青人喜歡上它。而衍生食品為「金錢餅」,在春節最常見!
汕頭小吃一條街在**?
3樓:爺呮手遮天
從金鳳壇向摩羅街
方向走,看到華生藥店就向右拐,就是小吃街了。
1、金鳳壇(摩羅街) 你到了那裡問下就知道了。在小巷裡。有十多家小吃攤,開到晚上7點半吧!**很實惠!
2、金鳳壇車站對面那條小巷進去。
3、金砂鄉那有條有名的「麻辣街」,很多攤麻辣燙,杏花街也算曾經的小吃街,只是現在沒以前那麼繁榮,三中附近也算是比較集中的小吃地點,汕頭的特色都能在那吃到。
4、建議你去海濱路看看去,那有小夜市。
4樓:霸氣男人範
汕頭小吃一條街在金平區,從金鳳壇向摩羅街方向走,看到華生藥店就向右拐,就是小吃街了。
汕頭特色小吃:
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。
達濠魚丸
傳統名食。達埠為達濠舊稱,為潮汕沿海魚區之一,水產品豐富,海鮮加工食品多有特色,尤以魚丸一項著稱,保鮮遠銷港澳地區。製作時,以選料於淡甲魚(鯒)等為上乘,經刨取其肉,然後選用絞、摔、拌、掏等多道細緻工序,並佐以味精、蛋白、精鹽等配料,掏成丸後還須經水浸漂,然後用文武火交替煮熟。
豆醬沙尖
豆醬沙尖是廣東潮汕地區的漢族傳統名菜,屬於粵菜系潮州菜。豆醬沙尖是潮汕人最喜歡的一道菜 ,此菜魚肉鮮嫩,豆醬香味,酥脆魚新鮮,肉比較硬實 沙尖魚那種魚香味和鬆軟帶韌的口感剛剛好。
書冊糕書冊糕,又名雲片糕、燉糕,是潮汕地區傳統小食,以其潔白細膩、清甜爽口的特點而深受人們的喜愛。
酸菜沙魚鼎
酸菜沙魚鼎是廣東汕頭市特色小吃,其採用白牙沙魚、酸鹹菜等原料烹煮而成,鮮口嫩滑,清鮮帶酸。主要製法是煮。
釀金錢鰾
釀金錢鰾是以魚鰾為主料製作而成的美食,其肉質嫩滑,濃香入味,一直是人們喜愛的健康美食。製作好的釀金錢鰾色澤鮮豔,營養價值豐富,深受人們喜愛。
鴛鴦膏蟹
此菜味極鮮美,造型美觀,一隻呈清紅色,一隻呈精青色,相對成對,故名"鴛鴦膏蟹",為席上佳餚。
炊魚翅盒
炊魚翅盒是廣東汕頭市的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜色澤鮮豔,形似寶盒,清鮮爽嫩。
雙烹粽球
汕頭**的小吃街最多啊
汕頭老市區小吃大全 10
5樓:**allの典
消費多少呀,低一點的金鳳壇車站那裡有條小吃街,裡面有豪果,無米果,草果,豬腸脹糯米,鐵板啊什麼的,就是路邊攤,不過這個下午才有哦 要環境好些的當然是新華酒店下面的新興餐室,老汕頭都知道,他家最有名的是炒糕果
6樓:天蠍永遠的快樂
推薦區傑卡網和攜程上面看看,好像有介紹。
請問汕頭哪些地方有哪些經典小吃!
汕頭市(市區地區)有哪些地方的小吃比較好吃?
7樓:火星籍王妃
新興餐室,汕頭市中山路28號,裡面有很多種潮汕傳統小吃。
廣場老姿娘米粉店,在汕頭跳水館旁邊。
愛西乾麵,在中山東路轉入華僑公園的轉角處。
老姿娘蠔烙,在愛西乾麵旁邊。
8樓:橄欖傻胖
福合溝那有好吃的無米果,那裡也有很多小吃;腸粉就是金新腸粉,粽子老媽宮
順德小吃集中的地方,順德哪裡的美食最集中
為順德華蓋路步行街。華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃 粉綠 粉藍。彩色的騎樓,老字號的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀光車,供遊人乘坐。該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經營服飾,兼有百貨 小吃,是逛街購物的好地方。但華蓋路不論本身商鋪還是小食店...
請問天津哪裡有小吃街或者比較集中的地方,以及好玩的地方
當您來到整修一新的古文化街時,會發現那裡有條新建的小吃街 文香食坊,這條休閒風格的小吃街上有各種天津傳統小吃及各地美食,遊客享受美食的同時還能欣賞到海河的美景。小吃街位於宮南大街的東側,南至水閣大街,北至宮泉廣場,長約 300米,寬約 8米,其分為上下兩層,搭自動扶梯可至二層。沿街建築採用外廊式的休...
汕頭有哪些步行街,汕頭最繁華的商業街在哪裡
中心醫院工作來?來步行自 街玩 現在的步行街說得出口的就金新步行街人比較多而已咯,但是都是小商品居多,檔次一般。現在吃飯娛樂好去處就商業體比價多 蘇寧廣場 卜蜂中心 常平新一城 檔次高一點。如果要吃好吃的汕頭到處都是。就是地不地道而已 如果沒有要求就去老市區看看,小吃和老建築比價多.汕頭最繁華的商業...