1樓：農醫生
刀豆是豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆
科植版物刀豆的種子。秋、
權冬季採收成熟莢果，晒乾，剝取種子備用；或秋季採摘嫩莢果鮮用。刀豆的乾燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品採用其乾燥的種子。
三月下種，藤蔓可長到一二丈長，葉子像豇豆的葉子，但比豇豆的葉子稍長些，稍大些，五六月開紫色的花像飛蛾一樣，結豆莢，它的豆莢長接近一尺，有點兒像皂莢。刀豆在我國長江以南各省區間有栽培。熱帶**帶及非洲廣佈。
豆角的種類到底有多少種
2樓：沙歆奚舒
豆角有哪些優bai良品種?
這是說的du豆角，是指菜用zhi豇豆。目前推dao廣的優良
回品種有：
(1)之豇28-2：浙江省農答
科院園藝研究所育成。植株蔓性，株高250釐米以上，生長勢強，分枝少。始花節位4～5節，以後每節均有花、莢。莢長
60～70釐米，橫徑o.8～1釐米，橫斷面圓形，莢條均勻，單莢重20～30克，莢白綠色，纖維少，不易老。種子紫色，每莢18～20粒。該品種具有早
熟，莢長，品質好，豐產，抗逆性強和較抗花葉病毒病等特點。株型緊湊，適合密植，增產潛力大。
(2)張塘豆角：上海市郊區引入各地栽培。植株蔓性，株高300釐米左右，分枝性較弱。始花結莢節位在4～5節，每花序有2～4朵花。嫩莢淡綠色，長65
釐米左右，橫斷面圓形，橫徑0.65釐米，單莢重35克左右。每莢有種子18～22粒。種子紅褐色。抗病毒病能力強，品質較佳。一般畝產2000公斤以上。
3樓：匿名使用者
主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，
豆角有什麼種類？為什麼豆角不熟有毒？
4樓：匿名使用者
豆角里有紅細胞凝結素，它有什麼害處名字說得很明白啦~~紅細胞凝集素加熱會被破壞掉，不煮熟，豆角里還有殘留的紅細胞凝集素，吃下去自然就會因為紅細胞凝結而中毒啦~~~
至於豆角的種類嘛。。。那東西好多的誒。。。- -~
這種顏色的豆角是什麼品種啊？，**等，急 5
5樓：萬萬沒想到
這他媽叫四季豆好吧，瞎扯啥啊
有誰知道秋季長豆角種子什麼品種好
豆角的100種做法大全，長豆角做菜有多少種做法
乾煸豆角 所需材料 四季豆500克 五花肉150克 油鹽適量 姜1片 大蒜2瓣 花椒1 3湯匙 幹辣椒5個 生抽1湯匙 料酒1湯匙 做法步驟 1.將四季豆摘去兩端，投洗乾淨，瀝淨水，再將豆角掰成段。2.將五花肉切成肉末，幹辣椒切成段，辣椒籽不要，姜切末，大蒜切片。3.鍋加油燒熱，下入四季豆用大火炸制...
有一種藤本植物結的果實像豆角俗稱鬼指頭灰綠色的顏色裡面是粘液狀的可以吃很香甜還有黑色的
是不是酸角啊。你搜圖看看。不過果實是酸甜的，不是你說的香甜。貓屎瓜，又名貓兒屎 鬼指頭 貓屎筒。木通科貓屎瓜屬落葉灌木植物，高達5米。在巍巍秦嶺深山之中，生長著一種野生灌木，人們叫它貓屎瓜。因其果實成熟後，呈藍紫色，多漿汁，形狀很像貓兒拉的屎，所以俗稱 貓屎瓜 又稱 貓兒屎 貓屎爪是一種很有開發價值...
嫩豆角上的蟲子是什麼，吃了有什麼危害
豆螟的幼蟲，富含蛋白質，沒有毒沒有危害。山東還有地方專門吃豆天蛾的幼蟲。豆角上一般生的蟲都是啥蟲呀？豆角沒炒熟能吃嗎？有什麼危害？說是不能吃，但食堂經常有不熟的豆角在賣，吃了以後從來沒事的。長豆角老是被蟲吃，是什麼蟲啊？怎麼防止？如果是葉面的蟲子，一般是夜蛾類，青蟲，啃的。可以用高氯甲維鹽，或甲維茚...