1樓：匿名使用者
飲食不節，生活無律，經常熬夜，喜食生冷油炸之物，體內寒溼之氣增多，陰陽失去平衡，膽囊收縮功能減弱，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，刺激胃酸分泌增多，出現胃脹氣，反酸現象，部分膽汁逆行反流入胃，對胃粘膜憑障產生破壞，形成胃不適，根在膽，閒時抽空到附近郊野挖點苦菜茶,煮湯,趁熱喝,產地江蘇灌南,回來用電磁爐煮湯熬水喝，平時飲食宜少吃多餐，儘量不要太遲休息，早上一定要吃早飯。
中藥煎煮前需要清洗嗎？
2樓：滕州熾熱寒冰
如何正確煎煮中藥呢?有些人認為在煎煮前,最好洗一下中藥才幹淨,到底怎麼才是正確呢，生活一點竅門教你正確煎煮方法。
3樓：東哥
現代人對入口的東西比較注意衛生，有些人甚至將買來的中藥放在水中清洗後再來煎煮。那麼中藥煎煮前需要清洗嗎，清洗後再煎煮會不會影響中藥的**效果呢？對些，中醫專家認為，中藥煎煮之前不宜清洗，以免造成藥材成分的不必要丟失，影響藥物的**效果。
中醫主治醫師朱林訓介紹說，在配藥前中藥已經被處理過，之後才拿到中藥房配給患者，因此藥到達患者手中是可以直接煎服的，根本不需要再清洗已經很乾淨啦。另外，清洗後再煎煮還會有如下幾種不良影響： 1、由於不少藥材中含有糖和甙類，可溶解於水中，經水洗後，將丟失其中一部分的有效成分，導致藥效降低。
2、中藥中有不少藥材是粉末類的，也有的在配藥時需研碎，如桃仁、龍骨、滑石粉等，如果用水洗，會造成這些藥物的流失。 3、由於有的藥材在炮製過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料，而這些輔料易溶於水中，若用水沖洗，可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。
提醒：若藥物在煎煮過程中出現一些沉澱物（如：沙粒，藥渣）沉入罐底，患者家屬不放心，那麼在倒藥前可以用一塊紗布在罐口來過濾一下即可。
4樓：湛佳向彥紅
煮中藥前不要洗一次，多洗會把藥性損失掉一些。
最好用沙鍋或搪瓷鍋，以耐火的砂罐或陶罐為最理想，因其受熱均勻，性質穩定，煎汁濃，質量高，搪瓷燒鍋也可選用，最好不要用鋁鍋，一定不能用鐵鍋或銅鍋。
一般煮沸後再煎5--10分鐘即可。
5樓：線琨鄭向薇
中藥煎煮前不要清洗。這是因為:水洗可使藥材的水溶性成分丟失。由於不少藥材中含有糖和甙類，這類物質可溶解於水中，經水洗後，將丟失一部分有效成分，導致藥效降低。
另外，水洗可使粉末類藥材丟失。中藥中又有不少藥材是粉末類的，也有的在配藥時需要研碎，如桃仁、龍骨、滑石粉等，如果用水洗，會造成這些藥物的流失。
還有，中藥材水洗後可致部分藥材輔料丟失。由於有的藥材在炮製過程中加入蜜、膽汁、酒等輔料，而這些輔料易溶於水中，若用水沖洗，可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。
因此，在煎煮中藥之前，不宜用水沖洗藥材，以免造成藥材成分的丟失，影響藥物的療效。
煎煮法的中藥煎煮流程
6樓：兮兮們禔
中藥的煎煮是多方面的，主要包括: 中藥飲片煎前浸泡既有利於有效成份的充分溶出，又可縮短煎煮時間，避免因煎煮時間過長，導致部分有效成份耗損、破壞過多。
多數藥物宜用冷水浸泡，把藥物倒入藥鍋內攤平，然後加常溫水--室溫水浸泡60分鐘，輕壓藥材時水高出藥平面約2釐米。以藥材浸透為原則。一般藥物可浸泡20-30分鐘，以種子、果實為主的藥可浸泡1小時。
夏天氣溫高，浸泡時間不宜過長，以免腐敗變質，冬季可以長些。特別需要注意的是浸泡中藥絕對不能用沸水浸泡。 應當使用符合國家衛生標準的飲用水，煎藥用水必須無異味、潔淨澄清，含礦物質及雜質少，一般可用清澈的泉水、河水及自來水。
煎藥用水必須無異味、潔淨澄清，含礦物質及雜質少。一般來說，凡人們在生活上可作飲用的水都可用來煎煮中藥。一般可用清澈的泉水、河水及自來水，井水則須選擇水質較好的。
水最好採用經過淨化和軟化的飲用水，以減少雜質混入，防止水中鈣、鎂等離子與藥材成份發生沉澱反應。
加水量：根據飲片質地、吸水效能、煎煮時間長短、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需藥液量計算加水量。
加水多少：按理論推算，加水量應為飲片吸水量、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需藥液量的總和。
雖然實際操作時加水很難做到十分精確，但至少應根據飲片質地疏密、吸水效能及煎煮時間長短確定加水多少。水的用量一般為:第一遍煎煮時為藥材量的5-8倍，或將飲片適當加壓後，液麵淹沒過飲片約2釐米為宜。
第二遍用水量可少一些。頭煎結束後，將藥汁濾出，重新加水至高出藥平面約0.5－1釐米，繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15－20分鐘即可。
質地堅硬、粘稠，或需久煎的藥物加水量可比一般藥物略多，質地疏鬆，或有效成份容易揮發，煎煮時間較短的藥物，則液麵淹沒藥物即可。一般如果方中草、花、葉類藥物較多，吸水量較大，煎煮前應補充加水，可以多放一點水。
很多中藥說明是三碗水煮成大半碗。其實這是籠統的說法而已。碗有大小之分，藥物有多少之別，藥材質地亦有所不同，不能簡單以三碗煎煮成大半碗而論。
5.1煎煮中藥應注意火候與煎煮時間。
火候指火力大小與火勢急慢(大火、急火稱武火，小火、慢火為文火)。一般未沸前用武火，沸後用文火--小火保持微沸狀態，以免藥汁溢位或過快熬幹，減慢水份蒸發，有利於有效成份的溶出。至於火候和時間的控制，則主要取決於不同藥物的性質和質地，在煎煮過程中，儘量少開鍋蓋，以免藥味揮發。
5.2煎煮次數與方法
中藥煎煮一般要煎煮2～3次，最少應煎兩次。煎煮次數太少，提取不完全，藥材損失大；煎煮次數太多，不僅耗工和燃料，而且煎出液中雜質增多。一般而言，一副中藥在煎煮兩次後所含的有效成份已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。
但對於藥量較大的處方，在兩次煎煮後可能存留的有效成份較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節約中藥資源，同時在一定程度上可提高療效。因為煎藥時藥物有效成份首先會溶解在進入藥材組織的水液中，然後再擴散到藥材外部的水液中。到藥材內外溶液的濃度達到平衡時，因滲透壓平衡，有效成份就不再溶出了。
這時，只有將藥液濾出，重新加水煎煮，有效成份才能繼續溶出。為了充分利用藥材，避免浪費，一劑藥最好煎煮兩次或三次。**一般疾病的中藥煎煮以2次為宜，一般先用急火煮沸，水沸後計算煎煮時間，一般為頭煎20～30分鐘，二煎10～20分鐘。
用於**感冒的解表中藥或清熱藥宜用武火，時間宜短，煮沸時間為l0～20分鐘即可，,並趁熱服用。用於**體虛的滋補中藥以3次為宜，頭煎為40～50分鐘，二煎為20～30分鐘，三煎為l0～20分鐘。有效成份不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類藥及補益藥，一般宜文火久煎，使用效成份充分溶出。
以上煎煮過程中需要經常攪拌。
煎煮好的中藥要趁熱濾出，免得有效成份沉澱在藥渣上；如果不小心把藥物煮幹煮焦了，則此藥不能服用，因為此時產生很多有毒物質，服用對身體有害。
5.3煎煮榨渣取汁
湯劑煎完後應榨渣取汁。因為一般藥物加水煎煎煮後都會吸附一定藥液。其次主藥液中的有效成份可能被藥渣再吸附。
如藥渣不經壓榨取汁就拋棄，會造成有效成份損失，尤其是一些遇高熱有效成份容易損失而不宜久煎或煎兩次的藥物，藥渣中所含有效成份所佔比例會更大，榨渣取汁的意義就更大。
一般在最後一次煎煮時，趁熱將藥液濾出後，要將藥渣用雙層紗布包好，絞取藥渣內剩餘藥液。有研究表明絞取藥渣內的藥液可增加藥液成份的l5%～25%。
中藥煎後所取得的藥液**一般每次150毫升，學齡期兒童100毫升，嬰幼兒50毫升為宜。按一日2次服用，**每劑300毫升日服2次，學齡期兒童200毫升日服2次，嬰幼兒100毫升日服2次為宜。
7樓：茂冬卉金騰
朋友，你這樣的煎藥和服藥方法都不對。首先，你放冷水浸泡半小時後，有部分藥物成分已折出水液裡，你把它倒掉，已喪失了部分藥效。其次，你只煎一次，還有很多藥物成分沒有折放出來，達不到**效果。
再者，你一碗藥分幾次吃，藥量不夠。最後，你藥冷吃，容易傷胃，還使藥物發揮效果差。
正確的煎藥和服藥方法是：
1、要用砂鍋煎藥。
2、先用清水洗一遍中藥，以去塵埃，再放在砂鍋內，倒入清水浸泡20-30分鐘；倒入的水以浸過藥面2cm高為度。
3、先用武火煎至水開後，再改用文火煎15-20分鐘；如是清熱解毒類藥，水開後3-5分鐘即可停火。
4、如是補藥，最好於飯前1小時左右服；其他藥醫師沒有特別說明的，最好於飯後1-2小時服。
5、一付中藥要煎2-3次服。可煎後即吃；也可二次以上分別煎好後倒入容器裡分服。
6、除清熱解毒藥外，其他藥應溫服。祝你好運
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