1樓：佛心向魔
過年飲食，初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽麵。
1、除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取「更年交子」(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
2、初二吃麵條，一般都是用初一剩下的餃子皮來做麵條，可以是炸醬麵可以是打滷麵。麵條一定要用冷水過一遍，目的是為了保留「初二的面」的風俗。
3、初三吃合子，常吃的也就是韭菜雞蛋合子了，合子代表的寓意是團團圓圓、和氣生財。合子看上去更像大元寶，也有財源廣進的意思。
4、初四吃烙餅炒雞蛋，目的是為了迎灶神。據說大年初四是灶王爺回宮降吉祥的日子，所以這天不僅要吃烙餅炒雞蛋還不宜遠出，要在屋內迎接灶王爺。
5、初五吃餃子，「破五」吃餃子的肉餡兒，一定要是自己去剁的，菜餡兒也要自己去剁，這樣的話，就是預示著來年一切都很順利。把不順的東西都剁沒有了。「破五」的餃子講究餡兒是一個肉丸的。
餃子的形狀是扁圓的，它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。
6、初六「被稱作「馬日」，在這一天要「送窮」。「年關」已過，一切恢復往常的生活，因此可以像往常一樣吃什麼都可以。
7、初七吃長壽麵，寓意是纏住歲月的雙腿，延壽的意思。另外初七也叫「人日」，這一天作為「人」的我們要好好慶祝，會吃年糕或者長壽麵。
過年初一到初九吃什麼
2樓：a維尼粉
初一肯定要吃餃子，其餘的自己定
3樓：kanny康尼
餃子，糯米飯，發財豬手，藤條燜豬肉。
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