1樓:匿名使用者
**驊-驊 zuo(赤色的駿馬)3.鏵-犁鏵(nong 具)三者同音-華,希望我的回答可以 bang 到...樺的部首是什麼偏旁 ...
海鮮不能和什麼一起吃
2樓:茅玉枝稅子
很多人都聽說,吃蝦的時候不能吃水果,吃海鮮的時候不能吃維生素c片……
雖然理由不清,但大家都聽到了一個嚴重的警告:如此搭配會中毒!
理論是:海鮮河鮮往往被汙染,其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小,但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急劇上升,於是有中毒危險。
可是,有很多人同時迷惑地申辯:現在宴席之後,都要上水果的啊!我吃了海鮮有吃水果,並沒有中毒啊!這又是為什麼呢?
原來,違反禁忌產生嚴重危害,有四個前提:
第一,水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦,還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等,各種水產品,都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域,就不會含有大量的砷,也就不存在這種禁忌了。
第二,攝入汙染海產的數量確比較多,其中含砷的總量達到一個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣,淺嘗輒止,食量很小,自然不會看出明顯的危害。
第三,水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高,吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c,是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下,維生素c藥片中的含量就要高得多了,所以風險更大一些。
第四,維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片,晚上才吃蝦,由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了,危險性就會變小。
總之,海鮮和維生素c同吃的危險,是一個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多到什麼份兒上,以及維生素c多到什麼份兒上。
砒霜的ld50低於15毫克/公斤,一般認為,100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是,我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤,也就是說,如果吃合格的水產,那麼即便吃10公斤,也不會發生急性中毒問題。
目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件,只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染,超過國家標準幾百倍!
從另一個角度來說,如果不與維生素c同吃,海鮮、河鮮就足夠安全嗎?
答案顯然是否定的。到了含砷量可能帶來危險的水平,這種食物已經不是人類適合的食物了。五價砷本身便有毒,只不過毒性為砒霜的十分之一以下。
慢性砷中毒可能引起多種癌症,並損害臟器,其危害不可忽視;而且這些汙染水產品中很可能還含有其他來自汙水的汙染物,比如汞、鎘、鉛、有機氯、多氯聯苯,以及多種其他化學汙染物。真不知道,為什麼還有那麼多食客前赴後繼、津津有味地花**品嚐這樣的食物,僅僅滿足於「不會馬上引起砒霜中毒而住院」的安全性!
——誰也不能說環保與自己無關。餐桌上的食物原料來自**,誰能控制?環境汙染了,人人都受害!
我個人推薦,假如對產品的環境質量不能十分放心的話,吃海鮮河鮮不要超過每天一種,數量不要超過100克。蔬菜和粗糧當中的纖維可以促進重金屬的排出,因此適合搭配食用。吃了這些食品之後不吃維生素c片,仍是一個底線的安全建議。
此外要注意的是,海鮮河鮮多為寒性,腸胃虛弱的人需要少吃。吃大量水產品之後,再吃大量寒涼的水果,對部分人來說,容易引起腹瀉腹痛的問題。這卻與砷汙染無關了
3樓:禽和宜昂珠
1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。一定注意!
近些年,由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當,造成地面水和海水的汙染,使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中,砷的含量也明顯升高。砷又分為三價砷和五價砷,五價砷基本無毒,三價砷毒性劇烈,人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。
而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,因環境汙染,含有濃度很高的五價砷化合物。
五價砷雖然無毒,但若與維c,特別是大劑量維c同時服用時,由於維c具有還原作用,可將蝦體內的五價砷還原為三價砷,會嚴重危及人體的健康。因此,因病情需要服用大劑量維生素c的朋友,應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測,即使服用小劑量維生素c的朋友們,也應暫時和蝦類保持距離,否則,長期如此,可產生慢性砒霜中毒,出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。
2、海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
4樓:**
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已瞭解。但是,海鮮到底應該和什麼食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢? 和青菜水果一起吃 海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用,才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的 維生素c結合,會轉變為有毒的砒霜。那麼,我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險? 其實,一次性攝入50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1.
5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素c會大打折扣。
所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。 此外,我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜,如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等,不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡,也最好選擇蘋果和梨,避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
5樓:哪個混蛋註冊我
不能大量維生素c同食
不能與寒涼食物同食
不能啤酒、紅葡萄酒同食
不能與水果同食
幾月份吃海鮮最好
6樓:遺忘曾經
這個夏季6月到7月吃海鮮是最好的,因為這個時候的海鮮最肥美了
7樓:妖刀
北方來說就是九月份最好
8樓:匿名使用者
五月和十月,正是海鮮肥的時候
9樓:匿名使用者
6—9月份吃海鮮最好。
10樓:瘦嘟嘟
個人認為是夏天,擼串海鮮多好玩,好吃
11樓:佳宇叔叔呦丶
除了休漁期,其他每個月都有比較好吃的海鮮,但是現在主要是吃蟹的時候,海蟹,牡蠣都是最肥最好吃的時候
12樓:小魚小蝦小螃殼
如果你不圖便宜一年四季都能吃到好的海鮮,全國的海鮮是流通的
13樓:浮華雲年
看你在哪吃想吃哪一種海鮮
大連海鮮有哪些?
14樓:匿名使用者
大連海鮮種類很多 飛蟹 海螺 鮑魚 遼參 海膽等
守著海邊一定要吃鮮活海鮮
15樓:世界第一傻吃貨
所謂大連海鮮 吃的就是個新鮮。作為一個大連本地人,建議所有帶殼的新鮮海鮮最版好權白灼來食(海螺,海蝦,蜆子,扇貝,黃海膽,螃蟹,蝦爬子,海紅,海薩子,毛蚶,)如果荷包寬裕的話可以選擇鮑魚,紫海膽。
魚類可以選擇大連黃魚,黑魚,黃花魚,偏口魚,多寶魚,皮匠魚,鮁魚,老闆魚等等可以選擇烤著吃或者燉著來吃。
吃法太多,這只是給你一個很簡單吃法如果還有什麼想問的可以直接問我獐子島的海鮮不錯,可以去玩玩~
16樓:運流麗銀知
龍蝦海蔘
鮑魚扇貝
螃蟹海螺
牡蠣海虹
貝殼類海蜇
海蝦海魚等等
17樓:匿名使用者
有蜆子、扇貝、龍蝦、螃蟹、海蔘、牡蠣、海蝦、海魚、海螺、海腸等。
18樓:匿名使用者
大連海鮮種類很多的 我個人比較認可的是
飛蟹 海螺 鮑魚 花蓋 赤甲紅 蝦爬 夏夷貝 海膽 鴉片多寶 基圍蝦
19樓:晴天
交通工具那個辦法放你房間f解放軍抬起頭就我一個教你方法堅持k佛熬夜看娃一個嗎
海鮮的種類有哪些?
20樓:百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內
原發布者:黃嶺金黃
大連市水產交易中心海鮮水產批發海鮮的種類1、魚類(活鮮)2、魚類(冰鮮)3、貝類(活鮮)4、蝦類5、肉類(冰鮮)6、冰鮮類(水發)魚類(活鮮)大黃魚、雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老闆魚、皮匠魚、石漿魚、美國紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海蔘、活海腸、活甲魚。魚類(冰鮮)沙魚、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老闆魚、黃花魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、黑魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大頭寶、胖頭魚、金槍魚、八帶魚、島子魚、八爪魚、烏魚。貝類(活鮮)夏夷貝、紅裡羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、小海鮮、韓國螺、烏鮑螺、鳥貝殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝、百花貝、虎皮貝、紅貝、龍眼貝、玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、北極貝、象拔榜、海紅、筆桿檉、小海鮮、黑牛眼、文蛤帶子、小海波螺、香螺、香波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、蝸牛螺、鮮紫菜、龍鬚菜、鹿腳菜、海嘛線蝦類海鮮龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦竹節蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦肉類(冰鮮)鳥貝肉、大蛤肉蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸、毛蜆肉
21樓:天下無有家
各地海鮮種類不同,不過熟知的海鮮就是參、鮑、魚、蝦、貝類,可以參照煙臺八鮮
22樓:田螺好
瞭解海鮮知識看看健康海鮮
海鮮有哪些種類
23樓:四川萬通汽車學院
海鮮(海里的可食用的動物性、或植物性原料)編輯 討論85
海鮮(hoisin),又稱海產食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
24樓:熱情的
海鮮的種類呢?有貝類軟體類,深海淚淺海類
八卦裡的字怎麼讀?分別是什麼意思
八卦 中的八個字分別如下 乾,讀音為 qi n 代表天 坤,讀音為 k n 代表地 震,讀音為 zh n 代表雷 巽,讀音為 x n 代表風 坎,讀音為 k n 代表水 離,讀音為 l 代表火 艮,讀音為 g n 代表山 兌,讀音為 du 代表澤。擴充套件資料八卦是中國道家文化的深奧概念,是一套用四...
在學奕這篇文言文中的之字,分別是什麼意思
通國之善弈者也。之 的。全國棋藝最好的 人。惟弈秋之為聽。之 語氣助詞。只聽奕秋的 講解 之為,在這裡起賓語前置的作用。一人雖聽之。之 指弈秋的講解。一人雖然在聽講。思援弓繳而射之。之 指鴻鵠。想拿弓箭去射它。雖與之俱學。之 指那個專心致志聽講的人。雖然和那個專心致志的人在一起學習。弗若之矣。之 還...
電線中三種顏色的線分別是什麼意思
一般冷色線為零線,暖色為火線,中間色為地線綠色 蘭色 黑色 為冷色 紅色 橙色 黃色 為暖色 灰色 紫色 白色 為中間色 具體還要看你的接線,因為有很多人只在意線路通不通而於 生活中經常看到電線有很多種顏色,這些顏色代表什麼意思呢?電線中各種顏色的線代表什麼意思 最低0.27元開通文庫會員,檢視完整...