為什麼不能一邊喝奶茶一邊吃火鍋

1樓：匿名使用者

1、奶茶裡bai的奶是奶精

奶精也du被稱為植脂末，主要成分之一zhi，dao就是由普通植物油在一定的溫度和回

壓力下答加入氫催化而成的氫化植物油，而未能完全氫化的氫化植物油就會變成反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，進入身體後需要50天甚至更長的時間才可以代謝，容易在腹部積累，導致肥胖。世界衛生組織與歐美國家還建議並規定，人每天攝入反式脂肪酸的安全上限為2克，食品含反式脂肪酸的比例要低於1%。

過量攝入反式脂肪酸可增加患心血管疾病的風險。

2、奶茶裡的茶是茶粉

市面上速溶的即食奶茶，裡面用的茶都是茶粉，茶粉屬於植物提取物，尤其是奶茶店裡的奶茶粉，多由茶多酚、咖啡鹼、氨基酸的提取物加上香精、色素製成。

3、奶茶裡的「珍珠」

臺灣珍珠奶茶裡真正的珍珠是由木薯粉做成的，但很多街邊奶茶店裡的珍珠是用明膠、色素以及人工合成的高分子材料膠質，含有一定的塑化劑，咬起來比較有嚼勁，但長期食用的話，有導致不孕不育症的風險。

繼奶茶店後，為什麼火鍋店又成為了一個創業的「火坑」？

2樓：匿名使用者

雖然這家餐館很小，但它生產了許多大品牌。比如說，海底撈，比如永和王，在那個時候是路邊攤，後來變得很繁榮，規模也和現在一樣大。然而，進入21世紀後，隨著國外快餐和對餐飲環境的高要求，飛閣似乎逐漸失去了原有的主導地位，淡出了人們的視線。

火鍋作為餐飲業毛利率較高的代表，已經成為許多人開餐館的首選。即使在許多年輕人的創業名單中，首選還是奶茶店，其次是火鍋店。雖然擁有這樣的創業熱情是件好事，但如果你沒有任何準備就進入市場，你肯定會受到市場的攻擊。

例如，潮汕牛肉火鍋在2023年突然流行起來，一年內至少開了1萬家店。然而，這一熱門品種最終還是逃脫不了關門大吉的厄運。在短短一年內，僅上海就有40%的火鍋店虧損。

值得注意的是，兩三年前，「燜雞飯」、「小龍蝦」和「細繩」等品種也非常受歡迎，遭遇了可怕的命運。火鍋店的生意，每年有數萬家開張，數萬家關門。

當其他人開了一家火鍋餐廳時，他把汽車美容店推開，開了火鍋餐廳。結果，所有的書都被沒收了。這顯然是錯誤的。

今天，不管我們在哪個行業，或者我們在哪個產品行業，如果我們想站起來，除了保持敬畏之外，我們還需要做這兩件事。首先，我們必須瞭解如何抓住這個專案的核心競爭力。當然，不同專案所在的不同行業的核心競爭力是不同的。

就餐飲而言，西貝董事長表示:餐飲的最終競爭是**鏈。

無論是餐飲、零售還是自行車共享等領域，都必須有相應的**鏈來跟進。早期可能不是很重要，但在中後期，**鏈肯定會成為推動這些企業發展的重要因素。

3樓：重慶渝味楠老火鍋

火鍋店的前景非常好，種類也多，喜歡吃火鍋的人也很多，目前市場比較多的就是川渝的火鍋，在全國各地乃至世界都有它的身影，所以選擇投資火鍋的人也多。

火鍋店基本都是採取加盟的形式進行，但是選擇的時候記得做好考察，從公司的資質上看，因為發展的加盟店越多，在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓，選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營，大大降低了投資的風險。

4樓：蠟筆小烈

作為重慶人，火鍋都吃膩了，一個月吃一次還行

5樓：天使唯愛之

在國內的各個城區火鍋店可以看到在大街小巷隨處可見，火鍋店之所以容易成為創業者的選擇是因為它投資成本不高有市場。但是具體在操作的在經營的過程中，會容易出現經營利潤不理想，因此也就是成了創業的火坑。

6樓：電商傑傑

因為現在南北雙方都開始吃火鍋了，連鎖的模式越來越多，加盟之類的好多加盟商都是為了騙取加盟費

7樓：蠟筆小曦

成功的只是少數，盲目的創業只會失敗，不管是奶茶還是火鍋，看到別人掙錢了就紛紛入坑，但是現在競爭這麼激烈，沒有特色和實力的話只能當一波韭菜了。