1樓：神7n廣枖
春季養生食譜 春季飲食要掌握一個原則：根據氣溫變化，食物由溫補、
辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。 早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人蔘等溫熱補品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣；應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃。 晚春飲食宜清補，可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
夏季養生食譜 夏季是陽氣最盛的季節，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養生應該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。 夏季飲食多清淡。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對較弱，應適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物，如胡蘿蔔、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當適可而止，不可過食，以免過於寒涼，損傷脾胃。
夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節裡，應以補氣養陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補、滋膩厚味之品。 秋季養生食譜 秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應順應四時變化的規律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。 入秋飲食宜甘潤。
宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。 秋季飲食宜滋補。
秋季引補是中醫養生要旨之一，為冬令進補打好基礎，避免冬季虛不受補的發生，可適當服用沙蔘、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對於緩解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
冬季養生食譜 冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，此時天寒地凍人體血液迴圈減慢。中醫認為，此時寒邪強盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養生重在滋補。 冬季飲食宜滋補。
冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，斂陽護陰。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物；多吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等；蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。 冬季忌食寒性物。
冬三月草凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏於內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時，不要吃得過飽，以免引起氣血執行不暢，更不要飲酒禦寒
記得采納啊
一年四季該吃什麼食物養身
2樓：小呀小蘋果
春天養肝，多吃綠色食物
保肝食材：海帶昆布、甘藍菜、柑橘類、白蘆筍、白蘑菇、黃豆、葵瓜子、杏仁
當令好食材：綠花椰、地瓜、羅勒(九層塔)、莧菜、波菜、綠韭菜、綠茶、芭樂、蘋果、檸檬、綠木瓜、豌豆、綠豆
夏天養心，多吃紅色食物
保心食材：海帶昆布、黑木耳、姜、核桃、紅麴
當令好食材：番茄、紅洋蔥、紅馬鈴薯、紅山藥、甜菜根、紅棗、紅蘿蔔、紅甜椒、紫甘藍(紫高麗菜)、紅薏仁、紅豆、草莓、桑椹、西瓜、蘋果、紅心芭樂、洋扁豆
秋天養肺，多吃白色食物
保肺食材：百合、蓮子、蓮藕粉、杏仁、白木耳
當令好食材：高麗菜、蓮藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋蔥、山藥、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白蘿蔔
冬天養腎，多吃黑色食物
保腎食材：黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、綠韭菜
當今好食材：裸麥、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑棗、亞麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆。
3樓：粵寶養身
番茄補血有潤膚，芹菜降壓抗衰老；
苦瓜清心又明目，黃瓜**清熱好；
玉米抑制膽固醇，山楂降壓抗衰老；
花生降脂治貧血，健腦烏髮吃核桃；
芝麻潤膚又烏黑，蜂蜜益壽又潤燥；
依據情況選食療，多樣進食營養好；
若問食療之根本，平衡飲食最重要；
花花果果皆是寶，養生保健不可少
4樓：小樹潼
主要是吃當季的水果，就像三月份是草莓上市季節，此時多次草莓比較好，但也要注意適量，切勿貪吃過多。
5樓：匿名使用者
應季的食物都可以 不要吃不新鮮的東西
6樓：匿名使用者
多吃當季的水果蔬菜就好了
四季飲食養生原則是什麼
7樓：菲菲
無論是中醫學，還是現代科學，都以為自然界四時氣候的： 變化對人體的生命活動皆產生極大的影響，人們必須順時養生。所謂順時養生，最口是在祖國醫學「天人相應」理論指導下，按一年四季氣候陰陽．變化的規律和特點。
調節人體，從而達到健康長壽的一種方法。換句話說，由於自然界的陰陽消長運動，影響著人體陰陽之氣的盛衰，人體必須適應太自然的陰陽消長變化，才能維持生命活動。而順應自然界陰陽消長規律養生的目的，實際上也就是充盛人體真元之氣，增強調節生命節律的能力，。
從而保持人體內外環境的統一。正如張景嶽所說：「六氣者，即化生精氣之六神也，生氣通天惟賴於此」。
六氣充盛，生氣不竭是卻病延年的重要保證。那麼，人們又應怎樣順時養生呢?即四時養生必須遵循那些原則呢?
第一條原則：「虛邪賊風，避之有時」。 這是中醫養生學裡的一條極其重要原則，是身體健康。
延年益壽所必須遵循的。早在2000多年前就已成書的《黃帝內經》裡提出，既然自然界的六淫邪氣是人體致病的重要因素，那麼，人們就必須重視對六淫邪氣的抗禦。正如《內經素問·四氣調神大論》裡說的，對於聖人來說，不主張病後才治病，而主張未病先預防。
假使等疾病已經發生了，而後才去**，就等於口渴了才想到打井，不是太晚了嗎! 所謂「虛邪賊風」，是泛指不正常的氣候變化和有害於人體的外來致**素，正如高世拭解釋說：「四時不正之氣，皆謂之虛邪賊風」，也就是上面所說的風、寒、暑、溼、燥、火，因為這六種邪氣皆能致病，故須及時地躲避它。
至於怎樣具體地躲避，將在
二、三、
四、五章裡詳細論述，這裡就不再多說了。 第二條原則：「春夏養陽、秋冬養陰」。
這句話出自《內經素問·四氣調神大論》，此為四時調攝的宗旨，它是根據自然界和人體陰陽消長、氣機升降、五臟盛衰的不同時間的特點狀態而制定的四時養生原則。正因為此句話非常重要，一些著名醫學家都提出了自己獨到的見解： 高士宗在《素問直解》裡說：
「春夏養陽，使少陽之氣生，太陽之氣長；秋冬養陰，使太陰之氣收，少陰之氣藏。」此句的意思是說，春夏之時，自然界陽氣升發，萬物生機盎然養生者就應該充養，保護體內陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來，不要做損害體內陽氣的事；而在秋冬之時，萬物斂藏，此時養生就應順應自然界的收藏之勢，收藏體內陰精，使精氣內聚，以潤養五臟。 而張志聰在《素問集註》裡卻說：
「春夏之時，陽盛於外而虛於內；秋冬之時，陰盛於外而虛於內。故聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根而培養之。」此句的解釋亦很有道理，如諺語說：
「夏有真寒，冬有真火」，即夏天有陽虛內寒之調洩、而冬天不乏陰虛內熱之盜汗。因為陽虛於內，故要養陽；因為陰虛於內，故要養陰，只有這樣才能「從其根」。 張景嶽則在《類經》裡解釋說：
「陰根於陽，陽根於陰，陰以陽生，陽以陰長。所以聖人春夏養陽，以為秋冬之地；秋冬則養陰，以為春夏之地，皆所以從其根也。今人有春夏不能養陽者，每因風涼生冷，傷其陽氣，以致秋冬多患瘧洩，此陰脫之為病也。
有秋冬不能養陰者，每因縱慾過度，傷此陰氣，以致春夏多患火症，此陽盛之為病也。」意思是說，若能在春夏之時養陽，可預防秋冬之寒病；而在秋冬之時養陰，可預防春夏之火症。張氏的註解體現了陰陽互根的觀點，因為養陽不能脫離陰，養陰不能脫離陽，即王冰所說：
「陽氣根於陰，陰氣根於陽，無陽則陰無以生，無陰則陽無以化，全陰則陽氣不極，全陽則陰氣不窮。」 現代人，以《黃帝內經析義》為代表，認為春夏養陽、秋冬養陰可以概括為三種含義：一是適應四時的養生方法，生長屬陽，收藏屬陰，所以，春夏養生長之氣，即為養陽，秋冬養收藏之氣，即為養陰；二是養陽指養心、肝二陽髒；養陰指養肺腎二陰髒；三是養陽要順從陽氣生長的特點，使陽氣發洩；而養陰要順從陰氣收藏的特點，不要使陰氣發洩。
上述各種解釋從不同角度闡述了「春夏養陽，秋冬養陰」的理論意義，不管哪種看法都旨在說明一點，季節不同，養生的原則和方法就不一樣，人們只有在理論的高度上搞清了「春夏養陽，秋冬養陰」的含義，才能更好地去「順四時而適寒暑」。具體到春、夏、秋、冬四季，人們又怎樣養陽、養陰呢?《內經素問·四氣調神大論》裡有較詳細的闡述，現摘錄於下：
「春三月，此謂發陳、天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」：
這是講的春天的養生之道，亦即春天的養陽之道。意思是說，春季正、
二、三月，陽氣上升，萬物萌動，自然界呈現一片生機蓬勃的姿容。天地孕育著生髮之氣，萬物欣欣向榮；人們應當晚睡早起，闊步於庭院，披散頭髮，寬緩形體，以使志意充滿生髮之氣。對待事物，當生的不要殺害它，當給的不要剝奪它，當賞的不刑罰它，這就是適應春氣，調養人體「生氣」的道理。
如果人體違逆了這個道理，就要傷害肝氣。春季傷害了肝氣，到了夏季，就會發生寒病，這是因為人在春季養「生氣」不足，到夏季奉養「長氣」力量不夠的緣故。 從原文來看，春天應陽主要體現在：
「晚睡早起」：因為春天陽多而陰少；「廣步於庭」：因為「動則生陽」；「以使志生」：
使志意充滿生髮之氣，以適應天地間的生髮之氣；「夏為寒變」：夏季的寒病是由於春天沒有養好陽氣的結果。 上述原文從起居、運動、精神、疾病四個方面論述了保養陽氣的具體方法，雖然不很全面，其精神實質充分體現。
一年四季都有哪些蔬菜，一年四季每個季節的時令蔬菜有哪些？
春三月蔬菜類bai 辣椒 青du椒 彩椒 洋zhi 蔥 花椰菜 甜豆dao 豌豆 芹菜 版萵權苣 薺菜 油菜 菠菜 香椿 春筍 馬蘭頭 韭菜 瓠瓜。夏三月蔬菜類 辣椒 苦瓜 絲瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 胡手瓜 南瓜 莧菜 山蘇 空心菜 龍鬚菜 地瓜葉 竹筍 生菜 西紅柿 茄子 捲心菜。...
一年四季都有什麼特點一年四季有分別什麼特點
1 炎熱的夏天，寒冷的冬天，還有豐收的秋天，和百花齊放的春天，每一個季節都有不同的特點。2 一年四季即春夏秋冬，每個季節3個月。地球上不僅各地區的氣候差異很大，就是同一地區在不同季節，氣候也是不同的。3 一年四季即春夏秋冬，每個季節3個月。春天，氣溫回暖 萬物復甦 夏天，天氣炎熱，水果成熟 秋天，氣...
一年四季農田裡的蔬菜有哪些，一年四季每個季節能夠種植的蔬菜有哪些？
一年四季農田裡的當季蔬菜如下 1 月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 蘿蔔 慈菇等 2 月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 菜尖等 3 月 青菜 菠菜 芹菜 菜尖 花菜 韭菜等 4 月 青菜 萵筍 雞毛菜 芹菜 5 月 青菜 捲心菜 萵筍 雞毛菜 黃瓜 蠶豆 茭白 番茄等 6 月 捲心菜 黃瓜 番茄 土豆 雞毛...