1樓：傾蓋如故
「團圓飯」是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。
「團圓飯」有著悠久的發展歷史、厚重的文化積澱與廣大華夏子孫後代的受眾群體。吃團圓飯，是舉國上下除夕之夜家家戶戶最為熱鬧歡快的時刻。
大年夜，豐盛的年菜美食擺了滿滿的一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，人們共吃「團圓飯」，此時此刻，無論是老人、小孩、男人、女人，人人的臉上都洋溢著幸福的歡笑，心頭的慰藉與充實感已經是難以言喻。人們既是在享受著滿桌的佳餚盛饌，更是在享受著那份歡樂與喜慶的氣氛。
團圓飯」雖然是過年中的飲食活動，其實它已經超出了一般意義的「吃」的範疇，而上升為一種文化娛樂與精神審美活動。
因此，我們說「團圓飯」首先是一個年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積澱與文化蘊涵。
2樓：
我想知道除夕為什麼要吃團圓飯？
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傾蓋如故wss
lv.22019-01-17
「團圓飯」是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。
「團圓飯」有著悠久的發展歷史、厚重的文化積澱與廣大華夏子孫後代的受眾群體。吃團圓飯，是舉國上下除夕之夜家家戶戶最為熱鬧歡快的時刻。
大年夜，豐盛的年菜美食擺了滿滿的一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，人們共吃「團圓飯」，此時此刻，無論是老人、小孩、男人、女人，人人的臉上都洋溢著幸福的歡笑，心頭的慰藉與充實感已經是難以言喻。人們既是在享受著滿桌的佳餚盛饌，更是在享受著那份歡樂與喜慶的氣氛。
團圓飯」雖然是過年中的飲食活動，其實它已經超出了一般意義的「吃」的範疇，而上升為一種文化娛樂與精神審美活動。
因此，我們說「團圓飯」首先是一個年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族「年文化」的文明積澱與文化蘊涵。
3樓：祕念樑銳翰
你好，團圓飯的含義就是一家人聚在一起，團團圓圓，既能增進感情，也寓意平安。祝你好運，謝謝。
4樓：步越法嘉志
一年難得(甚至可能是幾年、幾十年)全家人團圓，一起吃的一頓飯，就叫團圓飯
5樓：金純玄令怡
吃飯只不過是個藉口，圖個團圓是最大的心願，一年一次難得一個美好時光，一年的話語此刻舒暢地豪放，長途撥涉回家的路目的就是團圓，此飯不尋常……。
6樓：錢倚沐梓欣
親戚朋友一家人聚集起來圍在圓桌前吃頓飯，象徵團團圓圓。（自己的理解）
7樓：聶霽伊水彤
：魚 （寓意：年年有餘）
2：豬舌頭
（寓意：來年都能賺大錢，因為我們那兒不叫舌頭，叫賺頭）3：豬肚
（寓意：有度量）
4：大白菜
（寓意：清清白白）
8樓：匿名使用者
這個古代文化有關，就像花開花還落，春去春又來一樣，人散了總再聚，聚了復散，是一個過程，是一種生命的形式，更是一種心靈的上歸依
9樓：穰玲
這個……！！
是個古老的傳統
寓意團團圓圓的
是個好深奧的問題
撓撓頭飄走~~~~~~
10樓：叢聰慕谷夢
其樂融融！
家的溫暖！
家的溫馨！
愛的傳遞！
11樓：
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄**甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。
此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲，鄧雲鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載著除夕一個十分淒涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關。有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，"家中瓶粟早罄，年貨毫無。
女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了．確實心酸。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。
火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"餘"諧音，是象徵"吉慶有餘"，也喻示"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
古代，過年喝酒，非常注意酒的品質，有些酒現在已經沒有了，只留下許多動人的酒名，如"葡萄醅"、"蘭尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠蘇酒"等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的？
又是用什麼製作的？從來傳說不一。
屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子裡釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。
後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為"屠蘇屋"。
以後，經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。
也就是說閤家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在後，逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道："年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。
"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勳解釋說："少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之。
"這種風俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說："但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇。"蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。
這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗，但在節日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著"新年大發財，元寶滾進來"之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麵皮包成耳朵樣子的"嬌耳"，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。
傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麵。新年吃麵，是預祝壽長百年
吃「團圓飯」的意義是什麼？
12樓：匿名使用者
一年一度的「團圓飯」對中國人是極其重要的，家人的團聚能夠令人在精神上得到安慰與滿足，一家大小互敬互愛、共敘天倫，圍坐餐桌旁是一種幸福的時光。
年夜飯，又稱圍爐。南方稱為團年飯、團圓飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐，目的是在過年前一家團聚並共度新春，傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。
通常年廿九(農曆如果是小月)或年三十晚。各地風俗華北地區普遍稱為年夜飯，又稱圍爐，江南、華南地區則稱為團年飯、團圓飯。各地團年飯時間不盡相同，較為常見的是晚上吃，所以**普遍稱為年夜飯。
以前團年飯必定全家大小留在長輩家中吃飯，不過近幾年有些家庭為了方便，改上酒樓、餐廳。另外也有部分家庭經濟條件差，只能一家二人、三人吃飯。中國南方人和越南人團年是做一頓有雞、魚、肉等豐富菜式的晚飯，上海的年夜飯（閣家歡）的菜餚，有水筍紅燒肉、白切雞、炒魚片、醋烹芥辣菜，是地道的上海菜。
中國北方人、朝鮮人、日本人多會圍爐吃火鍋。 意頭團年飯的食材和菜式多寓意吉祥，如廣東取諧音「發財」「好市」的髮菜和蠔豉，江淮地區的人們常會吃象徵圓滿、團圓的圓子（原材料和做法花樣很多），北方人則吃象徵元寶的餃子。日本則會吃象徵長壽、稱為年越蕎麥的蕎麥麵。
歷史南朝梁宗懍於《荊楚歲時記》記載「歲暮家傢俱餚蔌，詣宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。」即是逢歲晚，家家戶戶準備肉類和蔬菜（餚蔌），守歲迎接新年，家人相聚飲酒，吃團年飯。
13樓：匿名使用者
團圓飯的意義：也叫「閤家歡」，是人們極為重視的家庭宴會。俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
全家大團圓的宴會，寓意吉祥、發財、圓滿、團圓。團圓飯的食材和菜式多寓意吉祥，如廣東取諧音「發財」「好市」的髮菜和蠔豉，江淮地區的人們常會吃象徵圓滿、團圓的圓子（原材料和做法花樣很多），北方人則吃象徵元寶的餃子。日本則會吃象徵長壽、稱為年越蕎麥的蕎麥麵。
吃團圓飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著"新年大發財，元寶滾進來"之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃團圓飯有哪些意義,吃團圓飯的意義是什麼
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