1樓：鄭州新東方烹飪學校
烘焙店投資需要多少錢？近幾年，烘焙行業不斷走紅，成為學生黨、都市白領和家庭主婦，推崇的時尚休閒減壓新方式，越來越多人愛上了烘焙，甚至萌生開店的想法，那麼，有創業想法的小白們，怎樣才能更高效的運營烘焙店呢？鄭州新東方烹飪學校職業規劃師為您解答。
2.做好門店賣點。眾所周知，想要店鋪立於不敗之地，獨有的賣點是重中之重，但如何尋找自己門店的賣點呢？
首先店鋪的產品要結合消費的潮流，尤其是你要知道現在流行的是什麼，消費者最愛的是什麼，因為門店賣點不是做給自己看的，而是做給消費者看的。產品定價，規格特點，都可以用簡單的形式表現出來讓消費者簡單明瞭。
3.門店裝修外包裝營銷。既然需要花錢裝修，何不多花點心思，或者稍微請個專業的設計好好設計一個獨特的店鋪裝修風格呢？
最近就出現了很多，例如遊戲人物風格的店鋪、古代風格的店鋪、各種潮流人物風格的店鋪，以及**風格的店鋪。個人開店比較適合走獨特的，要不就非常高雅 ，要不就可以小清新，可以從燈光，掛飾，佈局各個方位來入手。
4.活動方案。如果產品很好，但老闆不懂得如何營銷宣傳，消費者都不知道有這個產品，又如何能夠帶來生意呢？
像奈雪の茶的營銷策略，他們依據不同的節假日，策劃不同的營銷活動，打造出的一杯茶飲，一個軟歐包的消費模式，帶給消費者一種全新的生活消費理念。同時做出貼合消費者的心理進行**活動，增加消費者的購買慾望。所以門店需要策劃多種活動來不斷激勵消費購買產品。
5.做好假期營銷。一年的節假日很多，不要浪費每一個節假日寶貴的時間，時間是不會等人的，要提前抓住時間，做各種宣傳活動，根據每個不同的節假日來回饋你的顧客。
如果是聖誕節，可以送到一些小甜點給小朋友，或者是根據每個人的消費，送一些小禮品，作為消費者的回贈。小小的舉動就會感染到周邊的顧客。
6.更特殊的服務待遇。想必不少人看到這個標題都是一頭霧水，其實就是會員制的意思。
根據店鋪的地理位置、消費特性，篩選出符合自己要求的目標消費客戶，這些客戶需要更加精心的做服務跟蹤，發活動簡訊，以及更大的優惠福利，甚至免費送上門的服務。
烘焙店投資需要多少錢，為什麼別人家的烘焙店生意那麼好？看到最後，如果你心中正在計劃開烘焙店的創業計劃，但對於技術、店鋪選址、裝修、運營等問題無從下手，快來鄭州新東方西點西餐學院接受專業的培訓，深化自己的知識，朝心目中烘焙店的夢想進發吧！
2樓：武漢歐米奇學校
隨著我們國民經濟的高速發展，學習西點還是大有前途的。
學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關係的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門的烘焙麵包店，西餐廳，酒店創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時間，先參加西點培訓班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓班所學習的專業技能也是不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關，要是自己本身對西點的興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習的話，在學習西點的時候既沒有興趣，意義也不大，或者剛開始學的時候有一點興趣，到後來又沒有了興趣，也就沒有了毅力，要是這樣的情況要出師就很難了。
和自己的心態有關，學習西點的時候必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複，動作和練習，所以心態必須好，而好的心態，再加上你所花費的時間和精力，這就等於在你的學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗，這時就擁有了向行政西點主廚和品牌連鎖店技術總監等職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資待遇方面也會有更大的提升。
和自己的計劃有關，要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走很快就能夠出事，而這個過程也是艱難的，要是想成為一名非常合格的西點師，那就早點給自己定製一個完美的西點師的職業生涯計劃。
3樓：北京開心哈樂教育科技
開個烘培店得多少錢開一家烘培店,需要投資多少錢
門店面積
烘焙往期已經跟大家分享過，對於一些品牌，店面面積是區分加盟投資額度的分界線，不同的面積會有不同的策劃費，這種做法顯然是不合理的，因為客戶不會因為店面面積、策劃費的多少來衡量一個品牌的好壞，衡量一家品牌的標準是產品與服務，所以烘焙沒有任何策劃等級劃分。
要求店面最小不能低於80㎡，最大最好不要超過300㎡。
這是為什麼呢？
答案很簡單，烘焙行業對裝置的要求較高，製作產品的裝置也較多，一般一家正規現烤麵包店的後廚至少30-40㎡左右，有經驗的師傅都知道，後廚面積擁擠不但影響工作效率，還會影響操作者的心情。
如果店面面積過大，首先會增加租賃及裝修成本，其次會給客戶一種空曠的感覺，麵包店畢竟不是咖啡館，面對的都是大眾消費群體（小孩到老人），顧客都喜歡扎堆，所以店面緊湊的佈局會讓門店顯得格外的有包容感、豐富感，再搭配有競爭力的產品和服務，那麼門店自然生意火爆。
房租現在以二三線城市為例，居民區商鋪年房租大概10-20萬左右，商業區根據繁華程度會有較大差距，一般在25萬以上（實際房租以當地實際為準），所以僅房租這一塊，投資就相對較高。
裝置購置
烘焙西點產品對裝置的要求較高，打面、醒發、烘烤都需要專業的裝置進行標準化操作，這也更有利於產品標準化的複製要求，一般普通的後廚裝置+前廳展櫃+西點櫃+工器具+飲品裝置大約需要18萬左右，裝置投入是烘焙店投資額佔比最大的一部分，作為一家真正意義上的標準化烘焙店而言，裝置及工器具的投資額度與店面大小並無直接關係，卻缺一不可，最多展櫃會因店面大小略有不同。
烘焙行業常用的裝置品牌為：三麥、新麥、雙麥，其中蘇州森系西餐咖啡烘焙策劃品牌，不僅為森系開店專業定製裝置，也是國內外諸多中高階連鎖烘焙品牌的指定裝置**商。
裝修設計
除了房租、裝置購置費，裝修也是較大一塊投入，如今顧客對品牌的要求越來越高，不僅希望買到優質產品，還願意在更有特色的氛圍中選購產品。所以在門店的空間裝飾及形象的投入會相對增多，按照烘焙裝修成本大概1200/㎡左右，這樣核算下來裝修及傢俱配飾投入大概在10-15萬左右。
4樓：中國連鎖顧問
現在以二三線城市為例，居民區商鋪年房租大概10-20萬左右，商業區根據繁華程度會有較大差距，一般在25萬以上（實際房租以當地實際為準），所以僅房租這一塊，投資就相對較高。
一般普通的後廚裝置+前廳展櫃+西點櫃+工器具+飲品裝置大約需要18萬左右，裝置投入是烘焙店投資額佔比最大的一部分，作為一家真正意義上的標準化烘焙店而言，裝置及工器具的投資額度與店面大小並無直接關係，卻缺一不可，最多展櫃會因店面大小略有不同。
除了房租、裝置購置費，裝修也是較大一塊投入，裝修成本大概1200/㎡左右，這樣核算下來裝修及傢俱配飾投入大概在10-15萬左右。
5樓：合肥歐米奇西點學院
首先，最常想到的部分，選址，店鋪面積，裝修風格等，很多人能想到在中心商圈地域選址開店，鑑於**量的保障，客流相對其他地域自然更多一些，並且中心商圈也是極易出爆款和網紅店的地段，一點產生爆款，會吸引更多非商圈客流的入駐，這屬於理想狀態，當然也可以實現。但其實除了大家都能想到的一二線城市商圈地段，其實城鎮商圈目前的市場飽和度不高，消費需求更加迫切，更加適合預算不足的人群選擇。
店鋪面積也是根據規模和預算有很大關係的，並且單向運營，諸如只售賣甜品烘焙類產品，和與咖啡飲品多向運營的一般店面都需設定用餐區，這無形中增加了店鋪面積的硬性需求量，這樣的話預算也相對增加，裝置預算也有所增加。
另外其實，在開店預算中還需要強調一下技術投資這一項，現在很多店鋪開店初期基本都是夫妻店，閨蜜店，朋友合夥店等，所以製品出品還需要親力親為，學技術這一關卡是必不可少的，所以學技術的預算其實也要算到整體預算當中去。
6樓：石家莊新東方廚師學校
這個要看你店面大小及位置，一般來說十平左右的烘焙店投資大概在3-5w左右。
開店前想學習專業西點技術的話，歡迎到我校西點專業，老師帶你學習各類麵包、蛋糕、餅乾、裱花等幾百餘款西點的製作方法！
除技術學習，我們還為學員安排了創業指導課程，包括店面選址、開店宣傳、經營管理等方面，專業老師指導，讓你輕鬆當老闆！
7樓：多功能手指狐猴
那都是我們的饅頭和發糕技術被拿進烤箱裡一烤。就變成蛋糕麵包。
開一家小型烘焙店都需要哪些裝置大概要投資多少錢
8樓：左手半夏右手花
截至2023年，需要40萬左右，需要商家購買烤箱、蒸箱等裝置。
1、房租費：蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式，需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。
2、裝修費：裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店，它的裝修費要高一些，以每平800計算，商家需支付24萬元的門店裝修費用。
3、物料裝置費：這是一家烘焙店，所以需要商家購買烤箱、蒸箱等裝置。並且它的產品製作原材料也很多，商家至少要購置麵粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。
裝置物料費算在一起，在12.2萬元。
擴充套件資料
經營技巧
1、確定好選單
一般顧客進店購買，首先想看看店裡的選單，但是選單上必須要展示出烘焙食品以及它的**。比如：在選單上的各類食品列出一些描述和**，這樣有助於顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。
2、使用低成本的營銷策略
當然店鋪處於起步時期，經濟實力不是很強，可嘗試低成本營銷策略接收客戶，比如：做傳單，可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點，突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。
3、獨特的標誌性
當開始經營烘焙店時，最先要考慮是標誌，一個好的logo會更容易吸引到客戶，也將logo印在宣傳單上，給使用者留下深刻的印象，也會在使用者品嚐美食後覺得還不錯，可增加回頭率，從而收穫忠實客戶。
9樓：湖北老羅
我的vlog生活,大餅跟大家分享一下，如何開一間小型手工烘焙店需要的一些裝置，還有選擇這些裝置的小技巧。
開一家寵物用品店需要投資多少錢，開一家寵物用品商店需要辦理什麼手續？
這個是根據自己選擇店鋪的位置，大小，檔次有關的，從幾萬到上百萬是不等的。開一家寵物用品商店需要辦理什麼手續？辦理個體戶營業執照 1.需準備店面房產證影印件,是租的房子還要租房協議書 2.身份證影印件若干張 一寸 若干張.3.到當地工商所申領 辦理工商營業執照。4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得...
加盟店開一家投資預算大概需要多少錢
看具體專案，從幾萬到幾十萬不等，開動漫店投入不是很大，投資開家動漫店一般需要5 10萬元，當然初期的房租與裝修這塊還是要根據當地實際情況來做具體的調整。開店的投入主要還是店面本身的租金 讓費 本身動漫店的投資投入不會很大。看是什麼專案，像火鍋店加盟一般在幾萬元左右。主要看做哪個行業，什麼專案，想在網...
開一家水晶銀飾店，需要多少錢，開一家飾品店需要的成本是多少？
你給我50000000000我幫你開一家，謝謝 開一家飾品店需要的成本是多少？首先店名要醒目小飾品店要賺錢，店名要醒目，如取個精靈俏皮的店名。一定要照顧到學生顧客們的興趣，如今的孩子們眼光與眾不同，如果小店名字普普通通，可能難以吸引學生顧客的注意。其次是裝修小店面積可以只有20平方米左右，但整體效果...