3歲兒童清淡的菜譜有哪些

2021-05-30 16:44:21 字數 795 閱讀 1945

1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

主要材料:雞蛋1個,米飯適量,糯米粉80克,澄粉30克,黃瓜1根,白糖適量,胡蘿蔔汁60克,菠蘿丁30克,家常炒菜1份,南瓜糊1份,香菇1個,奧爾良烤雞翅2個,青菜汁8克。

1、把香菇、胡蘿蔔等上鍋蒸煮,煮至快熟時候,再放上幾片青菜葉一起蒸,蒸熟好放涼,分別把胡蘿蔔、青菜用料理機各打成汁,注意留一片葉子留作小兔的衣服。

2、菠蘿切小碎丁,加少許糖醃漬一會兒。

3、澄粉、糯米粉混合,80%的混合粉放入胡蘿蔔汁,20%的混合粉加入青菜汁。

4、燒開水,用開水燙混合粉,和成胡蘿蔔麵糰和綠色麵糰。

5、把胡蘿蔔麵糰取適量捏扁,包入菠蘿丁。

6、包起來捏成胡蘿蔔形狀以後,再用青菜麵糰捏出葉子,把胡蘿蔔粗的一頭用筷子插一個小洞,放入葉子,胡蘿蔔就做好了。

7、蒸鍋放上溫水,放上胡蘿蔔蒸8分鐘左右。

8、把需要擺盤用的海鮮菇、蠶豆、胡蘿蔔片等混合臘肉、佐料一起煸炒至熟保溫備用。

9、熱米飯用保鮮膜分別包好捏成兔子頭部、身體、耳朵、腳等。

10、把身體部分用證書的青菜葉包上,腿用海苔包上。

11、把小兔組合拼擺起來,再擺上胡蘿蔔,用海苔給小兔剪出表情貼上,並用焯水後的紅莧菜擠出汁水來,蘸上一點點,塗擦小兔腮部和耳朵根。

12、黃瓜刨薄片長條擺出地面,擺好以後,把蠶豆塞在黃瓜下面,上面只擺幾粒即可,最後把海鮮菇、胡蘿蔔等一一擺好,用煎蛋的蛋黃和菠蘿片做成一個太陽擺在盤子上方即可完成。

2樓:匿名使用者

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