1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺，有人擔心這種物質有致癌風險。
農業大學營養專家範志紅認為：由於老人的新陳代謝比較緩慢，幼兒的身體尚處於發育之中，解毒能力較差，這兩種人長期吃含有丙烯醯胺的油炸食品，毒素不易排出，對健康危害最大。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人，必須拒絕炸薯片等香脆食品。
擴充套件資料
2023年網上流傳一組實驗**稱，從5片薯片中可以提取10毫升油。之後實驗者及其他營養專家澄清此資料不實。據實驗者描述，實驗採用7克薯片（根據單片質量計算約合5片薯片），油脂的理論提取量為2.
5克左右，實際提取量與理論值接近，而沒有網傳所述「10毫升」之多。
之後也有人以不同型別薯片和薯條（切片型油炸薯片、薯粉塑形型油炸薯片、非油炸薯片、油炸膨化空心薯條和連鎖快餐店油炸薯條）重複實驗，發現兩種油炸薯片含油量在30%左右，非油炸薯片在25%左右。這與理論值接近。
2樓：
科學家一直在告誡人們，炸薯條和其他油炸食物中的丙烯醯胺能夠導致人體基因突變，誘發癌症。自從3年前，人們發現油炸食物如炸薯條、炸薯片和其他烤制食品中含有丙烯醯胺物質之後，就一直將此類食品視為不健康食品。
然而，德國漢諾威醫科大學的醫學專家最近完成的一項研究表明，這類食品中只有極少數食品與提高癌症發病率有關，報告試圖為炸薯條和炸薯片正名。但要完全消除人們的疑慮，還需要更具體的研究。
研究人員首次對人體血液中丙烯醯胺濃度是否致癌進行了研究。因為丙烯醯胺在血液中會很快與蛋白，如血紅蛋白聯接，科學家將這種聯接作為指示劑，對395名參試者進行了試驗。因為丙烯醯胺可能對人體造成負面影響，試驗主要針對人體新陳代謝過程。
研究人員在80％的參試者的血液中找到了丙烯醯胺蹤跡，但發現這與他們此前是否食用過此類食品無關。從統計學角度看，飲食習慣和丙烯醯胺對人體造成的負面影響沒有關聯。過去的試驗是根據血液中的丙烯醯胺含量計算出對人體的負面影響，因此所得出的結論是，誰吃的炸薯條量大，所產生的危害也就越大。
漢諾威科學家認為，這種計算方法值得懷疑。
儘管如此，德國聯邦風險評估署還是認為，多吃油炸食品對消費者來說仍有不利健康的風險。為慎重起見，聯邦風險評估署找到了埃爾朗根大學勞動醫學專家尤爾根，尤爾根對漢諾威科學家的研究方法提出了疑問，因為血紅蛋白在血液中的存活時間為120天，又有誰能記得住自己在這4個月的時間裡都吃了一些什麼食品呢？
參試者中有296人不吸菸，只有13人貪吃炸薯條之類的食品，且每週要吃好幾次，但他們每升血液中的丙烯醯胺含量只是增加了0.46到0.65毫克。
聯邦風險評估署認為，這從統計學角度來說也許是微不足道的。
聯邦風險評估署要求對不吸菸的人進行專門試驗，原因是菸草中也含有丙烯醯胺成分，菸民們即使不吃炸薯條之類食品，血液中也有丙烯醯胺成分。
漢諾威的科學家在試驗中還發現，在395名參試者中，99個菸民血液中的丙烯醯胺含量是不吸菸者的3倍。對此，科學家認為，丙烯醯胺在吸菸的狀態下能加速被人體吸收。參試者血液中的丙烯醯胺含量平均約為0.
4毫克，略高於0.3毫克的察覺限度。也就是說，飲食習慣與丙烯醯胺沒有聯絡。
但是，漢諾威的科學家尚未證明丙烯醯胺食品不會提高癌症發病率。科學家認為，丙烯醯胺對人體造成的負面影響應當從其他方面找原因，例如環境因素和人體自我蛋白降解等。目前除了吸菸和吃油炸食品外，科學家似乎還沒有找到第三種丙烯醯胺進入人體的可能性。
但是，尤爾根尚未發表的研究對漢諾威科學家的研究提出了疑問。他對3名助手進行了一次試驗，讓他們禁食48小時，2天時間內不吃不喝，發現他們體內的丙烯醯胺含量明顯降低。一般來說，人體通過尿液排出體外的丙烯醯胺僅為3％到10％。
另一項實驗是讓參試者24天時間裡只吃蔬菜和水果，喝果汁，在參試者的尿中幾乎沒有發現丙烯醯胺成分。因此，有關人體自身會產生丙烯醯胺的說法似乎是不能成立的。
無論如何，現在還沒有理由完全解除人們對油炸食品的疑慮。今年3月世界衛生組織和世界營養組織聯合進行的研究，是根據17個國家的有關資料完成的，按照聯合國專家的意見，近期內還不能完全排除人們大量食用含丙烯醯胺食品可提高癌症發病的可能性.
3樓：褚才藝官蝶
有,暑片內含脂肪多,吃多容易發胖,有的還有鉛,吃多對腦袋不好!
4樓：賽雷三分鐘
有機構對多款薯片進行了測試，結果發現其中有一些含有丙烯醯胺，在經過油炸、烘烤等高溫加工後，都會產生丙烯醯胺，像咱們吃的油條裡也都有，它對小白鼠有一定的致癌性，對人是否致癌雖然沒直接證據，但還是存在很大的可能性，所以被列為潛在致癌物。
5樓：匿名使用者
總的講物極必反，所以什麼都要適量。個人覺得薯片作為零食的話可以消磨時間，但是作為食品是沒有多少營養的。
6樓：
什麼都是物極必反，再好的東西也不能過量 何況薯片多為油炸類食品，雖然我也很喜歡吃，不過還是少吃為好，多吃無益。
7樓：匿名使用者
洋芋著個東西建議還是煮者吃好 澱粉含量高 一過油你再吃就要胖起來了
8樓：匿名使用者
當然對身體不好，薯片屬於油炸膨化食品。對人體只有害處沒有益處的。少吃，儘量別吃。
9樓：匿名使用者
當然不好了 油炸的東西少吃一點 還上火 祝你健康~
10樓：樸道書院談養生
適量吃炸薯片不會影響健康但薯片致癌，越薄越脆，危險越高，多吃無益，小心為妙。炸薯片對幼兒、老人傷害最大。
炸薯片的營養價值很低，由於其中含有大量的脂肪和能量，多吃不僅破壞食慾，還容易導致肥胖，它同時也是**健美的大敵。
11樓：打破砂鍋紋到底
薯片是油炸類高熱量食品，吃多了容易發胖。
12樓：夏晨
不好。熱量很高的，如果怕胖的話，要少吃，
最好不吃，吃多了也容易長痘
13樓：匿名使用者
當然不好了，而且它熱量很高的，會胖
14樓：匿名使用者
吃太多薯片會上火。
另外薯片中含鋁過量，如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化症等。
薯片的好處就是好吃，容易填飽肚子。
15樓：小跑的陰山狼
適可而止，吃多會漲氣，還會上火哦
16樓：匿名使用者
不好，薯片大不分都是油炸的。
17樓：小曦j咪咪
當然不好。油炸食品的害處大家都知道的吧。少吃為好。
18樓：拾萬里之外
吃太多的薯片對於我們的胃功能會有很大的影響，如果病情嚴重的話還有可能是會造成我們的消化不良的，這是由於薯片是油炸的高熱量的食物，會比較難消化。
其次吃薯片也會導致人的肥胖。縱然很多食品原來是很少脂肪的，不過通過油炸在這以後，脂肪的含量便會大大的增加，不過薯片又是油炸食品，所以其油脂以及脂肪的含量都會頎長，因此多吃必然會導致我們變肥胖。
吃薯片是很容易使人上火的哦，由於油炸過的食品不止沒有啥子營養，其油脂的含量會大大的增加，這麼便會導致薯片的卡路里大大的增加，所以我們多吃的話會很容易使人上火。
19樓：
不好，雖然味道不錯，但是對女生的臉有很多壞處，，，，1,額頭上會長紅色的豆豆，，，，，，記住吃不要吃太多
辣條吃多了對身體好嗎？
20樓：任葉孤農
不好，首先辣椒是比較刺激的食物，加上辣條的原料都是用一些化學原料做出來的，本身沒有什麼營養，食品安全不高。
21樓：愛海的魚兒
目前辣條裡面包括很多防腐劑或者化學物質，本身那條是有辛辣刺激作用的，如果長時間吃辣條，容易導致胃腸疾病，就是目前有證據支援，經常吃辛辣刺激的人容易引起胃癌，風險要比正常人高建議，平時避免辛辣刺激食物，避免吃過多辣條，平時建議清淡飲食，注意休息，多活動。
22樓：甘肅萬通技工學校
不好，辣條裡都是新增劑。
魚吃多了對身體好嗎?
23樓：匿名使用者
常吃魚對身體有好處：
1、吃魚會使人變聰明。魚體內含有豐富的dha，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，dha不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。
2、吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。
3、常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。
24樓：歸海脆玲
我對上面那位的前半意見很
同意， 吃魚比吃豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉強 第一，魚肉相對那幾種肉來說，容易吸收。可能魚肉相對他們來說，肉是少了一點。但我容易吸收呀。
營養方便，魚跟其他肉差不了多少，魚還多了好多比其他肉沒有的東西。 第二是，海魚比淡水魚好。那個奧米咖3就只有魚油有，而海魚很多。
淡水魚腦也有一小部份。 不過吃海魚，特別是深海魚要特別地注意，有部份的魚有毒。要清平淨海魚的內臟不要吃。
25樓：匿名使用者
魚類含有豐富的蛋白質，只要不是過敏體質，多吃魚有益智的作用，還會抗衰老、防止**下垂呢。希望我的回答對你有幫助。
26樓：老乬
一般應該是沒問題的。我也挺喜歡吃魚的。適當的搭配還是很重要的，網上到出多有。看你什麼體質。
27樓：百度使用者
吃魚比吃豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉強，吃深海魚比吃淺海魚強呢
28樓：暨樺昌泰寧
沒有害處，魚很好！裡面有dha，提高腦部發育！多吃哦。我很喜歡！
29樓：李磊符夏容
魚吃多了對身體有害,什麼食物也是適可而止最好。
30樓：舜儀岑芳洲
通常情況下,觀賞魚中,只有金魚和錦鯉一類的魚會因為吃多而撐死.
一般的觀賞魚類在其吃飽後,不管你怎麼喂,它們都不會吃.(多餘的食物會汙染水質)
所以說,如果想要魚支長得快,那麼最好餵飽.(每天兩至三次)
31樓：母琲牟水風
魚多吃當然好，就怕吃得不想吃了，魚營養很高的！
荔枝吃多了對身體好嗎，荔枝吃多了對身體有害嗎？
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