1樓：中國農業出版社
小林生薑一般每667米2栽4000棵左右。分設大小行栽種，大行行距95釐米（含溝），小行行距35釐米，株距25釐米。
按行距先開好姜溝，深約3釐米。將種姜掰成40～50克重的姜塊，每塊留一枚健壯的芽，其餘芽頭全部抹去，然後按株距將種姜放入姜溝之中，芽頭朝上。覆土與畦面平。
土面覆草，澆足點根水即可。
2樓：匿名使用者
一、生薑播前準備及方法
1． 播前的準備：
（1）掰姜種：種姜催芽時，姜塊較大，雖有的姜區催芽前已將大塊掰開，但出芽後仍需挑選，因此，在姜種下地前多進行掰姜。掰姜的過程實質上是進行塊選和芽選的過程。
掰姜時一般要求每塊姜上只保留1個短壯芽，少數姜塊可根據幼芽情況保留2個壯芽，其餘幼芽全部去除，以便使養分能集中**主芽，保證苗全苗旺。掰姜時若發現幼芽基部發黑或掰開姜塊斷面褐變，應嚴格剔除。
掰姜除應選留壯芽外，還應考慮姜塊的大小。經筆者多年試驗證明，種塊以75克左右為宜。
掰姜時還應注意，為了以後便於管理，可按種塊大小及幼芽強弱進行分級，即瘦小的姜塊和瘦弱芽姜塊放在一起，肥胖姜塊和具壯芽的姜塊放在一起。種植時分割槽，分別視生長情況進行管理。
（2）澆底水：因生薑發芽慢，出苗時間長，若土壤水分不足，會影響幼芽的出土與生長。為保證幼芽順利出土，必須在播前澆透底水。
澆底水一般在溝內施肥後，於播種前1～2小時進行，澆水量不宜太大，否則姜壟溼透，不便下地操作。
2.播種方法： 底水滲下後，即可按一定株距將事先準備好的姜種擺放溝內。
擺放姜的方法，各姜區也不一致。一是平播法，即將姜塊水平放在溝內，使幼苗方向保持一致。若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。
入好姜塊後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。而後隨手扒下部分溼土，蓋住幼芽，以防強光灼傷幼芽。這種播種方法，種姜與新株薑母垂直相連，便於以後扒老薑。
二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的薑母上下相連，扒老薑時易傷根，操作也不方便。
南方有的姜區為便於扒老薑，將姜種倒放，該法雖便於收穫老薑，但影響幼芽出土，生產上不宜採用。
二、生薑要合理密植
合理密植是實現豐產的重要措施，但確定合理的種植密度是很複雜的，它受土壤、肥水條件、播種期、播種量以及田間管理水平等多種因素的影響。比如，在高肥水條件下，每畝種植7000株，植株生長健壯，群體可得到較好的發展，每畝產量可在3535.1千克；而在中肥水條件下，同樣每畝種植7000株，植株生長健壯，群體偏小，每畝產量為2948.
3千克。上述現象表明，合理的種植密度不是固定不變的，應因地制宜，根據具體條件來確定。通常在土質肥沃、肥水足的條件下，往往莖葉茂盛，植株高大，因而行、株距亦適當加大；相反，在山嶺薄地及肥水不足的條件下，往往植株矮小，因而營養面積也應適當縮小。
在北方，種植生薑多采用溝種扶壟的栽培方式，根據一般姜田的土壤肥力狀況及管理水平，可將生薑的適宜種植密度大致分為3種型別，供生產者參考。
第一，高肥水田：指水源充足，有機質含量在2%以上，含鹼解氮100ppm以上，速效磷40ppm以上，速效鉀120ppm以上的田塊，可採用行距50釐米，株距19釐米，每畝種植6500～7000株。
第二，中肥水田：指水澆條件良好，含有機質1.2%～2%，含鹼解氮60～100ppm，速效磷15～40ppm，速效鉀80～120ppm的田塊，可採用行距50釐米，株距16～17釐米，每畝種植7800～8300株。
第三，低肥水田：指澆水條件一般，含有機質在1.2%以下，鹼解氮60ppm以下，速效磷15ppm以下，速效鉀80ppm以下的田塊，可採用行距48～50釐米，株距15釐米，每畝種植9000株左右。
在生薑旺盛生長期，保持最大葉面積指數5.5～6.5較為適宜。
在南方各地，栽培方式各異，種植密度也不相同。一般可分為埂子姜、平畦姜及窩子姜3種方式。
1． 埂子姜： 即開溝築姜埂，種姜栽於溝中，溝底寬40釐米，埂底寬33釐米，一般株距16～17釐米，四川重慶種埂子姜較多。
2．平畦姜： 一般畦寬1米寬的高畦，行距50釐米，每畦兩行，株距17～24釐米。
3． 窩子姜： 一般畦寬115～130釐米，按株距和行距各33釐米控窩子播種，生長期內分次培土，軟化栽培採收嫩姜。
安徽銅陵生薑，採用高畦栽培方式，通常畦寬2米左右，順畦開橫溝，溝距60釐米，株距20～24釐米。福建省有的地區也採用此種種植方式。另據曲丁等介紹，湖南省新邵縣的做法是：
整地後做高畦，畦寬38～45釐米，每畦種植一行生薑，或做成寬度45～65釐米的畦，每畦種姜兩行，姜行與畦長平行。一般平地肥土姜田為行距33～40釐米，株距24釐米，每畝4500蔸左右，坡地瘦土，每畝苗種5500～6500蔸，單行，行距33～40釐米，株距或穴距20～22釐米。
三、怎樣給生薑澆水
生薑喜溼潤而不耐乾旱，但其根系較淺，吸收水分能務較弱，難以利用土壤深層的水分，因此，必須合理澆水才能滿足生薑生長的需要。
1．發芽期水分管理： 為保證生薑順利出苗，播種時必須澆透底水，通常直到出苗達70%左右時，才開始澆第一水。但也應根據當地的土質及墒情靈活掌握，如為沙質土壤，保水性差，遇幹遇天氣，雖然尚未出苗，但土壤已十分乾燥，在這種情況下，則應酌情澆水。
澆了這一水之後，需經常保持土壤溼潤，以防土壤表面板結，影響出苗。如為粘質土，保水性好，則可待出苗70%左右再澆水。
出苗後第一水要澆得適時，不可太早或太晚。如澆得太早，土表易板結，幼芽出土困難，易造成出苗不齊。若澆得太晚，姜芽受旱，芽尖容易乾枯。
山東萊蕪姜區的經驗是：在澆第一水後2～3天，緊接著澆第二水然後中耕保墒，可使姜苗生長壯旺。
2．幼苗期水分管理： 幼苗期植株小，生長慢，需水不多，但幼苗期對水分要求比較嚴格，不可缺水。幼苗期前期以澆小水為宜，澆不後趁土壤見乾溼時，進行淺鋤，鬆土保墒，有利於提高地溫，促進根系發育。
幼苗後期，處在炎夏季節，天氣乾熱，土壤蒸發量大應適當增加澆水次數，經常保持土壤相對溼度65%～70%，既防土壤乾旱，又可降低地溫。夏季以早晨或傍晚澆水為好，不要在中午澆水。另外，暴雨之後，應以澆跑馬水的方式澆進水降溫，並及時排水，以防姜田積水，引起姜塊腐爛。
在整個幼苗期，要注意供水均勻，不可忽幹忽溼，若供水不均勻，不但姜苗矮小，生長受到抑制，而且發生的新葉，常扭曲不展，群眾稱為“挽辮子”影響姜苗正常生長。
3．旺盛生長期澆水： 立秋以後，地上部大量發生分枝和新葉，地下部根莖迅速膨大，此期植株生長快，生長量大，需水較多。為滿足旺盛生長對水分的需要，一般每4～6天澆大水1次，經常保持土壤相對溼度75%～85%，有利於產品器官的迅速形成。
收穫前3～4天，再澆一水，以便收穫時姜塊上可帶潮溼泥土，有利於下窖貯藏。
一些地方，前期氣溫低，雨水多，影響姜苗根系的生長。為了防止姜田積水和姜苗受澇，應搞好田間清溝排水工作，做到溝溝相通，雨停水乾，有利於姜羈生長。幼苗生長後期，氣溫程式高，有些地方利用青草、油菜殼、蠶豆莢稈等覆蓋畦面，對減少土壤蒸發，防旱保墒有良好效果。
當姜苗具5～6片葉時，湖南新邵縣姜區，在上午和晚上灌水抗旱，使溝內保持2～3釐米深的水。夏秋久晴無雨時，有些地方採取傍晚灌水，早晨排水的方法，或於傍晚灌跑馬水的方法，均可收到較好的效果。
四、生薑追肥與培土
生薑在其不同生長階段，有不同的生長特點和吸肥特點，除施足基肥外，還應分期進行追肥，才可滿足生薑生長對養分的需要。在中等肥力條件下，每畝需施氮25～30千克，磷8～10千克，鉀30～35千克，分別在3次追肥中施用。
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買回來的姜有牙的，自己就能發牙也就是把姜芽直接種在土中，澆足水，一般一週左右就能生根的，葉和竹子的葉有點象，很容易成活的。
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葉和竹子的葉有點象，很容易成活的
生薑怎麼種植
5樓：中國農業出版社
（1）播種方法bai
底水滲下後du，即可按一定zhi株距將事先準備好的姜種dao擺內放溝內。擺放姜種的方法，各姜區也不一容致。一是平播法，即將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致。
若東西向溝，姜芽一律向南；南北向溝，則幼芽一律向西。放好姜塊後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平即可。爾後隨手扒下部分溼土，蓋住幼芽，以防強光灼傷幼芽。
這種播種方法，種姜與新株薑母垂直相連，便於以後扒老薑。二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的薑母上下相連，扒老薑時易傷根，操作也不方便。
南方有的姜區為便於扒老薑，將姜種倒放，該法雖便於收穫老薑，但影響幼芽出土，生產上不宜提倡。
（2）覆土
種姜排好後，可用钁或二齒鉤將壟上的溼土扒入溝內蓋住種姜，爾後用鐵耙子耬平耙細即可。一般要求覆土厚度為4～5釐米，不可過厚或過薄。若覆土過厚，則下部地溫低，不利於發芽；反之，若覆土過薄，則土壤表層易幹，同樣影響發芽。
6樓：邢寧薊煙
生薑是無限生長型作物，也就是生長時間越長產量越高，所以一般採用覆膜法種植。清明前後催芽等出好芽再種植，溝裡栽姜溝上覆膜。
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生薑對地域要求比較嚴格，所以不是隨便什麼地方都可以種植的。它的生長還需要加入肥料，像四川等地生長是最合適的。
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