1樓：古方紅糖
膽囊炎按照發病的輕重緩急，大體分為急性和慢性兩大類。急性膽囊炎發作期，患者應禁食、使膽囊休息、以利於疼痛緩解，為保證機體的營養，需要由靜脈補充營養，應多飲水，待疼痛緩解後，根據病情循序漸進地調配飲食，可選用清淡流食，或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物的流質食品，如米湯、藕粉、蔬菜汁、鮮果汁、米湯加蜂蜜等，忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。
少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。病情進一步好轉後，可選擇低脂，半流食或者低脂，少渣軟飯食用，一定要隨著疾病的好轉，而及時調整飲食種類及進餐方式。
慢性膽囊炎需控制脂肪攝入量，嚴格限制動物性脂肪，而植物油脂有助於膽汁排洩，可以適量選用。但應均勻分佈於三餐，避免在一餐中食用過多的油脂，適量蛋白質的攝入也是很必要的，可選豆製品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
此外，應儘量避免刺激性食物和強烈的調味品，如辣椒、咖哩、芥末、酒、咖啡等。煎炸及產氣食物如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿蔔、黃豆等，注意飲食衛生，防止腸道寄生蟲和細菌感染。
控制高膽固醇食品的攝入，如動物的肝、腎、腦等食品，保證新鮮蔬菜水果的供給，建立少食多餐的進餐原則，這樣可以反覆刺激膽囊收縮，從而促進膽汁排出達到引流目的。
2樓：輝霞輝
膽囊炎的飲食注意：
1、餐後服用利膽的中藥：如德莆力柦舒茶，疏肝理氣、修復膽囊、消炎利膽。
2、講究飲食衛生，防止細菌、蟲卵從口入。
3、多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
4、儘量用植物油烹調，忌用動物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。
5、適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類製品。
6、多吃一些促進膽汁分-泌和鬆-弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米鬚（泡水）。
膽囊炎應該注意哪些：
1、低脂飲食或禁食，糾正水電解質和酸鹼平衡失調.
2、抗感染.
3、解痙止痛.
4、病情危重者可酌情應用激素. 手術**:手術指徵有:
藥物**無效、症狀加重者可以進食時應食用純碳水化合物的流食，內容包括米湯、果汁、果凍、藕粉、杏仁茶等.應禁食一切脂肪和刺激性的食物.待病情逐漸緩解可給低脂肪半流食或低脂肪軟飯，少食多餐，並繼續限制含脂肪多的食物。
膽囊炎不能吃什麼食物，膽囊炎不能吃什麼？
對於膽囊炎患者不能吃的食物，需考慮膽囊炎是否伴有其他情況，比如膽囊結石 膽囊息肉等，然後考慮結石或者息肉的性狀。當發現患有膽囊炎的時候，可以喝德甫的利擔舒茶，利膽清息 清息利膽。如果考慮高膽固醇性，此時抽血會發現血脂高，則不應該進食油膩食物 高脂食物，比如魷魚 肥肉 蟹黃 蝦等。其實原則上來講就是以...
膽囊炎不能吃什麼呢，膽囊炎不能吃什麼？
一般油膩的東西都應該禁食的，還有就是膽固醇和脂肪高的食物也要少食用 過年那幾天是膽囊炎的高發期。凡b超顯示膽囊壁毛糙 欠光滑，增厚，都屬於膽囊炎,膽囊炎是要靠調理的，吃再多的藥也是沒用的，現在的膽囊功能應該是比較弱的，建議您平時注意飲食調節，該忌的要忌，膽固醇 脂肪高的食物儘量不吃或是少吃 平時要少...
膽囊炎不能吃哪些東西，膽囊炎不能吃什麼？
膽囊炎不能吃雞蛋。魚一類的東西。膽囊炎不能吃什麼？膽囊炎不能吃肥厚油膩的食物，花生葵花籽 也儘量不要吃，生冷食物少吃，這些都能加重膽囊炎，平時注意體息，不要過度勞累，飲食清淡些，看看醫生，吃些消炎利膽片，能早日 膽囊炎不能吃什麼哪些東西？中國慢性膽囊炎 膽囊結石內科診療共識意見 2018年 認為 我...