1樓：丫丫丫
選擇自己喜歡的咖啡豆。
根據個人口味，取適量咖啡豆，放入豆漿機。
注入1-1.2l涼的清水。蓋上豆漿機上蓋，靜置泡30-60分鐘。
4.泡好咖啡豆後，選擇〈幹豆豆漿〉選項，按下啟動鍵。豆漿機停止執行後，濾掉咖啡渣即可。
拓展資料：豆漿機可以磨咖啡豆，但是煮出來不好喝，太苦了， 原因是煮的時間太長了，溫度太高，攪拌過度，造成萃取過度。
2樓：墨陌沫默漠末
豆漿機是不可以煮咖啡的。
因為咖啡豆比泡過的豆子硬，就是黃豆，沒有提前浸泡過用豆漿機也不行，因為豆漿機的工作規律是邊泡邊磨邊煮，時間較長，咖啡的香氣會耗盡。
和咖啡機的泡和衝不同，沸水浸泡咖啡粉的時間很短，咖啡粉和水的用量也很少，用豆漿機是沒法煮的。
豆漿機屬於現代廚房的實用性小家電，豆漿機操作簡便快捷，可在十幾分鍾內自動實現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程，輕鬆做出新鮮的熟豆漿，是家庭生活的好幫手。
現磨豆漿機的使用和保養：
1、杯體內無水或水位過低時，機器處於自我保護或報警狀態，電機和加熱管都不工作，並非故障，水量放置以靠近上水位線為佳。
2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以用涼開水解決。
3、洗刷時，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆漿機附的豆漿，切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水。
3樓：
1,把咖啡豆放入豆漿機打豆子的地方。
2.開啟開關，先把咖啡豆打到小米粒大小 不能太大味道淡 不能太細味道苦。
3,將濾紙摺疊邊緣，放入慮杯，純淨水倒入容器內燒開至100度，倒入手衝壺內，插入溫度計，溫度至90~95度.
5, 把磨好的咖啡粉放入濾紙中，沖泡時先從中間點注入少量的水，只需浸泡到所有的咖啡粉即可，此時是悶蒸階段。
6,咖啡豆的香氣會隨著水流慢慢散發出來，將滴漏下來的水倒入咖啡杯中，就可以開始享用了
拓展資料
一般而言，好的研磨咖啡方法應包含以下4個甚本原則。
1、應選擇適合衝煮方法的研磨度。
2、研磨時所產生的溫度要低。
3、研磨後的粉粒要均勻。
4、衝煮之前才研磨。
4樓：丫丫
一般情況下豆漿機是不能用來磨咖啡豆的，如果就是一包咖啡豆的話，可以找咖啡店代磨豆，一般都是不收費的，像星巴克等，至於煮咖啡麼，買個便宜點的咖啡壺吧，百十塊錢，以後也可以留著用的
5樓：9檸檬味
1.把咖啡豆放入豆漿機打豆子的地方（因為豆漿機型號很多）2.開啟開關，先把咖啡豆打到小米粒大小 不能太大味道淡 不能太細味道苦。
3.你要出去買張「過濾紙」是煮咖啡專用的。
4.把咖啡粉倒入過濾紙裡封好（如何封好自己想辦法）5.找個大的容器放入過濾紙包好的咖啡粉，加入熱水80-90度。
注意：大的容器不能是金屬的，加入熱水時不要攪拌或者盡少的攪拌。
2勺咖啡豆=1杯咖啡 3勺咖啡豆=2杯咖啡 5勺咖啡豆=4杯咖啡
6樓：匿名使用者
能用豆漿機嗎？別再把豆漿機給弄壞了。管朋友借一個磨咖啡豆的小機器，自己買也就幾十塊錢。
然後買一個那種往下壓的壺（french press)，倒進磨好的咖啡，放熱水，攉攏一下就行了。咖啡磨得倒掉。
7樓：匿名使用者
實在不行就用家裡的料理機把咖啡豆先磨成粉，然後放咖啡機裡燒。不過我們家是有專門磨咖啡的機器的。。。
8樓：匿名使用者
豆漿機也可以 不過你說純正就夠嗆。
1.把咖啡豆放入豆漿機打豆子的地方（因為豆漿機型號很多）2.開啟開關，先把咖啡豆打到小米粒大小 不能太大味道淡 不能太細味道苦。
3.你要出去買張「過濾紙」是煮咖啡專用的。
4.把咖啡粉倒入過濾紙裡封好（如何封好自己想辦法）5.找個大的容器放入過濾紙包好的咖啡粉，加入熱水80-90度。
注意：大的容器不能是金屬的，加入熱水時不要攪拌或者盡少的攪拌。
2勺咖啡豆=1杯咖啡 3勺咖啡豆=2杯咖啡 5勺咖啡豆=4杯咖啡ps：你要加奶喝就太對不起你朋友了，要加「三花淡奶」加黃糖。
9樓：匿名使用者
這東西講究太多了，若較真，豆漿機無論如何也磨不出好咖啡
若只想嘗試倒也未曾不可
相信焦苦是一定的
請教自磨咖啡步驟
10樓：自娛自樂說今宵
1、咖啡豆放入手磨咖啡機中，慢慢研磨，如圖所示。
2、磨好的咖啡粉，如圖所示。
3、咖啡壺加水，蓋上蓋，如圖所示。
4、放入咖啡粉，如圖所示。
5、蓋上濾紙，如圖所示。
6、套上咖啡壺後，放在火上，小火煮20分鐘，如圖所示。
7、煮好後倒入杯中，加適量的奶精和糖即可。
11樓：imba_宇宙
注重享受生活的人，都愛買臺咖啡機回家，自煮自嘆，但沒有多少人真正懂得煮。話歸正轉，做咖啡前，先注意幾個問題：確定你想要的咖啡磨粉粗細程度，以此來選擇咖啡機；水要用92~96攝氏度的；注意不同的煮制時間。
若購進的是小型家用咖啡機器，即那種咖啡要通過過濾紙或金子過濾網的機器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗內側放一張過濾紙，將8~10克的咖啡粉放入濾紙兜內。（避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內）用合適水溫的水先把咖啡粉殷溼，稍後加水（水要慢慢加，避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子衝到咖啡中），直到衝出完好的一杯咖啡。
若是電動滴漏式咖啡機，每天煮制咖啡之前先要預熱咖啡機，水槽內加半壺水，開啟電源後，把機器裡面不新鮮的水頂出來，然後清洗鍋爐及煮制系統各個管道，清洗咖啡煮制漏斗，最後預熱咖啡壺。在咖啡機漏斗內放一張相匹配的過濾紙，按每一杯7~9克咖啡粉放入過濾紙內（小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層），關好漏斗門。按每一杯175毫升標準加水入水槽後開啟電源。
得到的是中度的咖啡粉粗細度。
衝咖啡器是一種傳統浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液體同在一個容器裡，這個方法可以品嚐咖啡的優點及缺點。在做法上，將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按（8~10克）一杯的量放到壺內，但是不能超過咖啡壺所煮制的限制。把91－96攝氏度的水倒入壺內，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過濾杆，浸泡3分鐘後將濾網推到底部，一壺好喝的咖啡就煮好了。
上面這種製法須注意幾個問題：
第一、咖啡壺的選擇。由於目前咖啡文化氣氛尚處於慢慢發展階段，咖啡煮制裝置市場不是很健全，購買時千萬要注意咖啡壺的玻璃，其厚度要均勻，杯桶上下垂直，口徑一樣，外面金屬架子要結實有一定硬度。
第二、水溫。過高的水溫會使咖啡的油質變壞，使咖啡變苦，過低的水溫煮不出咖啡的味道，咖啡會又酸又澀。所以正常水溫應在91－96攝氏度。
第三、咖啡粉磨粉粗細程度。這是一個浸泡式的煮法，需要浸泡3分鐘，所以咖啡粉應該是粗型。
第四、向下的壓力。用手心按住壓桿，垂直與壺底向下勻速直線用力。切記均勻用力，過猛會使咖啡壺炸裂。
第五、咖啡粉不可以再煮第二遍。標準的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡粉中的味道洗出，第二次已經沒有味道了。
12樓：匿名使用者
這個分好多種。我們平時在咖啡廳喝的是意式咖啡體系。但是除此之外還有很多咖啡沖泡方法，比如手衝，虹吸等等。
你講的咖啡機也是分美式咖啡機和意式咖啡機兩種。然後裡面還分為全自動咖啡機和半自動咖啡機。你說自磨咖啡機應該是全自動咖啡機，全自動咖啡機不需要濾紙。
一般都是意式機。全自動意式機放豆子就行。賊簡單。
當然如果你是非意式就請你說清楚要哪種方式了。最簡單應該是手衝，濾紙濾杯手衝壺磨豆機，咖啡豆磨完扔濾杯裡面，然後手衝壺萃取，濾紙一過就是手衝咖啡。
13樓：匿名使用者
你可以在網上找相關資料，詳細步驟，或買書籍，實在不懂可以請教咖啡廳的你，方法你可以常去咖啡店，和工作人員熟悉了，可以套問他們的製作過程，希望能幫到你
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從 來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的 要遠遠高於豆漿機。一 差異 從市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的 要遠遠高於豆漿機。一般的豆漿機二三百塊錢就能搞定，而破壁機的 便貴很多，上千的破壁機還是很常見的。二 功能不同 之所以兩者 差異這麼大，就是因為兩者在功能方面相差甚多。豆漿機，顧名思義...