慢性胃炎吃什麼食物好養胃

1樓：小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢？

2樓：受凝安大琛

1.平時把握進餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，減輕胃部負擔為原則。

2.避免進食對胃粘膜有強刺激的飲食及藥品，戒菸忌酒。注意飲食衛生，防止暴飲暴食。

3.少吃辛辣及粗糙的食物，少服對胃腸有刺激性的藥物等。

4.先進食比較清淡的流質、半流質，如米湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品。

5.不能吃生冷辛辣刺激性食物：冰棒冰水，生薑辣椒海鮮；

6.不能吃煎炸食物、燒烤食物，特別是「麥當勞肯德基裡面的薯條」那個溫度太高，吃下去容易把胃燒爛。

還有儘量不要大吃大喝，把胃撐得太飽，不吃堅硬的食物。應該儘量吃酥軟或流質食物，如稀飯麵條，少吃多餐。腸胃不好不妨試試（芝元堂謂崧茶）。

芝元堂謂崧茶採取「寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之」的方法，並根據「通則不痛」的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。

3樓：匿名使用者

●慢性胃炎一日食譜舉例

早餐：煮雞蛋1個（雞蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），醬豆腐少許（醬豆腐20克）

加餐：牛奶（鮮牛奶250克）

午餐：軟爛飯1小碗（大米100克），蒸肉餅1小碗（豬瘦肉50克），燒細軟蘿蔔絲（白蘿蔔200克），餐後搭配一杯常胃寶茶，助消化、調理腸胃、健脾益胃

加餐：煮果子水1小碗（鮮桔汁200克），烤饅頭幹（麵粉50克）

晚餐：肉末碎青菜湯麵1碗（肉末50克，菠菜100克，掛麵50克），紅燒魚（鯉魚150克），

花捲（麵粉50克）

加餐：豆漿250克

全日烹呼叫油15克

以上食譜含熱能2170千卡（9070千焦耳）

●慢性胃炎食療方法

（1）紅棗益脾糕：乾薑1克，紅棗30克，雞內金10克，麵粉500克，白糖300克，發麵適量（用酵母發麵）。①乾薑、紅棗、雞內金放入鍋內，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，去渣留汁。

②麵粉、白糖、酵母放入盆內，加藥汁，清水適量，揉成麵糰。待麵糰發酵後，做成糕坯。③將糕坯上籠用武火蒸15分鐘至20分鐘即成。

每日1次，作早餐食用。

（2）山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分鐘，洗淨後，再加少許清水，磨成茸漿，越細越好，裝入盆內，再加適量的清水稀釋調勻待用（約200克）；②山楂用水沖洗乾淨，山楂要拍破放入鍋內，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約1000克。

③再將山楂汁倒入鍋內，加白糖攪勻，待溶化後，再將核桃緩緩倒入鍋內，邊倒邊攪勻，燒至茶微沸，出鍋裝碗即成。代茶飲。

（3）羊肉蘿蔔湯：羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。①羊肉洗淨，切成六分見方的肉塊，香菜洗淨切成段待用。

②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮一小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽，蕪荽即成。用醋蘸食。?

（4）山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少許。①將山楂洗淨，拍破，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煎熬20分鐘，取汁，再加清水繼續煎熬，這樣三次取出楂汁。

②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內煎熬，至山楂液稠厚時，加白糖攪勻，繼續用文火熬煮至山楂糖液呈透明狀時，停火，即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內，推平，用刀劃成小塊，裝盆備用。每日3次，每次3塊。

（5）胡椒豬肚：白胡椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗淨的豬肚內，並在豬肚內裝入少量水，然後用線紮緊，放砂鍋內小火燉至爛熟，調味後食用。每2天服1次，連服5次。?

（6）鯽魚糯米粥：鯽魚2條，糯米50克。將鯽魚去腸雜後與糯米同煮粥食用，早晚餐食用，可常服用。?

（7）木瓜米醋湯：木瓜500克，生薑30克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內，加適量水煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。

4樓：蟻雅可沙舟

少吃辛辣，生冷食物，吃麵食，吃點小米粥，饅頭，牛奶也要少喝，吃點生花生，多喝熱水，

5樓：閆舒雲祈馨

小米粥、山藥。還是需治養相結合，你可以瞭解一下九味元漿的，**上也有呀