1樓：萌新小主
記得有一次跟著我媽去農村參加大表哥的婚禮，還沒有吃酒席之前大家有說有笑的，聊的特別開心，可是當飯菜上桌後，很熱鬧的場面頓時變得啞口無言，看誰的眼睛瞪的圓，手裡緊緊握著筷子，眼睛直勾勾的看著飯菜，只要一上桌就開始搶起來，生怕自己少吃一口，吃不完照樣搶，搶了就放在自己身邊的盤子裡。
吃完飯，就開始大包，一邊往自己早已準備好的塑料袋子裡倒，一邊嘴裡還說:這麼好的菜倒掉可惜了，我弄點回家喂狗。真的不知道是喂狗啊還是自己吃啊，自己吃就吃唄，誰又不說什麼，為何還偏偏讓狗子背鍋，瞬間覺得狗子有些委屈了。
臨走的時候，還不忘把喝剩下的飲料帶走，趁人不注意還要偷偷拿走一瓶酒，這就是農村一些人的搞笑事情，其實說白點還是家裡窮，如果家庭條件好誰會吃的這麼厲害啊。
2樓：歧山蘭
我在酒席上見過搞笑的事情，就是，尤其在老家坐席的時候，那些老年人，還有孩子，在上了一盤菜之後，拼命的去搶。
3樓：辣辣不辣啦啦啦
在酒席上遇到最搞笑的事情就是哥哥特殊的吃烤鴨方式，平常人都是將烤鴨捲到餅裡然後再吃，而哥哥直接吸住餅然後把鴨肉放在餅中塞進嘴裡，而且吃的很快。
4樓：毛毛蟲餓了啊
我見過最搞笑的事是，吃酒席的時候菜才剛端上來就遭到哄搶，有的斯文一點的人還沒來得及下筷子，一盤菜就沒有了。
北方十個人一桌的白事老人80歲左右辦酒席幾個熱菜幾個冷盤？
5樓：水清霞明
關於這個問題，沒有標準答案！這裡分享一下麥子這邊的宴席菜式以及上菜順序，看大家的習俗是否一致！
先說一般的飯店菜品組成以及上菜順序~
現在社會，大家的紅白喜事一般都在酒店進行，菜品數量也根據餐標和消費的不同而變化！一般在20-26道菜之間。
比如我們鎮上888元一桌的宴席有22道菜：4葷4素8冷盤、炒菜6個、蒸菜2個、燉菜1個、點心2個、湯1個、素菜1個、水果1個，共計22道菜！
同樣的22道菜，在重慶市區的**最低也是1288元。
大家在酒店包席用的最多的也是上面這個價位的宴席！
而上菜順序為：冷盤→ 海鮮→ 主菜→ 炒菜→ 蒸菜→ 燉菜→ 湯→ 素菜→ 點心→ 水果。
6樓：宮谷
一般的都是4個冷盤熱菜隨便兒，一般都是單數19個菜或者21個菜。
7樓：大福姑娘
那個地方工作不一樣有的人家也不一樣基本上當個到十個
8樓：職場資深專家
這個沒有明確標準，一般得十來個菜吧
9樓：海綿豆豆老師
北方十個人一桌的白事老人80歲左右，一桌可以放幾個菜，那就要根據自己家庭的經濟實力來決定了。
10樓：珈藍修敏
北風十個人一桌，百世老人，80歲左右辦酒席的話，幾個熱菜，幾個冷盤，一般來說的話可能最多就是辦這種雙色的話都是**個菜的。
11樓：折琛
北方十個人一桌的白事老人80歲左右辦酒席幾個熱菜幾個冷盤北方應該是12個菜四個涼的八個熱的
12樓：可愛的小乖乖一號
北方十個人，一桌的百世老人，80歲左右辦酒席，一般幾個熱菜，幾個冷盤？一般就是兩個冷盤十個熱菜
想辦一桌18人酒席 熱菜、冷盤，葷、素、主食和湯應該怎麼搭配呢? **在1000元左右 5
13樓：匿名使用者
雖然普遍是12人一桌，但我們這裡25人的電動大桌也有。主要是看你能找到那麼大得桌子不。
如果分開坐沒桌9人，那麼也就意味著成本增加、隨之菜品減少，降低了誠意不說錢還花了。
先說菜品，一桌酒席一般分為13-16道菜。其中3-4冷盤、3-5熱菜、2主菜、2湯、1青炒、1水果、1麵食。如果18人一桌建議16道以上最佳。
由於飲食習慣我就按照我們這邊的口味給你排了。
而且按照你的預算，給你安排的最低成本材料。
冷菜：共4道，辣酸：（涼拌厥根粉、黑木耳、肚條）鹹鮮：
（涼拌西芹、綠豆芽）甜：（蘸醬黃瓜、糖醋排骨、泡菜）其他：如果預算充裕（可供烤雞或者烤鴨）以上自己搭配，必須要有酸味菜，做餐前開胃。
熱菜：共4-5道家常菜2辣、3普通口味、3肉2蔬以可口下飯為主，菜品太多我不予舉例了。
主菜：共2-3道做法太多也不舉例了，只說說材料。蝦、蟹、扇貝、苼子以家常海產為主。
湯：共2道，切記1葷1素。燉雞、鴨、排骨，另外一道可為青菜豆腐、或者銀耳湯。
清炒：共1道，必須純蔬菜、口味清淡。個人覺得清炒野菜最佳。
剩下的水果麵食我就不多說了很好掌控。
我大概估計一下，一桌食材成本應該在350-550之間（如果你硬是要挑貴的買我也沒辦法估計了）。調料成本大概100-150不過還有剩餘可多次使用自己斟酌吧。
14樓：酒後小奔放
18人的話應該是兩桌了，每桌來個辣子雞，酸菜魚，糖醋排骨，下酒菜，一份飯，幹焙土豆絲。一個青菜豆腐湯，一份冷盤，一個涼拌豬蹄，青炒扁豆。再算上一箱啤酒。
兩斤老白乾。ok，上個月我請20個普通客戶一起吃飯，就用了1100.
在10人的酒桌上點菜多少為好（多少冷盤，多少熱菜，或者還有、、、、、、）謝謝提供答案
15樓：土木工程的世界
6個冷盤，9-12個熱菜，包括時蔬，魚類，肉類，最好有幾樣招牌菜，不要忘了點心，還有餐後再加一道主食
16樓：國產女人
包括點心在內十二個菜就夠了 其中有四個是冷盤 冷盤包括一個水果拼盤 六個熱菜 一個湯菜 一個點心
黑河辦酒席，八涼八熱，冷盤四葷四素，熱菜四葷四素，大概多少錢一桌 30
17樓：匿名使用者
260最賤的好的300多
18樓：帶刺的蘑菇花
普通的也就是450元 貴的可就多了 你得看看菜
19樓：qw小孩子
問當地飯店，每家飯店的價錢也不一樣
10人一般生日宴會怎麼點菜,幾個冷菜幾個熱菜
20樓：小小辣椒
10個人的一般生日宴會點菜就很有講究，既要兼顧菜餚的色香味形和花消，又要察言觀色「朋友的所好」還不能太顯眼，哎!好累!
看一看：
這是首要的，別到了飯店翻開選單就點菜。當然對於熟悉的飯店，你已經瞭如指掌，而在新的飯店就餐時要：
1，先看一看別人桌子上都點同一個菜，那麼這個菜一定是這家飯店的特色，價效比不會差，不妨一點。看別人的桌子還能夠讓你直觀地瞭解到菜的出品，觀察食客的表情還能夠準確地分辨出菜餚質量的優劣。揀那些普遍受歡迎的菜餚點吧，這樣，你的點菜成功率就會比較高。
2，再看一看人在幹什麼?食客多不多?如果飯店人很多，而且大多數桌子的菜還沒有上齊，說明這家飯店的上菜速度不會很快，那麼，你就需要稍微多點一些冷菜，還要少點一些蒸的，費刀功的菜餚，這樣可以避免長時間等待。
反之，則可以少點冷菜，以免浪費。
辨一辨：
1，先辨一辨「言」。一般來說，服務小姐總會向你推薦幾道菜，你要辨別她的用意。不少飯店有這樣的不成文的暗制度：
每天開市前，廚房會開出一張條子來，寫著今天需要推銷的菜餚。這些菜餚大多數是「原料再放下去就要影響質量了，所以必須迅速賣掉」。推銷這些菜的服務小姐有獎勵的，所以她們格外賣力。
所以，你千萬不要被燦爛的笑容和悅耳的聲音打動，警惕上鉤吃虧。
2，再辨一辨「型別」。上飯店吃飯無非是商務宴請，家庭聚會，朋友小酌，工作午餐幾類。商務宴請：
自然是冷菜，熱菜，點心，湯，水果全套上，但是也沒有必要過於講究排場，適可而止最科學。如果是其餘幾種，就沒有必要這麼講究，少點或者不點冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。
3，然後辨一辨「人數」。有特殊意義的另當別論，如果只為聚一聚或者填飽肚子，四位以下點3菜1湯;5——7位點5菜1湯;8位以上，按照人數減2的數量點，應該足夠了。上面指熱菜，冷菜儘量少點，如果冷菜點的比較多，那麼熱菜可以適當減少一兩道。
避一避：
「避」字就是避開同食者單獨點菜，這樣可以避免許多尷尬，尤其適合一些特殊的就餐活動。比如商務宴請，生日聚會之類，你不妨提前去點菜，這樣自由度大得多，拒絕小姐的推薦也坦然得多。點完菜後還可以先算一下花費，做到心中有數。
如果發現總價超標各種過低，也可以馬上調整。
請客吃飯自有「套路」。其實宴請菜是最容易點的，因為它有套路可循。檔次的體現不應該靠「量」而應該靠「質」。
多數是消費者自己點菜，控制好檔次就行。如果預算有限，最好的辦法是突出一道主菜，而不要將錢平分給幾道主菜，這樣可以留下好印象。特別要提醒，這類家庭宴請，要多兼顧老人和孩子，多點幾個吃口較軟的菜，少點那些上桌以後需分食的「每人每」型別的菜以免餐桌太空，長壽麵是一定不可少的。
21樓：覺醒的茶
首先來六個冷盤，四葷兩素或三葷三素都行，葷菜要擋口，素菜要清口。注意搭配顏色，肉菜多為深色，所以素菜點個綠色、紅色的都可以。然後說熱菜：點8到10個都可以
22樓：匿名使用者
一盤花生，兩件啤酒！
23樓：悅夜越美
如果你實在不想或者不會點菜，有2個非常簡單易學上手的方法：1看該飯店有無**，通常會有不同檔次的一桌**的 2 到場的每個人點一個菜，而且能考慮到每個人的口味
24樓：寶貝別哭
10用餐一般就可以點**了，**一般好像都是14道菜，四涼十熱的吧
也可以單點，但單點就怕搭配不好
25樓：匿名使用者
7葷菜、3素菜、2個青菜、1個湯可以吧
26樓：是傳送僦
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