1樓：大大的
水裡面含有礦物質加熱會產生化學反應。
我國對飲用天然礦泉水的定義是：從地下深處自然湧出的或經人工開發的、未受汙染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水與純淨水相比，礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、溴、碘、硒和偏矽酸等多種微量元素，飲用礦泉水有助於人體對這些微量元素的攝入，並調節肌體的酸鹼平衡。
但飲用礦泉水應因人而異。
由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同，不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，雖然水中含有豐富的營養物質，但用於泡茶效果並不佳。
礦泉水是富含礦物質的水，其硬度、鐵、溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗，用硬度在170毫克/升以下，溶解性固體在300毫克/升以下，鐵低於0.005毫克/升的礦泉水泡茶，其色、香、味均保持茶的特色，是茶坊泡茶首選的水。
若有礦物質高於以上標準的礦泉水泡茶，將會影響茶水的色、香、味，但對茶水質量無影響，也不影響人體健康，因感官欠佳，往往會引起一些人們的「反感」和誤解。
2樓：匿名使用者
我國對飲用天然礦泉水的定義是：從地下深處自然湧出的或經人工開發的、未受汙染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水與純淨水相比，礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、溴、碘、硒和偏矽酸等多種微量元素，飲用礦泉水有助於人體對這些微量元素的攝入，並調節肌體的酸鹼平衡。
但飲用礦泉水應因人而異。由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同，不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，雖然水中含有豐富的營養物質，但用於泡茶效果並不佳。
礦泉水是富含礦物質的水，其硬度、鐵、溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗，用硬度在170毫克/升以下，溶解性固體在300毫克/升以下，鐵低於0.005毫克/升的礦泉水泡茶，其色、香、味均保持茶的特色，是茶坊泡茶首選的水。
若有礦物質高於以上標準的礦泉水泡茶，將會影響茶水的色、香、味，但對茶水質量無影響，也不影響人體健康，因感官欠佳，往往會引起一些人們的「反感」和誤解。
礦泉水最好冷飲。
很多消費者反映礦泉水加熱後有水垢和白色漂浮物。有關部門十分重視，著手進行調查，並就該提出的有關問題做了詳細解釋。
據瞭解，關於礦泉水有水垢、燒開後有漂浮物一事，很多礦泉水企業都經常遇見這樣的投訴，經常接到使用者來電，反映類似的情況。對於這種狀況，他們及時地採集了水樣進行化驗分析，並向有關專家進行了諮詢，使用者所反映的這種現象正是礦泉水這種優質岩溶水的特性。據專家介紹，目前，礦泉水礦化度在80-450mg/l左右，含有對人體有益的鍶含量，偏矽酸等，ph值為6.
5—8.0，是國家頒佈的飲用水的最佳值，重碳酸離子含量高，而氯離子、硫酸根離子含量很低，還含有溴、碘、鋅、鋰等多種有益人體健康的微量元素，礦泉水裝置各項指標均達到了國家規定的天然飲用礦泉水的規定標準。礦泉水有水垢的問題，專家介紹說，水是有硬度的，而水的硬度主要是由鈣、鎂離子形成的，並且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時硬度和永久硬度兩類，水在加沸時有白色沉澱析出，沉於水底的是水的鈣、鎂離子，碳酸鹽和重碳酸鹽受熱分解生成碳酸鎂、碳酸鈣，這就是「水垢」。
從水的成分來講，只要加熱，不管哪種種類的水都會產生水垢。礦泉水燒開後產生了白色飄浮物，是因為礦泉水中富含偏矽酸的緣故，水在加沸時形成矽酸鎂、矽酸鈣，這種礦物質即使沸騰後也不溶於水，而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上，在水的表面形成白色飄浮物。 這完全屬於正常情況，對人體沒有害處，可以放心使用。
礦泉水經加熱或冷藏後都會產生像針尖大小的白色沉澱物，叫碳酸鈣，與將鈣片捻碎後形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的，水溫在19攝氏度左右。礦泉水經礦泉水廠的深井泵汲取到水處理裝置中，再經灌裝和運輸，水溫已經變化，鈣開始析出。
如果再經加熱或冷藏，鈣的析出增加，這就是我們看到的白色沉澱物。 國家gb8537-1995標準「感官要求」中，特別規定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉澱，就是指的上述現象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一，其人體內的留存率達34%，高於其它鈣劑，是價廉物美的補鈣劑。
當原水硬度在100ppm以上的地區，淨水經加熱煮沸後會有此現象發生，且硬度越高越明顯。其實，這些物質是淨水被加熱煮沸後自然形成的鈣鎂濃縮凝結物，無害甚至有益於人體健康，無需刻意將其祛除。 淨水在加熱煮沸後，會趕走水中的二氧化碳，是水中的ph值略微上升。
這時，水中的碳酸鈣，碳酸鎂就更容易沉澱，懸浮，並凝結。國外許多地區有生飲涼淨水的習慣，所以比較少有以上情況出現。而中國人向來有熟食的習慣，常常將淨水煮沸飲用，出現鈣鎂濃縮凝結的情況就相對比較多。
其實，除了烹調需要，生飲淨水可以保留水中更多的微量元素及含氧量，對人體骨骼，心臟，血管均有好處。
3樓：
那是說夠，一般是水中的鈣和鎂加熱化學反應的沉澱，沒事可以應用
崑崙山礦泉水用壺燒開後,壺底有白色的沉澱物，正常嗎
4樓：匿名使用者
我國對飲用天然礦泉水的定義是：從地下深處自然湧出的或經人工開發的、未受汙染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水與純淨水相比，礦泉水含有豐富的鋰、鍶、鋅、溴、碘、硒和偏矽酸等多種微量元素，飲用礦泉水有助於人體對這些微量元素的攝入，並調節肌體的酸鹼平衡。
但飲用礦泉水應因人而異。由於礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同，不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是永久性硬水，雖然水中含有豐富的營養物質，但用於泡茶效果並不佳。
礦泉水是富含礦物質的水，其硬度、鐵、溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗，用硬度在170毫克/升以下，溶解性固體在300毫克/升以下，鐵低於0.005毫克/升的礦泉水泡茶，其色、香、味均保持茶的特色，是茶坊泡茶首選的水。
若有礦物質高於以上標準的礦泉水泡茶，將會影響茶水的色、香、味，但對茶水質量無影響，也不影響人體健康，因感官欠佳，往往會引起一些人們的「反感」和誤解。
礦泉水最好冷飲。
很多消費者反映礦泉水加熱後有水垢和白色漂浮物。有關部門十分重視，著手進行調查，並就該提出的有關問題做了詳細解釋。
據瞭解，關於礦泉水有水垢、燒開後有漂浮物一事，很多礦泉水企業都經常遇見這樣的投訴，經常接到使用者來電，反映類似的情況。對於這種狀況，他們及時地採集了水樣進行化驗分析，並向有關專家進行了諮詢，使用者所反映的這種現象正是礦泉水這種優質岩溶水的特性。據專家介紹，目前，礦泉水礦化度在80-450mg/l左右，含有對人體有益的鍶含量，偏矽酸等，ph值為6.
5—8.0，是國家頒佈的飲用水的最佳值，重碳酸離子含量高，而氯離子、硫酸根離子含量很低，還含有溴、碘、鋅、鋰等多種有益人體健康的微量元素，礦泉水裝置各項指標均達到了國家規定的天然飲用礦泉水的規定標準。礦泉水有水垢的問題，專家介紹說，水是有硬度的，而水的硬度主要是由鈣、鎂離子形成的，並且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時硬度和永久硬度兩類，水在加沸時有白色沉澱析出，沉於水底的是水的鈣、鎂離子，碳酸鹽和重碳酸鹽受熱分解生成碳酸鎂、碳酸鈣，這就是「水垢」。
從水的成分來講，只要加熱，不管哪種種類的水都會產生水垢。礦泉水燒開後產生了白色飄浮物，是因為礦泉水中富含偏矽酸的緣故，水在加沸時形成矽酸鎂、矽酸鈣，這種礦物質即使沸騰後也不溶於水，而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上，在水的表面形成白色飄浮物。 這完全屬於正常情況，對人體沒有害處，可以放心使用。
礦泉水經加熱或冷藏後都會產生像針尖大小的白色沉澱物，叫碳酸鈣，與將鈣片捻碎後形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的，水溫在19攝氏度左右。礦泉水經礦泉水廠的深井泵汲取到水處理裝置中，再經灌裝和運輸，水溫已經變化，鈣開始析出。
如果再經加熱或冷藏，鈣的析出增加，這就是我們看到的白色沉澱物。 國家gb8537-1995標準「感官要求」中，特別規定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉澱，就是指的上述現象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一，其人體內的留存率達34%，高於其它鈣劑，是價廉物美的補鈣劑。
當原水硬度在100ppm以上的地區，淨水經加熱煮沸後會有此現象發生，且硬度越高越明顯。其實，這些物質是淨水被加熱煮沸後自然形成的鈣鎂濃縮凝結物，無害甚至有益於人體健康，無需刻意將其祛除。 淨水在加熱煮沸後，會趕走水中的二氧化碳，是水中的ph值略微上升。
這時，水中的碳酸鈣，碳酸鎂就更容易沉澱，懸浮，並凝結。國外許多地區有生飲涼淨水的習慣，所以比較少有以上情況出現。而中國人向來有熟食的習慣，常常將淨水煮沸飲用，出現鈣鎂濃縮凝結的情況就相對比較多。
其實，除了烹調需要，生飲淨水可以保留水中更多的微量元素及含氧量，對人體骨骼，心臟，血管均有好處。
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