1樓:生南遇北
我在芋頭媽媽甜品加盟店瞭解過的有關馬卡龍的故事,據說馬卡龍被稱為“少女的酥胸”。很多人都認為它是法式甜點,或許是因為“macaron”是法文的緣故,實際上它確實是不折不扣的義大利甜品。據說16世紀中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時,患了思鄉病,於是糕點師傅做出馬卡龍來博取她的歡心。
據說在法國不會做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點大師。馬卡龍是甜度高的點心,品嚐時搭配紅茶等能讓口中清爽的飲品,以便能更好地享受它的美妙風味。2023年創立的百年老店laduree的招牌甜點就是馬卡龍,百年來一直是巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。
2樓:專業西點講師
屬於法式甜品,馬卡龍有多種操作技法,所以一般又因為操作的不同會有不同的稱呼,例如意式馬卡龍,法式馬卡龍
3樓:廈門美味學院
是的,學習馬卡龍技術可以到專業的培訓機構進行學習,馬卡龍一直都是不錯的甜品點心
4樓:水北山南
是英式甜品,但馬卡龍發源於義大利,只是在法國比較流行,
5樓:cd歐米奇西點
這個現在沒有國界 義大利是歐洲的烹飪鼻祖
發展到現在 不能說某個是哪個國家的甜品
馬卡龍應該很甜嗎?
6樓:怪阿姨飄過
必須的,而且天都回事普通天使的2,3倍~這樣才正宗啊,少女的酥胸~話說很多國外的甜點中國人表示真心吃不慣,甜的相當霸道····
不過馬卡龍因為顏色和外形確實很吸引人,所以會偶爾買來吃,最適合的可能還是英式紅茶或一杯純正的咖啡,苦味和天威相互衝擊味蕾才會凸顯出各自的特色~
但是還是少吃···這個滴甜度可以媲美硬糖了···
7樓:孤愛白樺林
親,馬卡龍是飯後甜點,少女的酥胸哦,值得全世界溫柔以待!拿到馬卡龍時,千萬不要像在飢腸轆轆的早上趕地鐵前買了兩個包子、拿起就啊嗚一大口!這樣就會像吃了一大口糖一樣,怎麼會不甜呢!
一口吃一大口糖和細細品味一小口糖,中間會有巨大的差別!
記住,吃好的馬卡龍的時候不要大口大口吃,小口吃,多數名店的馬卡龍味道很豐富,細細品嚐。
8樓:白羊candy雙魚
不是,每種味道的感覺都不一樣
馬卡龍是不是好甜?吃多好膩,馬卡龍應該很甜嗎?
第一口很香很好吃,吃完一個以後你就再也不想吃了 我媽對馬卡龍的評價就是 全是糖渣子 不好吃,我吃了一個都膩味了 馬卡龍應該很甜嗎?必須的,而且天都回事普通天使的2,3倍 這樣才正宗啊,少女的酥胸 話說很多國外的甜點中國人表示真心吃不慣,甜的相當霸道 不過馬卡龍因為顏色和外形確實很吸引人,所以會偶爾買...
馬卡龍怎么樣,馬卡龍怎麼樣
很甜,感覺沒有期待的好吃 我認為要配著茶和咖啡能好點。小小一個很酥是真的 聽說不怎麼樣 我同事買來後 其實是很小一個 付費內容限時免費檢視 回答您好 提問您好 我想問一下馬卡龍牙膏怎麼樣 回答馬卡龍牙膏是個套裝包含牙膏和去漬加速劑,這兩個東西要一起使用,才能發揮更好的功效。總體來說馬卡龍牙膏口碑還不...
馬卡龍儲存不好會影響口感,馬卡龍加什麼東西比較好儲存
馬卡龍的儲存不好會影響口感,馬卡龍要放在密封性的塑料盒或紙盒中就比較好儲存,馬卡龍要放在冰箱裡冷凍。馬卡龍非常美味,在吃馬卡龍的時候,可以配上一杯清茶。也可以搭配一杯咖啡,也可以喝一些清酒,我更喜歡配上清茶一起吃,這樣就會很解甜。值得提醒的是,如果想要馬卡龍儲存的時間長一些,吃的時候中間的醬料就先不...