1樓：匿名使用者
以前在我們中國，潮州牛肉丸最出名，因為是用上等的生牛肉經過手工反覆捶打，直至泥狀，最後用擠壓的手法把它變成丸狀，再煮熟！！現在都用了低劣的黃牛肉，甚至是水牛的，方法也變成了機器代替！！
2樓：匿名使用者
做嫩肉丸，要用雞蛋、加水調，現以下面的為例，請參考:
主料：牛肉末
輔料：絲瓜、雞蛋、西紅柿、蔥、姜
調料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉
烹製方法：
1、將絲瓜切成片，西紅柿切開，牛肉末放入攪拌機中，加入蔥段、薑片、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、澱粉，少許植物油和少許清水，打成泥備用；
2、坐鍋點火倒入水，將打好的肉泥擠成丸子入鍋中煮熟倒出；
3、坐鍋點火倒入油，下蔥姜熗鍋，倒入適量煮丸子的湯，加鹽、雞精、胡椒粉調味燒開，轉小火放入絲瓜燒至斷生後,用水澱粉勾芡,放入西紅柿、丸子翻炒片刻即成。
特點：葷素搭配，營養合理。
圓規用什麼材料做的,紙是用什麼材料做的
您好,有些圓規是用硬塑料製成的,有些是用低碳鐵,外表鍍不鏽鋼層製成的 目前大多數都是用這種材料的 不知您是否比較滿意?圓規使用普通的碳素比較低的鐵做的,外面鍍金。塑料的較多 還有金屬的 鋅 鐵 鋼 不鏽鋼 銅之類的 以前我們用的是鐵的。現在的基本上是塑料的吧。紙是用什麼材料做的 紙的主要原料 木質紙...
鋼包是用什麼材料做的
鋼包通常是用剛和耐火磚等材料做成，具體如下 鋼包外用鋼殼，內襯一層到數層耐火磚，然後用水玻璃等調耐火泥塗復。陰乾後先用低火烘烤，再使用。在高溫作用下，材料燒結成陶瓷類物質，就可以承受鋼水的溫度了。鋼包結構形式有塞杆式及滑動水口式，龍門架配有脫勾式及軸承式兩種，其中塞杆式鋼包的升降機構中置有滑桿間隙消...
鋸條一般是用什麼材料做的，鋸條是用什麼材料做的？怎樣區分粗 中 細齒？
一般用金屬 碳等材料。割鋸不同材料的要換不同材料的鋸條，主要如下 1 雙金屬鋸條 由兩種金屬焊接而成的鋸條，具體地說是由碳鋼鋸身和高速鋼鋸齒組成。用於切割管件 實心體 木材 塑料及所有可加工金屬。相比單金屬鋸條，抗熱及抗磨損性更高，壽命更長。2 碳化砂鋸條 用於切割玻璃 硬化鋼 絞合光纖及瓷磚。抗熱...