為什麼要藕斷絲連

1樓：軒達

折斷藕時，可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連繫著，這就叫藕斷絲連。

藕絲不僅存在於藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。

因為植物要生長，需要運輸水和養料的組織，這些組織就叫導管和管胞。它們在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。

2樓：知3次方

平時掰個什麼蔬菜花朵之類的植物，肯定妥妥的斷成兩截，一點不拖泥帶水的，但是一旦遇到了藕，可就別想這麼幹淨利索了，藕就算斷成好幾截，絲也是連在一起的，這是為什麼？

3樓：匿名使用者

因為藕的運輸組織細胞是螺旋狀的，樣子就和彈簧一樣。當我們把藕折斷以後，由於它的運輸細胞並沒有被切斷，一拉，看起來就像許多絲連著。所以說是藕斷絲連。

或者：藕折斷了，在斷面上卻總是連著那麼多絲。

不光是藕，荷梗裡面這種絲還要多。如果你才來一枝荷梗，儘可以把它折成一段段，並且還可以把絲拉得相當長，做成像一長串連線的小綠燈籠似的玩意兒。

為什麼藕斷絲連呢？

這就要觀察一下藕的結構了。遠原來植物要生長，需要有運輸水分和養料的組織。植物運水的組織，主要是一些空心的長筒形細胞組成的導管。

導管內壁在一定的部位特別增厚（而非全部一律增厚），形成種種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋紋導管。藕和荷梗的維管束中，螺紋導管很多。

在折斷藕或荷梗時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，很像拉長的彈簧。

如果用鋒利的刀去切藕或荷梗的話，就很少會在切口上看到這種絲，因為細胞間的連鎖被破壞了，就跟彈簧被切斷了一樣。

4樓：匿名使用者

那你要看藕真的斷了嗎如果真的斷了就不會連了

藕裡面為什麼會有絲？藕裡面的絲是什麼作用？藕斷絲連由來是什麼？

5樓：手機使用者

到荷，自然就要提到藕。荷屬睡蓮科，是多年生草本植物，種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中，**為根狀莖，即是藕，也稱蓮藕。

藕橫長在泥中，靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚，脆嫩微甜，含有大量的澱粉，營養豐富，所以自古以來就是人們喜愛的食品。

當我們折斷藕時，可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連繫著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢？

這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長，運輸水和養料的組織，叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。

植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。在折斷藕時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為3～5微米。

這些細絲很像被拉長後的彈簧，在彈性限度內不會被拉斷，一般可拉長至10釐米左右。

藕絲不僅存在於藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。如果你採來一根荷梗，儘可能把它折成一段一段的，提起來就像一長串連線著的小綠"燈籠"，連線這些小綠"燈籠"的，便是這種細絲。這種細絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀察，會發現其實是由3～8根更細的絲組成，宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。

細密纏綿的藕絲，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有"妾心藕中絲，雖斷猶連牽"之句。後來，人們就用"藕斷絲連"的成語來比喻關係雖斷，情絲猶連。

藕斷絲連的科學解釋

蓮藕的結構很特殊，它的體內的運輸組織是螺旋狀的，我們稱螺旋狀排列的運輸組織為環狀管壁，這種結構和拉力器上的彈簧很相似。當蓮藕折斷時，那些呈螺旋狀的導管並沒有真正折斷，而是像彈簧一樣被拉長，形成了許多絲狀的物質，因此出現了「藕斷絲連」的現象。