1樓：中國農業出版社
土壤有效氮含量受各種環境條件的影響而變化很大，因此，只有經常性的土壤有效氮的測試值才能作為氮肥用量推薦的依據。在一般果園施肥中，根據土壤有機質含量水平，結合產量目標進行氮肥用量的推薦是一種簡單易行的方法。確定氮肥用量的原則是通過試驗研究，來確定不同有機質含量的土壤上達到目標產量所應施用的氮肥最佳量。
（1）試驗原理。在不同有機質含量的土壤上，果樹達到一定目標產量的氮素需要量各異。通過不同梯度的氮肥用量試驗，可確定在一定的土壤肥力條件下（以有機質含量為衡量依據）達到目標產量所需要的氮肥用量，以此作為果園氮肥用量的推薦。
（2）試驗方法。
a．試驗點的選擇。在一個果樹主栽區選擇土壤有機質含量不同的果園多個，至少包括有機質含量為高、中、低的土壤2個，以便最後經統計分析確定肥力分級以及不同肥力土壤上不同目標產量相應的合適肥料用量。
b．試驗地的選擇。試驗地所在的自然條件和農業條件要有代表性，能代表該地區的地勢、土質、土壤肥力、耕作條件、氣候條件等方面的一般情況，以便試驗結果能推廣應用。試驗地土壤肥力應均勻一致。
c．試驗樹的選擇。果樹是多年生木本植物，同一品種間的生長結果常因自然條件、栽培管理和樹齡、繁殖方法、砧穗組合等不同而有顯著差異，不同年份乃至同一年份也會有差異。蘋果、柑橙等株間果實產量的變異係數為30%~40%，且一般實生樹株間的變異係數比嫁接樹或自然樹要大，因此對試驗樹的選擇要特別注意。
在對試驗樹進行調查研究的基礎上，選擇品種、砧木、樹齡和生育狀況近似的植株為試驗樹，並適當地增加試驗樹株數，增強試驗的代表性，提高試驗結果的可靠性。最好建立果樹生長髮育的田間檔案，將該果園歷年單株的產量以及幹周、樹冠大小、枝量、花芽量或花量等記錄下來，從中選擇生長與結果相對一致的果樹供試驗物件。供試樹的選擇還根據試驗目的要求和試驗指標不同而異，如以產量為試驗指標，應選盛果期樹並有3~5年的累計產量作為判斷試驗結果是否有代表性的參考。
此外，還應注意試驗樹的田間管理需一致，授粉條件需相同，以降低試驗條件造成的誤差。
d．試驗時間。果樹具有貯藏營養的特性，對施肥反應不敏感，因此一定要進行3年以上的肥料試驗，以提高肥效試驗的可靠性，長期定位試驗的結果更能驗證實際肥效。
e．試驗方案。鑑於我國果園面積小，果園間土壤肥力差異較大的特點，肥料效應田間試驗的處理不能過多，通常果樹試驗方案採取隨機區組設計的方法，設定完全試驗。建議果樹氮肥田間試驗處理如
表6-11 果樹測土配方施肥試驗方案處理
所示。a．試驗方案中氮肥水平的設計分別為：n0——不施氮；n1——當地目標產量下氮素吸收量的100%減去0~60釐米土層土壤無機氮**量。
n2——當地目標產量下氮素吸收量的200%（期望達到的推薦量）減去0~60釐米土層土壤無機氮**量；n3——當地目標產量下氮素吸收量的300%減去0~60釐米土層土壤無機氮**量。
0~60釐米土層土壤無機氮的**量，可根據土壤測試值計算得到。如土壤容重按1.33克/釐米3計；則0~60釐米土層中土壤無機氮的**量（千克n/公頃）=土壤硝態氮含量（毫克/千克）×1.
33×6。
土壤硝態氮含量可由土壤測試結果獲得。
氮素吸收量的獲得公式為：氮素吸收量=目標產量×單位產量的氮素吸收量
單位產量的氮素吸收量參見
表6-7 主要果樹形成100千克經濟產量所吸收的養分量（參考）
或經研究更新的引數，幾種果樹不同產量下氮素水平的設計參考
表6-12 幾種果樹不同產量下氮素水平的設計參考
。b．p2、k2水平的設計（相當於「3414」設計方案中的p2、k2水平，做了適當調整）。試驗前進行土壤測試，根據土壤有效磷、鉀養分的測試值，結合推薦的土壤肥力指標（
表6-2 我國果園土壤磷、鉀養分的分級
）來確定，推薦原則如下。
土壤有效磷、鉀水平高：p2、k2水平分別為當地目標產量下磷和鉀吸收量的0.5~1.0倍。
土壤有效磷、鉀水平中：p2、k2水平分別為當地目標產量下磷和鉀吸收量的1.0~2.0倍。
土壤有效磷、鉀水平低：p2、k2水平分別為當地目標產量下磷和鉀吸收量的2.0~3.0倍。
磷吸收量=目標產量×單位產量的磷吸收量（參考
表6-7 主要果樹形成100千克經濟產量所吸收的養分量（參考）
）鉀吸收量=目標產量×單位產量的鉀吸收量（參考
表6-7 主要果樹形成100千克經濟產量所吸收的養分量（參考）
）。f．試驗小區和區組佈置。考慮到我國果農小戶經營、果園面積小的特點，採取隨機區組設計的方法，試驗處理和每小區果樹株數不能過多。
較為合適的小區株數：蘋果、梨、柑橘、桃、核桃等大株為5~8株，重複3次；小型果樹為15株以上，也重複3次。區組劃分時需考慮表層土壤和供試果樹個體的差異。
一般狹長形較長方形好；山地、坡地區組依等高線排列（資料採用協方差分析）；由於果樹當年結果產量與果樹多年的生長髮育有密切關係，因此，試驗開始前有必要對果樹進行2~3年的觀察記載，據此劃分小區和區組（相關記載專案如
表6-13 果樹試驗樹體產量記載
所示）表6-13 果樹試驗樹體產量記載（續）-1
；小區的形狀一般為狹長形，長邊應與行向一致。一共6個處理，3次重複隨機區組設計的試驗田間區組排列如
圖6-6 田間肥料試驗區組排列示意（6個處理、3次重複）
所示。注意事項：第一要設定保護行或保護株，消除根系交叉的影響：
為了避免肥料試驗中相鄰不同肥料處理果樹由於根系交叉而互相影響，原則上果樹試驗需要設定保護行，但在短期試驗以及面積比較小的果園進行時，如果試驗樹間距比較大、而試驗期間不同肥料處理小區間根系不會明顯交叉的，也可不設保護行。為了避免邊際影響及處理間的相互影響，小區間應有保護行，可以用授粉樹作保護行和保護株。如果果園比較小，試圖在有限的株數進行試驗並獲得可靠試驗結果，可參考採用株間埋設塑料隔膜的方法以減少根系互動影響。
塑料隔膜埋設深度應根據不同的果樹種類酌情處理。第二要設定各生育期肥料分配比例：由於果樹施肥是分次進行的，因此，試驗方案中還必須包括不同施肥時期肥料的分配比例。
一般果樹除基肥外，生長期追肥2~3次。如
表6-14 果樹測土配方試驗中氮、磷、鉀肥料分配比例（結果期）
表6-14 果樹測土配方試驗中氮、磷、鉀肥料分配比例（結果期）（續）-1
所示，根據果樹營養特性與長期施肥實踐而總結的主栽果樹各生育期養分分配比例，可根據當地生產實際修正後用于田間試驗中，同時也可應用於測土配方施肥推薦中。
g．施肥方法。為配合測土配方施肥，建議沿果樹滴水線附近環行施肥。肥料施於實線所包圍的土壤區域內，虛線為果樹樹冠投影線（滴水線）。
在實際果樹生產中還有其他的施肥方法，如放射狀溝、條溝狀、穴狀等也可採用，但採用的施肥方法需要與土壤樣品採集的方法相匹配。
h．試驗管理。除施肥外，其他管理如噴藥、澆水、修剪等與常規習慣相同。
i．測定專案。分為必須測定專案和建議增加的測定專案。必須測定專案有果園土壤基礎養分含量（包括有效氮、有機質等含量）；試驗結束后土壤有效氮含量；各小區產量（方法見
表6-13 果樹試驗樹體產量記載
後說明）；果樹幹周增長量（方法如
表6-5 果樹試驗生長量記錄-幹周生長量
所示）；果樹新梢生長量（方法如
表6-6 試驗樹體生長記錄-每棵樹新梢生長量
所示）。建議增加的測定專案包括果實品質指標，如可溶性固形物、著色度等；果實、葉片、枝條中的氮素含量（用於估算氮素吸收量）。
j．資料處理。一是單個試驗的資料處理，包括不同處理間果實產量的統計分析（同大田作物，有條件時應進行協方差分析）；不同處理間產量的差異性比較；不同處理間果樹生長量（幹周增長量、新梢生長量）的統計分析；不同處理間果樹氮素吸收量的比較；氮素**量（土壤生長季前有效氮+肥料氮）與產量和生長量的關係；果樹氮素葉片診斷指標的建立；單位肥料的增產作用；肥料的增產效果；土壤氮素含量的變化等。二是多點資料的處理分析，包括：
根據一個地區不同試驗土壤有機質測試結果及產量整體水平，將土壤肥力分為高、中、低3個等級；分析每一個肥力等級下各點氮素**量與產量、生長量等的關係，確定不同肥力水平下基於產量目標的合理施氮量；在上述分析的基礎上確定不同肥力水平土壤上某種果樹的複合肥配方以及基於產量目標的複合肥用量。
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