自學廚師可以嗎,自學廚師能考證嗎?

2021-12-28 09:06:06 字數 5966 閱讀 6890

1樓:食神就是我啊

自學可以,但是會走很多彎路,如果只是自己做著吃吃那就無所謂了,如果是想以後從事這個行業,或者在廚師方面有深入的研究,那我還是覺得黃渤代言的那個學校還是不錯的。

2樓:匿名使用者

你可以去黃渤代言的那個學校去 有私人定製班 還比較專業

3樓:匿名使用者

可以,只不過沒人指點和壓力,進步較慢

4樓:小葵花花

廚師可以自學嗎?這是一些想學廚師的人經常問出的問題,那麼答案是怎樣的呢,廚師到底可不可以自學成功,沒有基礎能夠學會廚師嗎,讓我們一起走進廚師的世界。

眾所周知,廚師是一個靠廚藝烹飪食物的職業,因此,廚師們技術的高低直接決定了廚師的薪資待遇。一個廚師如果想要學到更多的技術,顯然靠自學不一定能夠滿足其基本要求,畢竟,廚師在學習過程中會遇到許多疑惑,在動手實踐中自己並不知道方法是對是錯,這就需要有人來指導講解,所以說,廚師最好還是不要自學。當然,如果只是業餘愛好或者想要了解基本的烹飪知識,自學廚師也能夠學到基本的操作規範,但想要達到中高階技術規範,還是要通過系統的教學才能夠學到技術。

廚師的刀功和勺功等基本功自學難度不大,稍有人指點再加上自己的勤學苦練即可,但烹飪的工藝還是很有技術含量的,例如炒就分為清炒、滑炒、爆炒等不同的手法。還有燒、烹、熘、燉等等都很複雜,在通過食譜自學顯然沒有這方面的教學手段。

你要是想在家做點簡單的飯菜,想吃什麼就到菜市場買點菜照著網上或是買幾本菜譜書。要是想學廚師這個行業,建議你正規的烹飪學校學習正宗的廚藝,只有這樣才能夠學到技術,真正瞭解廚師行業。

廚師可以自學嗎?相信大家看了以上分析,對自學廚師以及系統學廚師有了一定的認識。徐州新東方烹飪學校配備有星級高階廚房裝置,烹飪名廚泰斗手把手傳授精湛烹飪技術,廚師培訓,進修廚藝,徐州新東方烹飪學校,易就業薪資高。

自學廚師能考證嗎?

5樓:閃亮登場

可以考的,到當地的勞動技能部門報名就可以了, 自學當然也是自己的自由,不過還是建議去專業的學校去學習一下,因為還是要針對考試系統學習的。

自考跟有什麼證書沒有關係,想參加就直接報名。

首先一做一道菜需要最基本的就是,刀工(刀工不好做菜不容易烹調入味,多練練每天勤奮練的話一兩個月就有小)。

調味(這個就不用說了) 。

火候(這個比較難掌握,不過做有一定的實踐經驗,再看一些書籍)。

這是最起碼的3點,這3點掌握了應該做的菜就能說好吃了。

其他的製作工藝,和小技巧,都是需要長期的知識積累的。例如人人都知道的「明油亮芡」一類的。

6樓:安徽新東方烹飪學院

零基礎考廚師證,建議找專業的實操類為主的廚師學校,通過大量實操與分階段系統性的理論教學,強化訓練,學校會統一安排學員參加由上級部門主持的統一鑑定測試。

7樓:misshappy是我

報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠**。

初級(具備以下條件之一者)

(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。

(二) 在本職業連續見習工作2年以上。

(三) 本職業學徒期滿。

8樓:匿名使用者

能,但比學校學的考的難些.

9樓:所尋桃

可以去勞動部門報名等待考試,需要填報個人資訊

學歷證書等等。但是週期比較長,同時也會浪費精力,建議去專門的廚師學校去邊學習邊拿證哦,

我想學廚師,但什麼都不會可以學嗎

10樓:新紀元烹飪學校

學廚師的話,其實是上手很容易的,如果你自己不努力學習,你也不聽老師的教導,你肯定就會覺得難,所以你在學習廚師的時候,難與不難重點在於你自己努力學習的程度有多大,如果你是抱著這種心態去做事,不管是哪一行你都做不好,更別說廚師了。還沒開始去嘗試就害怕吃苦,這種心態都不對。就看你的恆心和毅力,還有就是是否你喜歡的。

喜歡一件事,才能去做好它,有興趣才回去深入研究,讓你有成就感的事情,做起來就會讓你感覺想對容易多。所以,學廚,別想著難還是容易,首相你想想自己是否感興趣,是自己想做的。

11樓:青海新東方烹飪學校

學多久,每個人的實際情況是不同的,零基礎、再次提升自己能力的可以選擇長期的專業,而對於一些想要開店創業的成年人來說,短期專業就很適合。

廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大。

1.市場需求大,缺乏大量優秀廚師,在未來幾年裡專業廚師將供不應求

2.收入待遇高,廚師行業人才匱乏,急需人才,所以待遇好工資高。

3.工作環境好,現在的廚師工作環境大大提升,衛生條件良好,明亮寬敞高大上已是常見。

4.就業不用愁,餐館數量的增加勢必需要大量的廚師,廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢,就業前景更加廣闊。

12樓:南充新東方烹飪學校

可以啊,只要自己有興趣學,就可以學廚師哦

學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。

廚師還是很有優勢的:

1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。

2、學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。

3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。

4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。

5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。

13樓:廈門新東方烹飪

零基抄礎就可以學,學廚師建議選擇正規大院校,看師襲資力量是否雄厚,大院校都有分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,短度期一般3到8個月,如果問年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那答學短期就可以了。

14樓:湖北新東方培訓學校

學廚師的前景還是蠻不錯的 因為人們的經濟水平提高了,花費在吃的方面的支出自然也就多了 而且現在娛樂休閒要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯,一日三餐說不定還有宵夜 都是 所以餐飲行業發展好,對於廚師的需求也大,找工作不成問題的。

15樓:鄭州新東方烹飪學校

沒有基礎的話也是可以學廚師的,只要好好學習,上手非常快,就業前景非常廣闊。

16樓:江蘇新東方烹飪學院

可以學習的啊,想學廚師就去專門的正規的、辦學久的知名學校學習好些,學校手把手教學,零基礎授課的,遇到的問題老師都是一一解答的哦

17樓:貴陽新東方烹飪學院

可以學呀,大部分學生都是從0基礎開始學起。

18樓:新疆新東方烹飪學校

從基本功開始一步一步地學,例如刀工翻鍋,認識各種原料工具等,學完之後再學炒菜,一個階段學好再進入下個階段,需要自己親手練習,廚師是個熟能生巧的過程,必須得有大的實操量,選擇一個好的學校就是一個好的開始。然後好好的系統學習下,不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類,正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷,考證服務。

19樓:安徽新東方烹飪學院

學校教學都是實操很容易學會 百分之80親操上陣,百分之20實戰理論,讓孩子一身技能,不愁就業煩惱。學校畢業包分配,就業薪資高 且穩定。畢業後有強有力的廚師資格證。

現在按照一二 線城市的廚師平均每月收入標準在8千到1.5萬左右,三四線城市在5千到9千左右,五 六線城市廚師平均每月收入在4千到6千左右

20樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師挺不錯的,門檻低,零基礎都能學會,而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制,學起來比較簡單,只要肯學,用心學,

還是比較容易學會,先把基本功打好,跟到老師的方法走就能做很多菜

21樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師不需要會什麼,基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師,必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功,而且在從事烹飪行業的人群中,無一不把烹飪基本功當作必修課,常抓不懈。

22樓:白龍夢

這個是可以學的,現在有好多那種廚師的培訓學校可以去那裡專門系統的學習。你可以在一些大型飯店跟著一些師傅學習。即使你什麼都不會,但是也可以從頭開始的。

23樓:自古老東方熱辣火雞面

學廚師需要的是千錘百煉,不斷總結,貴在堅持不懈的長久練習。學廚師,是一門學問,只要自己努力,一兩年的時間,就能學會一門手藝。成都來看看川菜

24樓:鄭州新東方烹飪學校

不管有沒有基礎,都是可以學廚師的。

25樓:臨筵照綺樓

學廚師零基礎入門,沒有學廚基礎和經驗都可以學習,廚師是技能型行業,需要花費時間多練習,多投入時間精力在學習上,也可以有所成就。

26樓:儒雅的凝眸

可以學的。

學廚師前景好。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。

技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。

當然,如果興趣在此,學起來更不錯。

現在川菜最火,想學的話可以學川菜廚師。

27樓:瀋陽新東方烹飪學校

建議可以找專業的學校,都是零基礎開始學習的

28樓:新疆新東方烹飪美食

沒有基本功剛然也可以學廚師呀。

零基礎建議去新東方烹飪這樣專業的廚師學校,上課期間可以多加練習,跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候,調料,翻炒等等。現在廚師是一個熱門的技術行業,熱門有熱門的理由,證明社會上很看重技術的,所以學廚師就要學好才行。

從基本功,到什麼菜都能做,舉一反三,你就成功了。

29樓:炎淼離坎

特級廚師也是從無到有的,只要想,什麼時候學都可以,支援你,歡迎**,順祝開心。

學習廚師需要入門嗎?那怎麼能學的快呢?

30樓:小葵花花

廚師可以自學嗎?這是一些想學廚師的人經常問出的問題,那麼答案是怎樣的呢,廚師到底可不可以自學成功,沒有基礎能夠學會廚師嗎,讓我們一起走進廚師的世界。

眾所周知,廚師是一個靠廚藝烹飪食物的職業,因此,廚師們技術的高低直接決定了廚師的薪資待遇。一個廚師如果想要學到更多的技術,顯然靠自學不一定能夠滿足其基本要求,畢竟,廚師在學習過程中會遇到許多疑惑,在動手實踐中自己並不知道方法是對是錯,這就需要有人來指導講解,所以說,廚師最好還是不要自學。當然,如果只是業餘愛好或者想要了解基本的烹飪知識,自學廚師也能夠學到基本的操作規範,但想要達到中高階技術規範,還是要通過系統的教學才能夠學到技術。

廚師的刀功和勺功等基本功自學難度不大,稍有人指點再加上自己的勤學苦練即可,但烹飪的工藝還是很有技術含量的,例如炒就分為清炒、滑炒、爆炒等不同的手法。還有燒、烹、熘、燉等等都很複雜,在通過食譜自學顯然沒有這方面的教學手段。

你要是想在家做點簡單的飯菜,想吃什麼就到菜市場買點菜照著網上或是買幾本菜譜書。要是想學廚師這個行業,建議你正規的烹飪學校學習正宗的廚藝,只有這樣才能夠學到技術,真正瞭解廚師行業。

廚師可以自學嗎?相信大家看了以上分析,對自學廚師以及系統學廚師有了一定的認識。徐州新東方烹飪學校配備有星級高階廚房裝置,烹飪名廚泰斗手把手傳授精湛烹飪技術,廚師培訓,進修廚藝,徐州新東方烹飪學校,易就業薪資高。

自學可以考廚師證嗎,非專業人士可以自考廚師證嗎

廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職 任職 開業的資格憑證。廚師證共分初級 中級 高階 技師 高階技師五個等級。你考那個等級的證書!就諮詢那個!自己是可以考的,自己考可能付出會更大一些。如果有平臺支援可能會好一些吧。希望我的回答可以幫助你,望採納。考廚師證分為理論考試和實...

男孩學廚師可以嗎

廚師行業目前比較火爆,市場缺口比較大,而且工資也比較高,如果你喜歡這職業,建議你還是嘗試一下吧。當然可以啦,關鍵是如果你喜歡這個行業,你就會從中感受到很多樂趣。至於市場需求什麼的我覺得都是虛的,市場肯定需要廚師,若能苦心鑽研成為名廚也不是不可能的,歸根結底還是興趣問題。太可以了,你看特級廚師有幾個是...

我想自學photoshop,可以嗎

絕對可來以,軟體這種 自東西,自己擺弄擺弄就bai 會了,不要抱du著要一定要學精的心態zhi去學。只要dao能解決自己遇到的問題就行了。這樣一點一點的學比較適合自學。剛開始可以試著改改相片玩玩,慢慢的對照著一本入門書籍玩玩ps。adobe photoshop cs3 官方bai簡體中du文精zhi...