大家好,有沒有知道,在學廚師前,最基本要做什麼?急

2022-01-05 19:48:57 字數 1913 閱讀 7471

1樓:匿名使用者

想要做一個廚師??首先你一定要有自信!!你要相信你選這一行業是對的,你完全有能力學好手藝,你有能力超過其他人。

如果你沒有充足的自信的話,我勸你還是去選個別的職業吧~!~!   第

二、在廚行裡有一句話:三分手藝,七分人緣!做廚師,人際關係是非常重要的,如果你沒有一個好的人際關係,即使你的手藝再高,一樣找不到工作。

如果你擁有一個良好的人際關係再加上一個過硬的手藝,那麼你就可以在這一行業中混的風生水起了。   第

三、在學習的階段,一定要勤快,而且是要多動腦筋的勤快。同時你的反應也要快,學習的時候自然是少不了灶上的師傅,如果想要得到師傅的好感。一定要做到,在師傅需要東西的時候你能夠及時的送到他的面前,最好是在他開口之前。

同時,你不應該只是跟著制定的師傅學習,其他的師傅你都是需要學習和尊敬的。   第

四、要吃得苦中苦。學廚師開始的時候是非常辛苦的,而且也是非常鬱悶的。天天有人叫你做這、做那的,覺得自己是在受欺負。

同時覺得技術學不到、學不會,想要放棄。這個時候你一定要堅持住,要調整好心態,學到的技術、交到的朋友都是自己的。   第

五、要勤快。在沒有生意的時候多練習,翻鍋啊、刀工什麼的,沒事的時候就回想下自己學了什麼?平時對重點的東西多做筆記。

只要你勤快,兩三年之後就可以拿到比較高的工資的,但是學習的腳步是一定不能夠停下來的,廚藝的學習是沒有止境的。   最後、也是最重要的一點就是堅持,不能半途而廢~!~!

2樓:匿名使用者

先學認識菜名,懂菜的基本原理。

請大家說說是進廠好還是學廚師好?學廚師現在只是學徒,進廠一月三四千。可能進廠沒啥前途,學廚師挺累的 50

3樓:二次元看動漫

學廚好,出來後到處都能找到工作,進廠的話,以後辭職了不好找工作

4樓:新思路裝飾

本人了意見就是去學習廚師,第一了去進廠的話根本不可能學習到什麼,第二了就是你去學習廚師了話那個可以鍛鍊你而且你可以學習到一門手藝,第三了就是你一個年輕人怕什麼累啊。你現在了辛苦是為了你以後你幸福打基礎。所以現在累一點還是無所謂了。

5樓:平淡vs幸福

學廚師,我一直都想學,可是沒機會,進廠的變數很大,一但發生裁人什麼的就很麻煩,學廚師雖然現在苦,以後發展比較廣

6樓:匿名使用者

如果只有這兩種選擇本人認為你學廚師,畢竟是門手藝。學成之後高薪好就業!

7樓:感性的黑滑鼠墊

學廚師有人帶你就有前途

8樓:山東新華電腦

學技術可以考慮計算機相關的專業,因為現在人人都離不開,社會發展的趨勢也告訴我們這個行業的巨大前景,學習這方面的專業將來可從事崗位多,就業薪資高。可選擇專業有軟體、硬體、網路、設計等等,可以瞭解後做決定。

9樓:石家莊新東方廚師學校

餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。還是建議去專業院校深造!

10樓:安徽新東方烹飪學院

要想成為一個好廚師,不但要做好吃苦的準備,還要帶上腦子。

首先廚師不但要有技術實力,從切菜開始練起,切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法,無一例外的都要精通,而且廚師也是一個體力活,沒有坐著炒菜的,更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯,廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠,還要做出的菜色、香、味都好,而且還要不斷創新,有自己的獨門絕技,你說辛苦嗎?

話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢!都是拚搏努力得到的,流水線上的工作不需要動腦子,但是隻能幹個年輕,老了幹什麼呢?如果你學歷不高,沒有一技之長,肯吃苦、善動腦,學廚師也是個不錯的選擇。

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